Mettler Toledo LoT406-M6-DXK-S7/25 Manual do usuário

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54 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04 / 16 Mettler-Toledo GmbH

59 906 021 Printed in Switzerland

1 Introdução ..................................................................... 55

2

Notasimportantes .......................................................... 55

3 Conectar o eletrodo ........................................................ 55

4 Operação ...................................................................... 55

4.1 Preparando-se ............................................................... 55

4.2 Calibrar o eletrodo .......................................................... 55

4.3 Medição ........................................................................ 56

5

Manutenção .................................................................. 56

5.1 Limpeza ........................................................................ 56

5.2 Armazenaroeletrodo ..................................................... 56

6 Resoluçãodeproblemas ................................................ 56

7 Especicaçãodoeletrodo ............................................... 57

8

Fatoresqueencurtamavidaútildoeletrodo ..................... 57

9 Literatura ....................................................................... 57

pt

Instruções de operação para

eletrodos de pH de combinação do

tipo punção LoT406-M6-DXK-S7 / 25

Argenthal,XerolyteFriscolytsãomarcasregistradasdogrupoMettler-

Toledo.

Descrição do eletrodo

A Tampa

B Adaptador S7

(para conectar o cabo AS7)

C EixodoeletrododePBToudevidro

D Sistemadereferência

(Argenthal™

/eletrólitodepolímero

Xerolyt

®

)

E Abertura(semdiafragma

decerâmica)

F VidrosensívelaopH(emforma

deagulha)

G Tampadeproteção

a Profundidadedepenetração=

25mm

b Diâmetro=6mm

A

B

C

E

F

G

D

a

b

Índice

pt Manual de instruções

LoT 406 Sensor Series 55

Printed in Switzerland 59 906 021

1 Introdução

OseletrodosdepHdotipopunçãodaMETTLERTOLEDOcom

eletrólitodepolímeroXerolytsãousadosparamediçãodireta

depHemalimentos,porexemplo,carne,queijoepeixefrescos

ou curados. Antes de usar o eletrodo, leia atentamente as

instruções.

2 Notas importantes

Aorecebê-lo,veriqueseoeletrododepHnãotemdanoseestá

emboascondições.Paramaisinformações,pedidoeserviço

(aconselhamento),consulteoseufornecedor.

Segurança

– Aponteiradoeletrodoéfeitadevidro.Seoeletrodopartir,há

riscodeferimentosedelascasdevidronomaterialmedido.

– Useluvaseóculosaomanipularassoluções,porex.,ao

colocaratampadeproteçãopreenchidacomeletrólitoeao

calibrarcomsoluçõesdebufferdepH.

3 Conectar o eletrodo

UseumcaboAS7paraconectaroeletrododepHcompunção

diretamenteaummedidoroutransmissordepH(Fig.4).

4 Operação

4.1 Preparando-se

1 2

3

4

4.2 Calibrar o eletrodo

5 6

7

8

Leia as instruções para o medidor ou transmissor de pH.

Recomendamosacalibraçãoàtemperaturadomaterialmedido.

UmatabeladepH/temperaturaestáimpressanaetiquetado

buffer.Acompensaçãoautomáticadetemperaturaépossível,

usandoumsensordetemperaturaseparado.Seumamedição

altamenteprecisafornecessária,insiraoeletrodonomaterial

durante3a4minutosantesdeiniciararealizaçãodeleituras.

pt

56 LoT 406 Sensor Series

LoT 406 Sensor Series © 04 / 16 Mettler-Toledo GmbH

59 906 021 Printed in Switzerland

4.3 Medição

9 10

11

12

SigaasinstruçõesparaomedidoroutransmissordepH/mV.

5 Manutenção

5.1 Limpeza

Recomendamosalimpezaregular

Contaminação ligeira

13

14

Resíduos de gordura

15

Ethanol

16

17

5.2 Armazenar o eletrodo

FriscolytouKCl3mol/l

h

Importante:

– NãomantenhaoseletrodosdepHemáguadesmineralizada

oudestilada,poisissoiráencurtarasuavidaútil.

– NãoarmazeneoseletrodosdepHsecos.Seoeletrodotiver

sidoarmazenadoseco,regenere-oduranteanoitenatampa

deproteçãocomKCl3mol/louFriscolyt.

6 Resolução de problemas

Problema Causa Reparação

Bolhasde

ar no interior

daponteira

do eletrodo

Bolhasforma-

das durante o

armazenamen-

tohorizontal

– Comaponteiraapontando

parabaixo,agiteoeletrodo

commovimentoscurtos(como

umtermômetroclínico)

– Armazeneoeletrodoemposição

vertical

pt

LoT 406 Sensor Series 57

Printed in Switzerland 59 906 021

Problema Causa Reparação

Bolhasdear

emabertura

dediafragma

Inclinação

nãoajustável

apH4

Flutuações de

temperatura

Coloqueoeletrodoemágua

potávela40°Catéque

asbolhasdesapareçam

Conguração

detemperatura

domedidor

depH

Certique-sedequeomedidor

depHestádenidopara

atemperaturadobuffer

A solução

debufferestá

sujaouusada

Solução de buffer fresca

Eletrodo oleoso

ousujo

Seoeletrodoestivermuitosujo,

limpe-ocometanol/éter1:1ou

soluçãodesabãotépida(40°C)

Omedidor

depHmostra

leituras

instáveis

Eletrodo oleoso

ousujo

Seoeletrodoestivermuitosujo,

limpe-ocometanol/éter1:1ou

soluçãodesabãotépida(40°C)

Problemas

comocabo

Veriqueseocaboestá

devidamenteconectadooutroque

o cabo

Valores

medidos

incomuns

MedidordepH,

eletrodo,cabo

– Veriqueoscontatosnoeletrodo/

caboecabo/medidordepH

– Veriqueocaboouuseoutro

diferente

– Troque o eletrodo e recalibre

omedidordepH

7 Especicação do eletrodo

Designação LoT406-M6-DXK-S7/25

Pedido nº. 104063123

FaixademediçãodepH 2 … 11

Faixadetemperatura 0…80°C

Sistemadereferência Argenthal

Eletrólitodereferência Xerolyt

Tipodediafragma Abertura

Tipo de adaptador S7

Profundidade de penetração 25mm

Diâmetro 6mm

Eixo PBT (aprovado pela FDA)

PBT=PolibutilenoTereftalato

8 Fatores que encurtam a vida útil do eletrodo

–Armazenamentoseco

–pH<2

–Imersãoprolongadaemsolventesorgânicos

–Armazenamentoemágua

destiladaoudesmineralizada

–Flutuaçõesdetemperatura

9 Literatura

– PráticaeteoriadamediçãodepH

206061531-E

– AplicaçãodemediçãodepHemcarne

52 000 455

– AplicaçãodemediçãodepHnaproduçãodequeijos

52 000 459

– AplicaçãodemediçãodepHemprocessamentodecarne

crua

52 000 467

pt

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