Silvercrest SGB 1200 C1 Operating Instructions And Safety Instructions

V 1.1

Español .................................................................................................... 2

Italiano .................................................................................................. 24

Português ............................................................................................... 46

English .................................................................................................... 68

Deutsch .................................................................................................. 90

SilverCrest SGB 1200 C1

2 - Español

Índice

1. Uso conforme a lo previsto ............................................................................. 3

2. Volumen de suministro ................................................................................... 3

3. Datos técnicos ................................................................................................. 4

4. Indicaciones de seguridad .............................................................................. 4

5. Propiedad intelectual ..................................................................................... 9

6. Antes de poner en marcha el aparato .......................................................... 10

7. Elementos de mando .................................................................................... 10

8. Puesta en marcha ......................................................................................... 11

8.1. Primera puesta en marcha ......................................................................................................... 11

8.2. Utilización del mini horno .......................................................................................................... 11

9. Mantenimiento y limpieza ............................................................................ 13

9.1. Mantenimiento ........................................................................................................................... 13

9.2. Limpieza ...................................................................................................................................... 13

10. Almacenamiento cuando no se utilice ......................................................... 13

11. Solución de problemas ............................................................................... 14

12. Eliminación e información medioambiental ................................................ 15

13. Compatibilidad alimentaria ........................................................................ 15

14. Notas sobre la conformidad ....................................................................... 15

15. Recetas ....................................................................................................... 16

16. Información sobre la garantía y el servicio técnico ..................................... 22

SilverCrest SGB 1200 C1

Español - 3

¡Felicidades!

Con el mini horno SilverCrest SGB 1200 C1, en adelante «mini horno», ha adquirido un producto

duradero y de alta calidad.

El manual de instrucciones contiene información importante sobre cómo utilizar el mini horno de

manera segura, así como indicaciones e información sobre las operaciones cotidianas y sobre su

eliminación. Antes de utilizar el mini horno, familiarícese con el presente manual de instrucciones.

Asimismo, el mini horno únicamente debe utilizarse en los lugares y para los fines que se indican

en el manual. En caso de vender o entregar el mini horno a otra persona, también debe entregarse

el manual de instrucciones, puesto que forma parte integrante del producto.

1. Uso conforme a lo previsto

Este mini horno está diseñado para asar, cocer y hornear alimentos como, por ejemplo, carne,

pescado, guarniciones y tartas. El mini horno no está destinado al uso profesional e industrial.

Utilícelo únicamente con fines personales, ya que cualquier otro tipo de uso se considerará

contrario a lo previsto. Además, el mini horno tampoco se puede utilizar fuera de recintos cerrados

ni en regiones con clima tropical. Este mini horno satisface, en relación a la conformidad CE, todas

las normas y las reglamentaciones relevantes. Si se realiza algún cambio en el mini horno sin

haberlo acordado con el fabricante, el cumplimiento de estas normas dejará de estar garantizado.

El fabricante no se hará responsable de los daños y averías derivados de este tipo de acciones.

Respete siempre la legislación y la normativa nacional del lugar de uso.

2. Volumen de suministro

 Mini horno

 Este manual de instrucciones

Este manual de instrucciones tiene una cubierta desplegable. En su interior encontrará una

ilustración del mini horno con varios números. Significado de los números:

1 Interior del horno

2 Niveles

3 Termostato

4 Indicador de control de la temperatura

5 Selector de modos de funcionamiento

6 Indicador

7 Temporizador

8 Puerta

9 Tirador

10 Bandeja de horno

11 Asa

12 Parrilla

13 Cable de alimentación

14 Bandeja para migas

SilverCrest SGB 1200 C1

4 - Español

3. Datos técnicos

Modelo SGB 1200 C1

Alimentación eléctrica 220-240 V

~

, 50 Hz

Consumo de potencia 1080 - 1300 W

Rango de temperaturas 70-230 °C

Temporizador Hasta 60 minutos

Volumen del horno Aprox. 15 litros

Dimensiones (An x Al x Pr) Aprox. 42 x 25,5 x 37 cm

Peso (con accesorios) Aprox. 5,8 kg

Control de seguridad

Reservado el derecho a modificar los datos técnicos y el diseño sin aviso previo.

4. Indicaciones de seguridad

Antes de utilizar el mini horno por primera vez, lea

detenidamente las siguientes instrucciones y preste atención a

todas las advertencias, incluso si está familiarizado con el uso

de aparatos electrónicos. Guarde cuidadosamente este manual

de instrucciones como referencia para el futuro. Si vende o

traspasa el mini horno, asegúrese de entregar también este

manual de instrucciones, ya que forma parte integrante del

aparato.

¡PELIGRO! Este símbolo indica una situación de

peligro inminente que, de no tomarse las medidas

necesarias para evitarla, podría provocar lesiones

graves o incluso mortales.

SilverCrest SGB 1200 C1

Español - 5

¡ADVERTENCIA! Este símbolo señala

información importante para utilizar el mini horno

con seguridad y para la protección del usuario.

¡PELIGRO! Este símbolo advierte del riesgo de

lesiones y quemaduras en las superficies calientes

del mini horno.

Este símbolo señala información adicional sobre el

tema.

Entorno de funcionamiento

El mini horno está diseñado únicamente para

utilizarse en lugares interiores y secos.

El mini horno no se ha diseñado para el uso en

lugares con una temperatura o una humedad

ambiente elevadas (p.ej. cuartos de baño) ni en

espacios polvorientos.

¡PELIGRO! ¡Riesgo de quemaduras! No toque la

puerta de vidrio, ya que está muy caliente durante el

funcionamiento.

¡PELIGRO! El mini horno no está diseñado para utilizarse

con un temporizador externo o un sistema de control

remoto. ¡Podría provocar un incendio!

¡PELIGRO! Este mini horno puede ser utilizado por niños

mayores de 8 años y por personas con discapacidades

físicas, sensoriales o mentales, o que no tengan la

SilverCrest SGB 1200 C1

6 - Español

experiencia o conocimientos necesarios, siempre y cuando

estén bajo supervisión o hayan recibido una instrucción

sobre el uso seguro del aparato y de sus peligros

potenciales. No está permitido dejar que los niños jueguen

con el aparato. No está permitido dejar que los niños

realicen los trabajos de limpieza y mantenimiento básico,

salvo que sean mayores de 8 años y estén bajo supervisión.

Mantenga también los plásticos de embalaje fuera del

alcance de los niños. Existe peligro de asfixia.

El aparato y el cable de alimentación (13) deben

mantenerse fuera del alcance de los niños menores de 8

años.

¡PELIGRO! Si se produce humo, ruidos inusuales u olores

extraños, apague inmediatamente el mini horno y

desenchufe la clavija de red de la toma de corriente. En

estos casos, el mini horno no se podrá volver a utilizar hasta

que haya sido revisado por un técnico. Si se produce fuego

en el aparato, no inhale el humo bajo ningún concepto. No

obstante, si no puede evitarlo, busque ayuda médica. La

inhalación de humo puede ser perjudicial para la salud.

¡PELIGRO! Nunca toque el cable de alimentación (13) o

el mini horno con las manos mojadas, ya que podría sufrir

una descarga eléctrica.

¡PELIGRO! No está permitido tapar el mini horno, ya que

se sobrecalentaría. ¡Podría provocar un incendio!

¡PELIGRO! El mini horno debe colocarse siempre sobre

una superficie plana, resistente al calor y que esté alejada

de cualquier foco de calor, materiales inflamables, líquidos

o gases. Debe dejarse una separación de, como mínimo, 15

SilverCrest SGB 1200 C1

Español - 7

cm respecto a las paredes. ¡De lo contrario, podría

producirse un incendio!

¡PELIGRO!

A

fin de evitar posibles situaciones de peligro,

debe prestarse mucha atención a que el mini horno no

resulte dañado.

¡PELIGRO!

A

segúrese de que no se coloquen llamas

abiertas (p.ej. velas encendidas) encima o junto al mini

horno. ¡Podría provocar un incendio!

¡PELIGRO! No es necesaria una vigilancia continua del

aparato durante su funcionamiento, aunque sí debe ser

controlado regularmente. Cuando no vaya a utilizar más el

mini horno, apáguelo y desenchufe la clavija de red de la

toma de corriente. No lo guarde hasta que se haya

enfriado completamente. ¡Podría provocar un incendio!

¡PELIGRO!

A

tención: ¡Peligro de incendio! No utilice

nunca el mini horno cerca de materiales fácilmente

inflamables, como colgaduras, cortinas, etc.

¡PELIGRO!

A

tención: ¡Peligro de incendio! No utilice

nunca el mini horno en armarios.

¡PELIGRO! ¡Riesgo de quemaduras! Cuando el aparato

está en marcha, las superficies expuestas pueden alcanzar

temperaturas muy altas. Además, también sale vapor

caliente por las rejillas de ventilación. Asimismo, cuando se

abre el mini horno también podría salir vapor caliente del

interior. Utilice el asa (11) suministrada para extraer la

parrilla (12) o la bandeja de horno (10). No toque el

interior del mini horno al extraer los alimentos. Utilice unas

manoplas o un trapo de cocina para evitar quemarse.

Podría resultar herido.

SilverCrest SGB 1200 C1

8 - Español

¡ADVERTENCIA! Está prohibido exponer el mini horno a

focos directos de calor (p.ej. calefacciones), a la luz directa

del sol y a luces artificiales intensas. Asimismo, también

debe evitarse cualquier contacto con gotas y salpicaduras

de agua y líquidos agresivos. No utilice el mini horno cerca

del agua. En especial, está prohibido sumergir el mini horno

(no coloque recipientes con agua u otros líquidos encima

del mini horno, tales como floreros o bebidas). También

debe prestarse atención a que el mini horno no se exponga

a vibraciones o sacudidas fuertes. Además, tampoco debe

permitirse que penetren cuerpos extraños en su interior, ya

que el mini horno podría resultar dañado.

¡ADVERTENCIA! No coloque objetos sobre la puerta (8)

ni se apoye sobre ella. La puerta (8) no es apta para

soportar cargas, ya que el mini horno podría resultar

dañado.

Cable de alimentación

¡PELIGRO! Coja el cable de alimentación (13) siempre

por la clavija de red y no tire del propio cable.

¡PELIGRO! Preste atención a que el cable de alimentación

(13) no toque ninguna superficie caliente del mini horno.

¡PELIGRO! No utilice clavijas adaptadoras ni cables

alargadores que no cumplan con las normas de seguridad

en vigor y no modifique en forma alguna el cable de

alimentación (13). A fin de prevenir posibles situaciones de

peligro, si el cable de alimentación (13) resulta dañado,

deberá encargar su sustitución al fabricante, su servicio de

atención al cliente o a otra persona igualmente cualificada.

SilverCrest SGB 1200 C1

Español - 9

¡ADVERTENCIA! No coloque el mini horno, muebles ni

otros objetos pesados encima del cable de

alimentación (13) y preste atención a que no se doble.

¡ADVERTENCIA! No haga nunca un nudo en el cable de

alimentación (13) ni lo ate a otros cables. Coloque el cable

de alimentación (13) de forma que nadie pueda pisarlo y

que no represente ningún obstáculo.

¡ADVERTENCIA! La bandeja del horno (10) no debe

utilizarse para preparar o almacenar alimentos salados,

ácidos ni alcalinos.

5. Propiedad intelectual

El contenido de este manual de instrucciones está protegido por la ley de propiedad intelectual y

se entrega al usuario únicamente como fuente de información. Quedan prohibidas la copia y la

reproducción de sus datos e informaciones sin la autorización expresa y por escrito del autor. Esto

rige también para el uso comercial de su contenido y datos. En el momento de pasar a impresión,

el texto y las ilustraciones se correspondían al nivel técnico más reciente. Reservado el derecho a

realizar modificaciones.

SilverCrest SGB 1200 C1

10 - Español

6. Antes de poner en marcha el aparato

Extraiga el mini horno de la caja. Elimine todo el material de embalaje y compruebe que no falte

ninguna pieza y que todo esté en perfecto estado. Si falta alguna pieza o si algún elemento está

dañado, póngase en contacto con el fabricante.

7. Elementos de mando

Termostato (3)

Seleccione la temperatura que desee (máx. 230 °C) con el

termostato (3).

Selector de modos de funcionamiento (5)

Con el selector de modos de funcionamiento (5) puede

seleccionar las funciones siguientes:

OFF Elemento calentador desconectado

Calor inferior (p. ej. para hornear tartas)

Calor superior (p. ej. para gratinar)

Calor superior/inferior (p. ej. para hornear

pizzas)

Temporizador (7)

Seleccione el tiempo que desee (máx. 60 minutos) con el

temporizador (7). Después de transcurrir el tiempo

seleccionado suena una señal y el mini horno se apagará. Gire

manualmente el temporizador (7) a la posición «OFF» para

apagar el mini horno antes de que transcurra el tiempo

seleccionado.

Gire el temporizador (7) a «ON» en sentido antihorario para

usar el mini horno en funcionamiento permanente. Con esta

función no se desconecta automáticamente el mini horno. El

temporizador (7) debe girarse a la posición «OFF» para

desconectar el mini horno.

SilverCrest SGB 1200 C1

Español - 11

8. Puesta en marcha

¡PELIGRO! Coloque el mini horno sobre una superficie plana y resistente al calor. Si se

utiliza en una superficie delicada, coloque una placa resistente al calor debajo del mini

horno.

¡PELIGRO! ¡Riesgo de quemaduras! Cuando el aparato está en marcha, las superficies

expuestas pueden alcanzar temperaturas muy altas. Además, también sale vapor caliente por

las rejillas de ventilación. Asimismo, cuando se abre el mini horno también podría salir vapor

caliente del interior. Utilice el asa (11) suministrada para extraer la parrilla (12) o la bandeja

de horno (10). No toque el interior del mini horno al extraer los alimentos. Utilice unas

manoplas o un trapo de cocina para evitar quemarse. Podría resultar herido.

8.1. Primera puesta en marcha

 Si están colocadas, extraiga la bandeja para migas (14), la bandeja de horno (10) y la

parrilla (12).

 La primera vez que ponga en marcha el aparato, deje abierta la puerta (8) del mini horno.

 Enchufe la clavija de red a una toma de corriente a la cual pueda accederse fácilmente en

todo momento.

 Seleccione con el termostato (3) «230 °C» (máxima potencia). El indicador de control de la

temperatura (4) se ilumina en cuanto se alcanza la temperatura ajustada. El indicador de

control de la temperatura (4) se apaga si la temperatura vuelve a quedar por debajo de la

ajustada.

 Seleccione con el selector de modos de funcionamiento (5) «Calor superior/inferior».

 Seleccione «15 min» con el temporizador (7).

 El indicador (6) se ilumina durante el funcionamiento. La primera vez que el aparato se pone

en marcha, es posible que se note un breve olor y que salga un poco de humo. Esto es normal

y no es perjudicial. Abra una ventana para asegurar una buena ventilación.

 El mini horno se apaga después de transcurrir el tiempo seleccionado.

 Después, extraiga la clavija de red de la toma de corriente.

 Limpie el mini horno tal como se explica en el capítulo «Limpieza».

8.2. Utilización del mini horno

Para cocinar con el mini horno, proceda tal como se explica a continuación:

 Ponga el termostato (3) en la posición «70 °C».

 Ponga el selector de modos de funcionamiento (5) y el temporizador (7) en la posición «OFF».

 Introduzca la bandeja para migas (14) en la posición más baja del mini horno, si no lo está

todavía.

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12 - Español

 Introduzca la bandeja de horno (10) o la parrilla (12) en el nivel que desee (2).

Si desea cocinar alimentos grasos en la parrilla (12), puede introducir la bandeja de horno

(10) un nivel (2) por debajo para recoger la grasa.

 Coloque los alimentos sobre la bandeja de horno (10) o la parrilla (12). Para ello, si fuera

necesario, cubra la bandeja de horno (10) con papel vegetal o engrásela.

Si fuera necesario, deje que el mini horno se precaliente a la temperatura deseada durante

10 minutos aprox. El indicador de control de la temperatura (4) se ilumina en cuanto se

alcanza la temperatura ajustada. El indicador de control de la temperatura (4) se apaga si la

temperatura vuelve a quedar por debajo de la ajustada.

 Cierre la puerta (8) del mini horno.

 Enchufe la clavija de red a una toma de corriente a la cual pueda accederse fácilmente en

todo momento.

 Seleccione la temperatura que desee con el termostato (3).

 Seleccione con el selector de modos de funcionamiento (5) la función deseada (calor inferior,

superior o superior/inferior).

 Seleccione el tiempo que desee con el temporizador (7). Para el funcionamiento permanente,

gire el temporizador (7) a «ON» en sentido antihorario.

 Ahora se enciende el mini horno. El indicador (6) se ilumina durante el funcionamiento. El

indicador de control de la temperatura (4) se ilumina en cuanto se alcanza la temperatura

ajustada. El indicador de control de la temperatura (4) se apaga si la temperatura vuelve a

quedar por debajo de la ajustada.

 Cuando finaliza el tiempo seleccionado con el temporizador (7), el mini horno se apaga

automáticamente. Cuando el temporizador (7) llega a la posición «OFF», suena una señal. El

mini horno también puede apagarse antes colocando el temporizador (7) manualmente en la

posición «OFF». Si ha puesto el temporizador (7) en «ON», debe apagar manualmente el mini

horno. Ponga el temporizador (7) en la posición «OFF».

 Ahora abra la puerta (8) del mini horno. Debe hacerlo solo usando el tirador (9).

¡PELIGRO! ¡Riesgo de quemaduras! No toque nunca directamente la puerta (8), la carcasa,

el contenido ni el interior del horno (1).

 Seguidamente, extraiga los alimentos. Si desea extraer la parrilla (12) o la bandeja de horno

(10), utilice para ello el asa suministrada (11). Utilice manoplas o trapos de cocina.

 Cuando termine de utilizar el mini horno, vuelva a poner el termostato (3) en la posición «70

°C» y desenchufe la clavija de red de la toma de corriente.

 Ponga el selector de modos de funcionamiento (5) y el temporizador (7) en la posición «OFF».

 Limpie el mini horno tal como se explica en el capítulo «Limpieza».

SilverCrest SGB 1200 C1

Español - 13

9. Mantenimiento y limpieza

9.1. Mantenimiento

¡ADVERTENCIA! El mini horno debe repararse si resulta dañado, si penetra líquido u

objetos en el interior de la carcasa, si se ha expuesto a la lluvia o se ha mojado, o si no

funciona correctamente o ha caído al suelo. Si se produce humo, ruidos inusuales u olores

extraños, apague inmediatamente el mini horno y desenchufe la clavija de red de la toma de

corriente. En estos casos, el mini horno no se podrá volver a utilizar hasta que haya sido

revisado por un técnico. Encargue los trabajos de mantenimiento solo a personal técnico

cualificado. No abra nunca la carcasa del mini horno.

9.2. Limpieza

¡PELIGRO! Antes de limpiar el aparato, desenchufe la clavija de red de la toma de

corriente. ¡Podría producirse una descarga eléctrica!

¡PELIGRO! Espere hasta que el mini horno se haya enfriado. ¡De lo contrario, podría

quemarse!

¡PELIGRO! ¡Está prohibido sumergir el mini horno directamente en agua, ya que podría

producirse una descarga eléctrica!

¡ADVERTENCIA! Para limpiar el interior (1) no debe utilizar ningún producto limpiahornos,

ya que podrían fijarse residuos persistentes en las resistencias.

Extraiga la bandeja para migas (14), la bandeja de horno (10) y la parrilla (12) para limpiarlas.

Elimine primero los restos gruesos de alimentos y vacíe la bandeja para migas (14). A

continuación, el asa (11), la bandeja para migas (14), la bandeja de horno (10) y la parrilla (12)

se pueden limpiar con agua caliente y detergente. Enjuague las piezas con agua limpia y séquelas

completamente. No utilice nunca cepillos de alambre u otros objetos abrasivos.

Las piezas no pueden ponerse en el lavavajillas.

Limpie las superficies interiores y exteriores del mini horno y la puerta de vidrio con un paño

ligeramente humedecido, si fuera necesario con un poco de lavavajillas, y en ningún caso utilice

disolventes o productos de limpieza agresivos para el plástico. Enjuague con agua limpia y

después séquelo todo bien de nuevo.

10. Almacenamiento cuando no se utilice

Cuando no vaya a utilizar el mini horno, desenchufe siempre la clavija de red de la toma de

corriente. Ponga el selector de modos de funcionamiento (5) y el temporizador (7) en la posición

«OFF». Ponga el termostato (3) en la posición «70 °C». Enrolle el cable de alimentación (13) en

SilverCrest SGB 1200 C1

14 - Español

el soporte de enrollamiento de la parte trasera del aparato, tal como se muestra en la siguiente

ilustración. Para fijar el cable de alimentación (13) debe utilizarse la grapa de sujeción (flecha).

Guarde el mini horno y los accesorios limpios en un lugar limpio, seco y resguardado de la luz

directa del sol.

11. Solución de problemas

El mini horno no funciona.

 Compruebe que la clavija de red esté enchufada correctamente a la toma de corriente.

 Compruebe la posición del termostato (3) y, si fuera necesario, seleccione una temperatura

más alta.

 Compruebe la posición del temporizador (7) y, si fuera necesario, seleccione un tiempo con él

o póngalo en «ON».

 Compruebe la posición del selector de modos de funcionamiento (5) y, si fuera necesario,

póngalo en «Calor inferior», «Calor superior» o «Calor superior/inferior».

El tiempo de cocción de los alimentos es muy largo.

 Puede haber seleccionada una temperatura demasiado baja. Compruebe la posición del

termostato (3) y, si fuera necesario, seleccione una temperatura más alta.

 La puerta (8) puede no estar bien cerrada. Cierre la puerta (8) correctamente.

 La puerta (8) puede haberse abierto frecuentemente. Abra la puerta (8) solo para comprobar

la cocción y no más veces de las necesarias.

SilverCrest SGB 1200 C1

Español - 15

12. Eliminación e información medioambiental

Los aparatos que van acompañados de este símbolo cumplen con la directiva

europea 2012/19/EU. Todos los aparatos eléctricos y electrónicos usados deben

eliminarse aparte de la basura doméstica en los centros municipales previstos

para ello. Al eliminar correctamente los aparatos usados, estará contribuyendo a

reducir los daños en el medio ambiente y el peligro para su propia salud. Para

obtener más información acerca de cómo eliminar correctamente un aparato

usado, consulte a su ayuntamiento, el organismo de eliminación de residuos o la

tienda donde adquirió el aparato.

El embalaje también debe eliminarse respetando el medio ambiente. Los cartones

deben depositarse en contenedores de papel o deben entregarse en centros de

recogida públicos para garantizar su reutilización. Las láminas y las piezas de

plástico incluidas en el volumen de suministro deben ser recogidas por la empresa

municipal de eliminación de residuos y eliminadas correctamente.

13. Compatibilidad alimentaria

Este símbolo identifica los productos cuya composición física y química ha sido

comprobada en relación al contacto con los alimentos y decretada como no

perjudicial para la salud de conformidad con la directiva europea EG

1935/2004.

14. Notas sobre la conformidad

Este aparato cumple con los requisitos básicos y el resto de prescripciones

relevantes de la directiva EMC 2014/30/EU, la directiva para aparatos de baja

tensión 2014/35/EU, la directiva ErP 2009/125/EC y la directiva RoHS

2011/65/EU.

La declaración de conformidad de la UE completa se puede descargar a través del siguiente

enlace:

www.targa.de/downloads/conformity/285519_285521.pdf

SilverCrest SGB 1200 C1

16 - Español

15. Recetas

Lasaña de espinacas y salmón

Ingredientes:

250 g de espinacas a la crema (congeladas)

125 g de filete de salmón salvaje (congelado)

4 láminas de lasaña

100 g de crema fresca

50 g de queso rallado

Aceite para engrasar

Sal

Pimienta

Nuez moscada

Preparación:

Poner las espinacas en una cazuela y dejar descongelar con calor bajo. Aderezar al gusto con

sal, pimienta y nuez moscada. Dejar descongelar el salmón solo ligeramente y después cortar en

trozos. Engrasar un molde para horno cuadrado de 0,8 litros aprox. y cubrir el fondo del molde

con láminas de lasaña. Distribuir por encima la mitad del salmón y las espinacas, cubrir de nuevo

con láminas de lasaña y distribuir encima el resto de las espinacas y el salmón, hasta que el molde

esté casi lleno. La última capa es de láminas de lasaña y sobre ella se distribuye la crema fresca.

Esparcir queso por encima y hornear en el nivel medio (2) durante 50 minutos aprox. en el horno

precalentado a 180°C con calor superior/inferior durante 10 minutos.

Muffins de limón

Ingredientes para 6 muffins:

80 g de azúcar

1 cucharada de azúcar vainillado

1 huevo (M)

50 ml de aceite de girasol

100 ml de leche

El zumo y la ralladura de ½ limón sin tratar

160 g de harina

2 cucharaditas de levadura en polvo

Una pizca de sal

Preparación:

Precalentar el horno 10 minutos a 200°C con calor superior/inferior. Mezclar el azúcar y el

azúcar vainillado con el aceite y batir junto con el huevo hasta que forme espuma. Añadir la leche,

el zumo de limón y la ralladura y remover de nuevo. Mezclar la harina, la levadura en polvo y la

sal y remover a fondo con los otros ingredientes. Llenar 6 moldes para muffins hasta los 2/3 con la

masa y hornear 25 minutos aprox. en la bandeja de horno (10), en el nivel medio (2). Dejar

enfriar sobre una parrilla.

SilverCrest SGB 1200 C1

Español - 17

Flammkuchen - Toast (especialidad alsaciana de pizza fina, crema fresca, bacon

y cebolla)

Ingredientes para 2 personas:

4 rebanadas de pan de molde

Para la cobertura:

1/2 cebolla

70 g de Katenschinken (jamón ahumado similar al bacon)

120 g de crema fresca

100 g de queso rallado

Pimienta

Cebollino en rollitos

Preparación:

Cortar fina la cebolla y mezclar todos los ingredientes, menos 50 g de queso para la cobertura,

distribuyéndolos sobre las rebanadas de pan de molde.

Precalentar el horno 10 minutos a 200°C con calor superior/inferior.

Esparcir por encima 50 g de queso y gratinar 15-20 minutos en el nivel medio (2), según las

preferencias de tostado. Servir con el cebollino por encima.

Panecillos gratinados

Ingredientes para 2 personas:

150 g de carne picada (mixta)

30 g de pesto rojo

Tomillo picado

Orégano picado

1 cucharadita de avellanas picadas

Sal y pimienta

Pimentón

40 g de queso rallado

2 panecillos (los más adecuados son los panecillos precocinados)

Preparación:

Precalentar el horno 10 minutos a 190°C con calor superior/inferior.

Cortar los panecillos y colocar sobre una bandeja de horno (10) cubierta con papel vegetal.

Condimentar la carne picada con sal, pimienta, tomillo, orégano y pimentón, después mezclar con

las avellanas y el pesto. Cubrir uniformemente los panecillos con el preparado de carne picada,

esparcir queso por encima y después gratinar todo 20 minutos aprox. en el nivel medio (2).

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18 - Español

Pizza

Ingredientes para 2 personas:

200 g de masa de pizza (½ paquete refrigerado)

Para la salsa (si no viene ninguna con la masa de pizza):

6 cucharadas de tomate triturado

3 cucharadas de tomate concentrado

2 cucharaditas de orégano

1 pizca de sal

1 pizca de azúcar

1 pizca de chile (al gusto)

Pimienta molida

Para la cobertura:

150 g de queso rallado (p. ej. Gouda)

6 hojas de albahaca

Aceite de oliva

Al gusto: atún, jamón, setas, salami, piña...

Preparación:

Cortar la masa de pizza de forma apropiada para el horno, p. ej. recortar mini pizzas redondas o

cortar un rectángulo que se adapte a la bandeja del horno (10).

Cubrir con la salsa de tomate e ingredientes al gusto y finalmente esparcir queso por encima.

Colocar sobre la parrilla (12) cubierta con papel vegetal y hornear en el nivel medio (2) durante

20 minutos en el horno precalentado 10 minutos a 230°C con calor superior/inferior, hasta que

el borde esté crujiente y el queso se haya fundido. Decorar con albahaca.

Kipferl de vainilla (dulce austríaco)

Ingredientes para 30 unidades aprox.:

50 g de almendras molidas (peladas)

140 g de harina (un poco más de harina para la preparación)

40 g de azúcar

1 yema de huevo (M)

100 g de mantequilla fría

Sal

25 g de azúcar glas

1 cucharada de azúcar vainillado

Film transparente

Papel vegetal

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