M
A
N
U
A
L
D
E
I
N
S
T
A
L
A
Ç
Ã
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E
U
T
I
L
I
Z
A
Ç
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D
O
F
O
R
N
O
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• Apenas o Serviço Técnico Autorizado pode reparar a sua placa em caso
de avaria. Caso contrário, a garantia ficará anulada.
• Na placa de características estão os dados técnicos e de identificação do
aparelho.
• Este manual deve ser consultado antes de proceder às ligações eléctricas.
• As ligações eléctricas devem ser efectuadas por um especialista que tenha
conhecimento das disposições legais e das exigências normativas reconhe
cidas em cada país.
• Com o objectivo de melhorar constantemente os nossos produtos, reserva-
mo nos o direito de realizar modificações nas suas características técnicas,
funcionais ou estéticas vinculadas à evolução técnica.
AVISO
Colaboramos na protecção do Meio Ambiente.
Por esta razão, as nossas embalagens:
• São 100% recicláveis.
• Têm a menor quantidade de peças e material possível para assim facilitar
a reciclagem.
APOSTE CONOSCO NA ECOLOGIA. RECICLE A EMBALAGEM.
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PLACAS DE INDUÇÃO
ÍNDICE
INSTALAÇÃO 4
1. DESCRIÇÃO DO APARELHO 4
2. DIMENSÕES DE ENCASTRE 4
3. FIXAÇÃO DA MESA DE TRABALHO 6
4. LOCAL DA INSTALAÇÃO 6
UTILIZAÇÃ 7
1. TIPO DE APARELHO 7
•Potência de cada foco 7
2. DESCRIÇÃO DOS COMANDOS 8
•Comando com funções especiais 8
-Funções 8
•Funcionamento 9
-Ligação de um foco 9
-Função temporizador 10
-Sinal sonoro 10
•Funções Especiais 11
•Comando com funções básicas 13
•Funcionamento 13
-Ligação de um foco 13
-Funcionamento temporizador 13
-Sinal sonoro 13
-Função P. (P ponto)
Função de aquecimento rápido 13
•Comando compacto 14
•Funcionamento 14
-Ligação de um foco 14
-Sinal sonoro 14
-Funcionamento temporizador 14
3. SEGURANÇA 15
•Segurança no funcionamento 16
4. RECIPIENTES 17
5. CUIDADO E LIMPEZA 18
6. LIGAÇÃO ELÉCTRICA 19
O QUE FAZER SE... 21
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PLACAS DE INDUÇÃO
INSTALAÇÃO
1
DESCRIÇÃO DO APARELHO
2
DIMENSÕES DE ENCASTRE
O seu aparelho deve ser colocado de forma a que a instalação à rede eléctrica esteja acessí-
vel. A distância entre a extremidade da placa e a parede (ou tabique) lateral ou traseira deve
ser de pelo menos 40 mm (zona A).
Coloque a junta de espuma por baixo da placa seguindo o contorno das superfícies de
apoio com o seu tampo. Deste modo conseguirá uma boa estanquicidade com o tampo. Fixe
os encaixes da placa ao móvel.
Não utilizar materiais não removíveis como o silicone.
4
A
A
A
B
B C B
C
D
D
Entrada de ar
580
490
64
4
0
40
40
A
5
6
0
510
Saída de ar
Vidro vitrocerâmico
Cabo de alimentação
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DIMENSIÕES DE ENCASTRE
5
65
65
65
288
65
40 máx.
60 máx.
40 máx.
40 máx.
510
510
490
5
1
0
410
440
490
490
9
3
0
9
3
0
7
7
0
9
0
0
9
0
0
270
7
5
0
C60T379A2.qxd 9/5/07 10:27 Página 5
Coloque a placa no orifício do
móvel pressionando bem para
que a junta de estanquicidade
fique bem fechada.
Fixe os quatro encaixes da placa
pela parte inferior nas esquinas
do orifício.
Os circuitos electrónicos da sua placa de indução devem arrefecer através de uma
corrente de ar fresco tal como indicado no esquema.
40mm mínimo
50mm
Placa sobre forno Placa sobre móvel
50mm
5mm mínimo 5mm mínimo
6
IMPORTANTE
A instalação deve garantir que chega ar fresco pela parte traseira e que tem uma saída
na parte dianteira de pelo menos 5 mm.
3
FIXAÇÃO NA MESA DE TRABALHO
4
LOCAL DA INSTALAÇÃO
A
B
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7
UTILIZAÇÃO PLACAS DE
INDUÇÃO
UTILIZAÇÃO
Tamanho foco Pot. Tipo “A” Pot. Tipo “B”
(cm)
16 2.200w 2.000w
18 2.800w 2.800w
21 3.100w 3.100w
28 3.600w 2.800w
TIPO A
TIPO B
POTENCIA DE CADA FOCO
TIPO DE APARELHO
1
Os aparelhos do
tipo "A" têm
comandos com
funções especiais
ou com funções
básicas
Os aparelhos do
tipo "B" têm
comandos
compactos
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8
2
DESCRIÇÃO DOS COMANDOS
Sensor Ligado/Desligado.
Sensores e Visualizadores
de Potência entre “0 e P.”
Indicador de Foco a utilizar.
Funções Especiais.
Sensores e Visualizador do
Temporizador.
Sensor e Visualização de
Segurança.
Permite a activação ou desactivação de cada foco.
Ao ligar o foco vai visualizar um “0” no visualizador de potência.
Procure o tipo de comando que corresponde à sua placa
•Comando com funções especiais
•Comando com funções básicas
•Comando compacto
Permite ver na placa a situação de cada foco.
Permite bloquear os outros sensores para evitar que as crianças pos-
sam brincar com os mesmos.
Permite seleccionar o tempo de cozedura do foco seleccionado entre 0
e 99 minutos. Se premir “-” e “+” ao mesmo tempo, o temporizador é
colocado a 0. Se mantiver premidos os referidos botões a velocidade de
avanço dos minutos aumenta.
Permite realizar funções especiais.
Permite seleccionar a potência de qualquer dos focos seleccionando
entre 0, 1, 2...11 e P.
FUNÇÕES
COMANDO COM FUNÇÕES ESPECIAIS
A
A B C D E F
B
C
D
E
F
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9
IMPORTANTE
Coloque o dedo em cima do sensor de ligado/desliga-
do. Tenha em conta que para evitar que as crianças
possam brincar com os comandos, existe o sensor de
segurança, que se desactiva premindo-o durante três
segundos.
Certifique-se de que o sensor que vai accionar corres-
ponde ao foco que deseja utilizar.
Coloque o dedo por cima dos sensores de potência
“-” ou “+”
Seleccione a potência adequada mantendo o dedo no
sensor.
Prima o sensor “-“ a partir do nível “0”, e irá acender-
se o nível “P”.
Ao ferver líquidos, sobretudo a potências elevadas, irá ouvir um zumbido devido ao
acoplamento das frequências dos focos.
IMPORTANTE
LIGAÇÃO DE UM FOCO
· Sempre que desejar poderá activar o sensor de segurança mantendo-o premido durante
três segundos.
· Se deixar algum objecto em cima dos sensores, a placa emitirá uns apitos e desliga-se.
· A placa desliga-se automaticamente depois do tempo previsto de segurança, que varia
de acordo com a potência seleccionada. ( De 1 hora em potência “P” ou “9”, até 10 horas
na potência “1” ).
FUNCIONAMENTO
A
B
C
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10
Ligar um foco. Para ligar o foco, prima o botão do
referido foco. A seguir seleccione a potência
desejada com os botões “+” ou “-” dos sensores
de potência.
Atribuir o tempo ao temporizador. Para isso, prima os
botões “+” ou “-” do temporizador, assim irá visualizar o
tempo em minutos.
Se começar com “+” vai visualizar inicialmente
“1”minutos
Se começar com “-” vai visualizar inicialmente “99”
minutos
O referido tempo será descontando até chegar a zero e
então o foco desliga-se.
Passos a seguir para temporizar um foco:
Existe a possibilidade de silenciar o aparelho, isto é, desactivar os sinais sonoros. Só
poderá ser activado ou desactivado quando a placa estiver desligada.
• Para desactivar o sinal sonoro, prima simultaneamente os comandos “+” de
potência e “+” do temporizador na placa de comandos da zona de cozedura
direita ou traseira direita (de acordo com os modelos) até que apareça o símbolo
“bE Ep”, mantenha-o premido até desaparecerem os dígitos.
• Para activar o sinal sonoro, prima simultaneamente os comandos “+” de potência e
“+” do temporizador na placa de comandos da zona de cozedura direita ou traseira
direita (de acordo com os modelos) até que apareça o símbolo “bE Ep” e um sinal
sonoro, a seguir deixe de premir os botões.
SINAL SONORO
FUNÇÃO TEMPORIZADOR
A
B
C
C60T379A2.qxd 9/5/07 10:28 Página 10
11
TOTAL
Permite introduzir em qualquer momento um salto de potência durante um
determinado tempo. Isto pressupõe total flexibilidade para o utilizador.
1. Com a placa ligada e a uma potência determinada.
2. Premir o botão e a seguir pode introduzir a nova potência e o
tempo em que vai estar activo.
A potência é ajustada com os botões “-” e “+” da zona (B) e a duração
é ajustada com os botões “-” e “+” da zona (E).
3.A seguir validar premindo o botão
4.Vai visualizar a nova potência com um ponto.
5.Uma vez decorrido o tempo, volte à posição inicial e o ponto desa
parece.
ACCESO DIRECTO
Permite aceder em qualquer momento a uma determinada potência
Prima o botão e a placa é colocada a uma determinada potência
(A potência definida pelo fabricante é de 8), mas o utilizador poderá
alterar o valor dessa potência executando os seguintes passos.
Modificação da potência do acesso directo
(Estando o foco desligado)
1. Manter o botão premido até ouvir um som.
2. Vai visualizar a potência definida de forma intermitente.
3. Modificar a potência com os botões “-” e “+” de potência (B).
4. Voltar a premir o botão para validar a operação.
5. Desligar o foco.
BOOSTER
As zonas de cozedura têm a função “BOOSTER”. Esta função permite alcançar
rapidamente a temperatura máxima.
1.Prima o botão
O visualizador de potência do foco vai mostrar (bo) e o foco
começará a dar a potência máxima.
2.Uma vez aquecido o foco, seleccione a potência desejada premindo
o botão “-” da zona “B”.
A função “BOOSTER” ficará anulada se premir qualquer outro sensor de potên-
cia associado ao foco ou com o sensor ligado/desligado.
IMPORTANTE
Ao utilizar a função “BOOSTER” vai acender-se o outro foco do mesmo lado da placa,
a máxima potência que se poderá utilizar será de 6. Isto porque na referida função o
aparelho assume a potência do foco contíguo.
FUNÇÕES ESPECIAIS
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12
PROGRAMAÇÃO DIFERIDA
Permite ajustar a hora de finalização e a duração do referido cozinhado.
1. Ligar o foco desejado, com o botão .
2. Prima o botão e irá visualizar a hora actual. Se a hora estiver
correcta passe para o ponto 4, caso contrário tem de ajustar a hora.
3. AJUSTE DE HORA ACTUAL: Usar os botões “-” e “+” da potência zona
(B) para ajustar a hora actual e usar os botões “-” e “+” do temporizador
(E) para ajustar os minutos.
4. Validar a hora premindo o botão (a seguir os dígitos ficam a piscar).
5. Ajustar a hora a que se pretende terminar de cozinhar com os botões
“ -” e “+” das zonas (B) e (E).
6. Validar premindo o botão
7. Ajustar a duração de cozedura com os botões “-” e “+” da zona (E).
8. Validar premindo o botão
9. Definir a potência desejada para a cozedura com os botões “-” e “+” da
zona (B).
10. Validar a potência premindo o botão .
11. Uma vez programado, visualiza-se (Auto) e a seguir os dígitos desapare
cem e apenas fica ligado um ponto vermelho.
IMPORTANTE
A programação diferida não poderá ser utilizada ao mesmo tempo em mais do que um
foco. Os valores de finalização, duração e potência desejados devem ser ajustados
enquanto os dígitos estiverem intermitentes.
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13
COMANDO COM FUNÇÕES BÁSICAS
FUNCIONAMENTO
Sensor Ligado/Desligado.
Sensores e Visualizadores de
Potência entre 0 e P.
Sensores e Visualizadores do
Temporizador.
Sensor e Visualização de
Segurança.
Esta função permite obter uma maior potência durante um tempo determinado.
• A função “P.” (P ponto) é activada ao premir o botão “+” até à posição “P”,
solte o comando e o “P” fica a piscar, prima de novo o comando e este colo
ca-se na posição “P.” (P ponto) máxima potência, a seguir prima o comando
“-” e introduza na potência de cozedura desejada, seguidamente vai
visualizar “P.”(P ponto).
Passado algum tempo quando tiver decorrido o tempo pertinente volta à
potência seleccionada pelo utilizador.
FUNÇÃO P. (P ponto) (Função de aquecimento rápido)
CONSELHO
Preferentemente utilize as zonas de cozedura situadas em lados diferentes. Se selec-
cionar o mesmo lado, a utilização de uma zona de cozedura na máxima potência vai
provocar uma autolimitação da outra zona de cozedura, situada no mesmo lado
visível nos indicadores de potência.
IMPORTANTE
Depois de seleccionar a potência "P." (P ponto) se não seleccionar a potência de trabalho
final, a potência do foco é mantida em "P"
Enquanto visualizar "P." (P ponto) qualquer acção nos comandos de potência irá anular a
“função aquecimento rápido” e vai voltar ao modo clássico de regulação da potência
O funcionamento é igual ao descrito nos comandos com funções especiais..
LIGAÇÃO DE UM FOCO
O funcionamento é igual ao descrito nos comandos com funções especiais.
FUNCIONAMENTO TEMPORIZADOR
O funcionamento é igual ao descrito nos comandos com funções especiais.
SINAL SONORO
A
A
D
B
C
B
C
D
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14
IMPORTANTE
Só se pode temporizar um foco de cada vez. Para parar uma temporização, premir o
botão . O foco que está temporizado mostra alternativamente a potência de trabalho e
um “t”.
Sensores y Visualizador
del Temporizador
Sensor Encendido/Apagado
Sensores y Visualizadores
de potencia entre “0” y “9”
Sensor y Visualizador de
Seguridad
FUNÇÃO TEMPORIZADOR
COMANDO COMPACTO
A
B
C
D
A B C D
FUNCIONAMENTO
O funcionamento é igual ao descrito nos comandos com funções especiais.
Passos a seguir para temporizar um foco:
LIGAÇÃO DE UM FOCO
O funcionamento é igual ao descrito nos comandos com funções especiais.
SINAL SONORO
Ligar um foco. Para ligar o foco, prima o botão do referido foco. A seguir seleccio-
nar a potência desejada com os botões “+” ou “-” dos sensores de potência.
Ligar o temporizador. Para isso prima . Vai visualizar a zona que
deseja temporizar através destes símbolos.
Se premir repetidamente o botão , a posição do foco a temporizar vai rodando.
Uma vez seleccionado o foco a temporizar, atribui-se o tempo com os botões
“+” ou “-” do temporizador. Assim vai visualizar o tempo em minutos. Se começar com
“+” vai visualizar inicialmente “00” minutos.
Se começar com “-” vai visualizar inicialmente “99” minutos.
O referido tempo será descontando até chegar a zero e então o foco desliga-se.
A
B
C
D
E
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15
O perigo de queimar-se devido à temperatura do vidro é
mínimo. Ao produzir o calor no próprio recipiente, o vidro
aquece muito pouco.
Os focos de indução têm um sistema de detecção do
recipiente. Ou seja, o foco não irá funcionar a menos que
tenha um recipiente adequando em cima.
aquece
não aquece
IMPORTANTE
À ATENÇÃO DOS UTILIZADORES DE ESTIMULADORES CARDÍACOS E IMPLANTES
ACTIVOS:
O funcionamento da placa está em conformidade com as normas de perturbações
electromagnéticas em vigor.
A sua placa de cozedura por indução responde perfeitamente às exigências legais
(directivas 89/336/CEE). Foi concebida para não interferir no funcionamento de outros
aparelhos eléctricos na medida em que estes respeitem esta mesma normativa.
A SUA PLACA DE INDUÇÃO GERA CAMPOS MAGNÉTICOS NO SEU AMBIENTE
MAIS PRÓXIMO.
Para que não haja interferências na sua placa de cozedura e um estimulador cardíaco, é
necessário que este último tenha sido concebido em conformidade com a normativa que
o contempla. Por isso no que se refere à conformidade do estimulador cardíaco ou a
eventuais incompatibilidades, pode consultar o seu fabricante ou o seu médico.
410ºC
água em ebulição
temperatura
vidrio
indução
vitrocerâmica
radiante ou
halogénea
81ºC
3
SEGURANÇA
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16
CALOR RESIDUAL
Depois de uma utilização intensa, a zona de cozedura que acaba de utilizar pode conti-
nuar quente durante alguns minutos.
Aparecerá um “H” intermitente enquanto estiver quente. Evite tocar nessas zonas.
PROTECÇÃO NO CASO DE DERRAMAMENTO
No caso de derramamento, a placa é desligada e visualiza-se um símbolo como o que
aparece na (Fig. A), e pode activar-se um sinal sonoro (de acordo com o modelo) num dos
seguintes três casos.
1.Derramamento que cubra as teclas do comando.
2.Pano molhado colocado sobre as teclas.
3.Objecto metálico colocado sobre as teclas de comando.
Limpe ou retire o objecto e active novamente a cozedura
AUTO-STOP SYSTEM
Se se esquecer de desligar um foco, a sua placa está equipada com uma função de segu-
rança AUTO-STOP SYSTEM que irá desligar automaticamente a zona de cozedura
depois de um tempo já seleccionado (entre 1 e 10 horas de acordo com a potência utiliza-
da).
Caso active esta função de segurança, a desactivação da zona de cozedura fica assinala-
da com a informação “AS” ou “A” na zona de comandos e é emitido um sinal sonoro duran-
te alguns minutos. Só terá que premir uma tecla dos comandos para deixar de ouvir o sinal
sonoro. Um duplo apito confirmará a manobra.
SEGURANÇA NO FUNCIONAMENTO
B
IP
-B
IP
(Fig.A)
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17
Zona de cozedura* Recipiente a utilizar
16 cm 10...18 cm
18 cm 12...22 cm
21 cm 18...24 cm
28 cm 12...32 cm
O calor por indução é
gerado com grande rapi-
dez e na própria base do
recipiente. Por isso nunca
se deve colocar um reci-
piente vazio a aquecer.
Dentro dos recipientes
válidos para a cozedura, é
preferível utilizar os de
fundo mais grosso. A
divisão e aproveitamento
do calor é melhor.
Se o recipiente não for adequado irá sabê-lo porque a potência do indicador fica a piscar.
Unicamente o vidro, o barro, o alumínio sem fundo especial, o cobre e alguns aços inoxidá-
veis não magnéticos não estão aptos para a cozedura por indução.
4
RECIPIENTES
QUE ZONA DE COZEDURA DEVE UTILIZAR
EM FUNÇÃO DO RECIPIENTE?
Tentar não mover os recipien-
tes tocando no vidro da
placa. Levante-os para os
deslocar.
Não deixe utensílios na placa
quando estiver a funcionar.
A placa pode detectá-los
como se fossem recipientes e
irá aquecê-los.
Normalmente uma colher ou
um garfo não são detectados,
só é detectado um utensílio
maior.
*De acordo com o modelo
C60T379A2.qxd 9/5/07 10:28 Página 17
18
Ao aquecer o vidro muito
menos vai evitar que os
salpicos ou derrames
endureçam na placa.
Assim a limpeza é mais
fácil.
No entanto, tanto na vitro-
cerâmica como nos focos
de indução, limpe o mais
rapidamente possível os
derrames e os salpicos.
5
CUIDADO E LIMPEZA
As sujidades mais suaves
saem apenas com uma folha
de papel laminada ou com
um pano.
Para as sujidades mais
resistentes, utilize produtos
específicos para vidros vitro-
cerâmicos. Utilize-os seguin-
do as instruções que os
acompanham.
IMPORTANTE
· Não utilize produtos abrasivos ou pós para esfregar. Pode riscar a placa.
· Não utilizar um produto de limpeza a vapor.
· Se aparecer uma fissura na superfície do vidro, desligue a placa imediatamente da fonte
de alimentação eléctrica. Não utilize nenhuma parte da placa antes de colocar um novo
vidro vitrocerâmico.
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19
220-240 V monofásica
Fusível 32 amperes
Neutro
N
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
Petro/Cinzento
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
Petro/Cinzento
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
Preto
Cinzento
Fase
L
Ter ra
400 V 2N trifásica
Fusível 16 amperes
2 x 230 V trifásico
Separe os 2 cabos de fase L1,L2
antes de fazer a ligação.
Separe os 2 cabos de fase L1,L2 e
Neutro N1 N2 antes de fazer a
ligação.
Neutro
N
Fase1
L1
Fase2
L2
Ter ra
Neutro 1
Neutro 2
N1 N2
Fase1
L1
Fase2
L2
Ter ra
LIGAÇÃO ELÉCTRICA
CABO DE 3 FIOS
CABO DE 5 FIOS
6
400 V 3N trifásica
Fusível 16 amperes
Neutro
N
Fase
L1
Ter ra
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
220-240 V monofásica
Fusível 16 amperes
16A
Verde/Amarelo
Azul
Neutro
N
Ter ra
Marrom
Fase
L
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20
400 V 3N trifásica
Fusível 16 amperes
220-240 V monofásica
Separe os 2 cabos de fase L1,L2
antes de fazer a ligação.
Neutro
N
Fase
L
Ter ra
Neutro
N
Fase
L3
Fase
L1
Fase
L2
Ter ra
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
Preto/Cinzento
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
Preto/Cinzento
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
IMPORTANTE
A placa é fornecida com cabo de alimentação. Se o cabo de alimentação estiver danificado,
deve ser substituído pelo fabricante, pelo serviço de pós-venda ou por pessoal autorizado
com o fim de evitar danos.
Ao colocar a placa sob tensão ou depois de um corte de corrente prolongado irá aparecer
um código luminoso no painel de comandos.
220-240 V monofásica
LNFusível 16 e 32 amperes
32A 16A
Neutro
N
Marrom
Verde/Amarelo
Azul
Preto/Cinzento
Verde/Amarelo
Azul
Fase
L
Ter ra
Neutro
N
Ter ra
Marrom
Fase
L
CABO DE 8 FIOS
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