AKZ 319/01 FICHA DO PRODUTO
PT
5019 310 56590
1.
Painel de controlo
2.
Ventoinha de arrefecimento (não visível)
O funcionamento da ventoinha está ligado ao nível
de temperatura atingido pelo forno, podendo
continuar durante alguns minutos, mesmo depois
de desligado o forno.
3.
Resistência grill
4.
Lâmpada posterior
5.
Resistência circular (não visível)
6.
Ventoinha
7.
Antepara posterior catalítica
8.
Resistência inferior (não visível)
9.
Porta fria do forno
ACESSÓRIOS
PAINEL DE CONTROLO
1. Botão Ligar/Desligar - Selecção de funções
2. Tecla de anulação da selecção ou de retorno à
selecção anterior.
3. Tecla de confirmação
4. Botão alteração valores predefinidos
(temperatura, tempo, níveis). Para navegar pelas
funções.
Botões retrácteis
• Para usar o botão, prima-o no meio.
• O botão sai para fora.
• Rode-o para a posição desejada.
No fim da cozedura, posicione o botão no
0
e prima-
o no meio para o colocar novamente na sua posição
original.
Primeira
Última
nível
nível
Grelha:
Pingadeira:
Tabela de funções do forno
Função
Temperatura
predefinida
Temperatura
regulável
Descrição da função
Luz
- - Acendimento da lâmpada no interior do forno
AQUECIMENTO
RÁPIDO
200C 50°C - 250°C
• Para pré-aquecer o forno rapidamente.
• Quando se atinge a temperatura programada, a função é
automaticamente desactivada e um sinal sonoro indica a
passagem automática do forno à função ESTÁTICO.
ESTÁTICO
200C 50°C - 250°C
• Para cozinhar carne, peixe e aves na calha central.
• Aqueça previamente o forno à temperatura desejada e
quando o sinal sonoro indicar que a temperatura definida foi
alcançada, introduza os alimentos no forno.
GRILL/TURBOGRILL
3 1-5
Para grelhar costeletas, espetadas, salsichas, gratinar legumes
e tostar o pão.
A função Grill é regulada por diversas intensidades de potência,.
Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada.
Em caso de preparação de carne, deite um pouco de água na
pingadeira para reduzir o fumo e os salpicos de gordura.
É aconselhável virar os alimentos durante a cozedura
Para grelhar pedaços de carne grandes (rosbife, assados).
A função é regulada por diversas intensidades de potência.
Aqueça previamente o forno durante 3 - 5 min.
Durante a cozedura, a porta do forno deve permanecer fechada.
Em caso de preparação de carne, deite um pouco de água na
pingadeira (situada na primeira calha) para reduzir o fumo e os
salpicos de gordura.
É aconselhável virar os alimentos durante a cozedura.
TERMOVENTILADO
160C 50°C - 250°C
• Para cozinhar, sem aquecimento prévio, numa ou mais calhas,
alimentos que requerem a mesma temperatura de cozedura
(ex.: peixe, legumes, bolos), sem transmissão de odores de
uns alimentos para outros.
MAXI-COOKING 180C
50°C - 250°C
• Para cozer principalmente carne de grandes dimensões
(assados grandes, peru), aconselha-se a utilizar apenas um
nível de cozedura e a primeira ou a segunda calha a contar de
baixo
VENTILADO
175C 50°C - 250°C
• Para cozinhar no máx. em 2 calhas.
• Se necessário, vire os alimentos para obter uma cozedura
mais homogénea.
FUNÇÕES
ESPECIAIS
• Consulte o quadro de programação
Programações
• Consulte o quadro de programação
RECEITAS MEMO
• Consulte o quadro de programação
TABELA DE COZEDURA DO GRILL
TABELAS DE COZEDURA
ALIMENTOS Função
Pré-aquecimento
(5 minutos)
Calha
(a partir de baixo)
Nível de
Potência
Tempo de cozedura
(minutos)
Costeletas X 4 5 30 - 40
Panados X 4 5 30 - 40
Salsichas X 3 - 4 5 30 - 40
Febras
X
4 5 35 - 45
Peixe (postas) X 3 - 4 5 30 - 40
Coxas de frango X 3 - 4 5 40 - 50
Espetadas X 3 - 4 5 35 - 45
Costeletas X 3 - 4 5 35 - 45
1/2 frango X 3 5 45 - 55
ALIMENTOS Função
Aquecimento
prévio
Calha
(a partir de
baixo)
Nível
Extra-dourado
Temperatura
(°C)
Tempo de cozedura
(minutos)
CARNE
Borrego, cabrito, carneiro
X 2 2 200 95 - 110
X 2 2 200 100 - 110
- 2 - 200 100 - 110
Assados
(vitela, porco, novilho)
(kg. 1)
X 2 2 200 95 - 110
X 2 3 200 100 - 110
- 2 - 200 90 - 100
Frango, coelho,
pato
X 2 3 200 80 - 90
X 2 3 200 80 - 90
- 2 - 200 85 - 95
Peru (kg. 4-6) + nível 3
escurecimento
X 1 3 200 160 - 180
X 1 3 200 160 - 180
- 1 - 210 180 - 190
Ganso (kg. 2)
X 2 3 210 100 - 130
X 2 3 200 100 - 130
- 2 - 200 100 - 130
PEIXE (INTEIRO)
(1-2 kg)
Dourada, robalo, atum,
salmão, pescada
X 2 1 200 45 - 55
X 2 1 200 45 - 55
- 2 - 200 50 - 60
PEIXE (POSTAS)
(1 kg.)
Peixe espada, atum
X 2 2 190 40 - 50
X 2 2 190 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
LEGUMES
Pimentos e tomates recheados
X 2 - 220 50 - 60
X 2 - 200 50 - 60
- 2 - 200 50 - 60
N.B.:
As temperaturas e os tempos de cozedura são meramente indicativos.
ALIMENTOS Função
Aquecimento
prévio
Calha
(a partir de
baixo)
Nível
Extra-dourado
Te m p e r a t u r a
(°C)
Tempo de cozedura
(minutos)
Batatas assadas no forno
X 2 3 220 50 - 60
X 2 3 200 50 - 60
BOLOS, PASTELARIA, ETC.
Bolos que levedam
X
2 - 180 40 - 50
- 1 - 170 40 - 50
- 2 - 170 40 - 50
Bolos recheados
(de queijo)
X 2 - 180 80 - 90
- 2 - 170 70 - 80
- 2 - 170 80 - 90
Tarte
X 2 - 190 40 - 50
- 2 - 180 40 - 50
- 2 - 180 40 - 50
Strudel de maçã
X 2 - 200 50 - 55
- 1 - 3 - 200 50 - 55
- 2 - 200 50 - 55
Biscoitos
X 2 - 180 20 - 30
- 1 - 3 - 170 20 - 30
- 2 - 170 20 - 30
Éclairs
X 2 - 180 35 - 45
- 1 - 3 - 180 35 - 45
- 2 - 180 40 - 50
Tartes salgadas
X 2 - 200 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
Lasanha
X 2 1 200 45 - 60
X 2 1 200 45 - 60
- 2 - 200 45 - 60
Bolos recheados de fruta
por ex. ananás, pêssego
X 2 - 190 50 - 60
- 2 - 190 40 - 50
- 2 - 190 40 - 50
Merengue
- 2 - 90 120 - 150
- 1 - 3 - 90 120 - 150
- 2 - 90 120 - 150
Vol-au-vents
X 2 - 220 35 - 45
- 1 - 3 - 200 35 - 45
- 2 - 200 35 - 45
Soufflés
X 2 - 190 40 - 50
- 2 - 180 45 - 55
- 2 - 180 45 - 55
PT
Siga as instruções do visor
Visor
Se incluída, retire a película do visor.
Quando a programação desejada
aparece destacada no visor, é
possível confirmá-la premindo a
tecla "OK" e proceder ao passo
seguinte da programação.
Premindo a tecla de
cancelamento “<<” é
possível anular a
operação programada e
voltar ao ecrã anterior.
Consoante a função seleccionada,
o botão de navegação "-/+" tem
diferentes utilizações:
• Para navegar pelos menus e
submenus
• Para aumentar/diminuir os
valores indicados
• Para navegar pelas funções de
cozedura
• Para seleccionar a opção
Turbogrill
• Para aumentar/diminuir a
duração e a temperatura
• Para navegar pelas memórias
O botão Funções é utilizado para seleccionar as diferentes funções do
forno. Cada posição do botão corresponde a uma função:
Rode o botão
F
duas
posições para a esquerda.
Aparece a palavra
SETTINGS
Receitas (lista)
Programações (set)
Funções Especiais
F
-/+
Se a mensagem
“Modo Demo em execução”
surgir no visor, as
resistências da cavidade estão desactivadas.
Para sair do modo de "Demonstração" e, assim, retomar o normal
funcionamento do forno, proceda da seguinte forma:
1. Desligue e ligue novamente o forno à corrente e, no espaço de 60
segundos:
2. rode o botão Funções para a posição “Lâmpada”
3. prima a tecla “<<”,
4. rode o botão Funções para a posição “0” - Stand by,
5. prima a tecla “OK”.
Para entrar na sequência de "Demonstração", proceda da mesma
forma.
Segurança das crianças com bloqueio do painel de controlo
Prima simultaneamente os botões “<<” e “OK” durante 5 segundos
para activar ou desactivar o dispositivo de "segurança crianças". Se o
mesmo estiver activado, a funcionalidade dos botões e das teclas fica
bloqueada, surgindo no visor o ícone
Solicitação de confirmação quando se alteram as
Programações
Se o botão Funções for rodado durante uma cozedura, o forno pede
para confirmar a opção, a fim de evitar alterações fortuitas nas
programações de cozedura.
Colocando o botão na posição original, o visor volta a apresentar as
programações da cozedura que estiver em curso.
Em todo o caso, enquanto o utilizador não confirmar a opção de
alterar as programações, o forno procede com a cozedura.
Dispositivo automático de desactivação
Por motivos de segurança, após 4,30 horas de funcionamento contínuo, o
forno desliga-se automaticamente (excluindo função Especial).
Para poupar energia na posição Stand By, prima a tecla << para
desactivar o visor (visor em modo OFF). Para reactivar o visor, volte
a premir a tecla <<.
Se desejar alterar uma língua incorrectamente programada, proceda
da seguinte forma:
1. Coloque o botão Funções na posição “SETTINGS”, rode para a
selecção língua, e confirme premindo a tecla “OK”.
2. Com o botão "-/+" seleccione novamente a língua pretendida e
confirme premindo a tecla "OK".
Descrição do painel de controlo
Modo de demonstração
Características de segurança
SETTINGS (Programações)
Rode o botão dois níveis para a esquerda. Aparece a palavra:
Redefinir
programações
luminosidade e
contraste
Coloque o botão F
em OFF
Rode o botão F para
settings
Mantenha premida a
tecla “OK” durante 5
seg.
Serão repostas as
* regulação de origem
línguas:
ENGLISH*
DEUTSCH
FRANCAIS
ITALIANO
ESPAÑOL
PORTUGUES
NEDERLANDS
SVENSKA
NORSK
DANSK
SUOMI
OK
D
EFINIR IDIOMA
REGULAR
RELOGIO
DEF ALARME
DEF CONTRASTE
DEF LUMINOSIDADE
Alteração da língua
Primeira utilização
Regulação do relógio
Surge no visor o relógio.
Com o botão "-/+" regule a hora pretendida e
confirme a opção premindo a tecla "OK".
IT
Siga as instruções do visor
O conta-minutos só pode ser utilizado se o forno não estiver em funcionamento e permite a programação
de um tempo máximo de 3 horas e 59 minutos.
Para programar o conta-minutos:
1. Mantenha o botão Funções na posição “0”.
2. Prima a tecla "OK": surgirá no visor o “TIMER” intermitente.
3. Rode o botão "-/+" para programar o tempo desejado.
4. Prima a tecla "OK" para confirmar a programação.
O conta-minutos inicia a contagem decrescente; no fim do tempo programado começa a soar um besouro,
enquanto no visor surge a palavra "FIM"”. Premindo a tecla de confirmação "OK", o besouro é interrompido,
surgindo no visor a hora actual.
O conta-minutos pode, em todo o caso, ser desactivado a qualquer momento premindo duas vezes a tecla
“<<”.
Selecção da duração da cozedura/início adiado:
A duração da cozedura permite fazer funcionar o forno durante um tempo definido. O tempo máximo da
duração da cozedura programável é de 3 horas e 59 minutos.
Com a cozedura já em curso, prima a tecla OK para programar a duração da mesma. Surgirá no visor o símbolo
.
Rode o botão “-/+” até aparecer o tempo de cozedura desejado. Confirme com a tecla OK.
Neste momento, é possível programar o final da cozedura para que o prato esteja pronto à hora desejada.
Prima a tecla “OK” surgirá no visor . Rode o botão “-/+” até aparecer a hora de final de cozedura
desejada.
Colocando o botão de Funções no modo memória, é possível aceder às 15 receitas memorizadas e
escolher a receita pretendida, percorrendo as memórias com o botão "-/+"
Nota
: no fim da cozedura é possível adicionar um tempo extra de cozedura.
No fim da cozedura surge a palavra “+/-” ADI. TEMPO. Se rodar o botão “+/-” poderá prolongar a
cozedura com o tempo desejado.
O forno já fornece 15 receitas memorizadas.
Uma vez seleccionada uma receita, prima a tecla de confirmação OK para dar início à cozedura.
CONS. QUENTE Para manter a temperatura constante no interior do forno
- 60°C : para aquecer os alimentos antes do consumo.
É aconselhável utilizar o primeiro nível.
É possível programar a duração e o final da função.
LEVEDURA Para manter a temperatura constante no interior do forno
- 35°C: para a levedura de massa, pão e pizza.
DESCONGELAÇÃO Para descongelar os alimentos à temperatura ambiente.
- Deixe o alimento na embalagem para impedir que seque.
CLEANING Para facilitar a limpeza do forno:
- deite lentamente uma quantidade máx. de 250 ml de água
no fundo do forno.
- deixe arrefecer o forno e limpe-o com uma esponja
húmida.
Estas funções encontram-se disponíveis apenas com a programação da duração e/ou da hora do
final da cozedura.
Cons. Quente
Esta função permite manter a temperatura a 60°C no fim de uma cozedura.
Após ter programado a duração e o fim da cozedura, prima a tecla OK para seleccionar a função Conservar
Quente.
No final do tempo desejado, coloque o botão F no 0 para desligar o forno.
Extra-dourado
Esta função permite alourar os alimentos no final da cozedura.
No final da cozedura pode adicionar-se tempo de cozedura ou seleccionar a função Extra-dourado. Esta
função tem uma duração predefinida de 5 minutos, que pode ser desactivada a qualquer momento,
premindo a tecla <<.
Funções Especiais
Conta-minutos
Receitas (Lista)
Opções Adicionais nas Funções Manuais
-
1
-
2
-
3
-
4
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