Fagor IF-900S Manual do proprietário

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ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

EN GUIDE TO INSTALLATION

FR GUIDE D'UTILISATION

DE BETRIEBSANLEITUNG

PT GUIA DE UTILIZAÇÃO

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ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

EN GUIDE TO INSTALLATION

FR GUIDE D'UTILISATION

DE BETRIEBSANLEITUNG

PT GUIA DE UTILIZAÇÃO

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M

A

N

U

A

L

D

E

I

N

S

T

A

L

A

C

I

Ó

N

Y

U

S

O

D

E

L

A

P

A

R

A

T

O

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• Sólo el Servicio Técnico Autorizado puede reparar su placa en caso de

avería. De lo contrario, la garantía que posee quedará invalidada.

• En la placa de características figuran los datos técnicos y de identificación

del aparato.

• Este manual debe ser consultado antes de proceder a las conexiones

eléctricas.

• Las conexiones eléctricas deben ser efectuadas por un especialista

que esté al corriente de las disposiciones legales y de las exigencias

normativas reconocidas en cada país.

• Con la intención de mejorar constantemente nuestros productos, nos

reservamos el derecho de llevar a cabo modificaciones en sus característi-

cas técnicas, funcionales o estéticas vinculadas a la evolución técnica.

ADVERTENCIA

Colaboramos en la defensa del Medio Ambiente.

Por esta razón, nuestros embalajes:

• Son 100% reciclables.

• Tienen la menor cantidad de piezas y material posible para facilitar

así el reciclado.

APUESTE CON NOSOTROS POR LA ECOLOGIA. RECICLE EL EMBALAJE

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PLACAS DE INDUCCIÓN

ÍNDICE

INSTALACIÓN 4

1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO 4

2. DIMENSIONES DE ENCASTRE 4

3. FIJACIÓN DE LA ENCIMERA 6

4. LUGAR DE INSTALACIÓN 6

UTILIZACIÓN 7

1. TIPO DE APARATO 7

•Potencia de cada foco 7

2. DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS 8

•Mando con funciones especiales 8

-Funciones 8

•Funcionamiento 9

-Encendido de un foco 9

-Función temporizador 10

-Señal sonora 10

•Funciones Especiales 11

•Mando con funciones básicas 13

•Funcionamiento 13

-Encendido de un foco 13

-Funcionamiento temporizador 13

-Señal sonora 13

-Función P. (P punto)

Función de calentamiento rápido 13

•Mando compacto 14

•Funcionamiento 14

-Encendido de un foco 14

-Señal sonora 14

-Funcionamiento temporizador 14

3. SEGURIDAD 15

•Seguridad en el funcionamiento 16

4. RECIPIENTES 17

5. CUIDADO Y LIMPIEZA 18

6. CONEXIÓN ELECTRICA 19

QUÉ HACER SI... 21

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PLACAS DE INDUCCIÓN

INSTALACIÓN

1

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

2

DIMENSIONES DE ENCASTRE

Su aparato debe estar colocado de forma que la instalación a la red eléctrica esté accesible.

La distancia entre el borde de la placa y la pared (o tabique) lateral o trasera debe ser de al

menos 40 mm (zona A).

Pegue la junta de espuma debajo de la placa siguiendo el contorno de las superficies de

apoyo con su encimera. De este modo conseguirá una buena estanqueidad con la encimera.

Fije los enganches de la placa al mueble.

No utilizar materiales no removibles como la silicona.

4

A

B

B C B

C

D

Entrada de aire

580

490

64

40

A

560

510

Salida de aire

Vidrio vitrocerámico

Cable de alimentación

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DIMENSIONES DE ENCASTRE

5

65

288

65

40 máx.

60 máx.

40 máx.

510

490

510

410

440

490

930

770

900

270

750

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Coloque la placa en el hueco del

mueble presionando bien para

que la junta de estanqueidad

haga buen cierre.

Amarre los cuatro enganches de

la placa por la parte inferior en las

esquinas del hueco.

Los circuitos electrónicos de su placa de inducción deben enfriarse por una corriente

de aire fresco como se indica en el esquema.

40mm mínimo

50mm

Placa sobre Horno Placa sobre Mueble

50mm

5mm mínimo 5mm mínimo

6

IMPORTANTE

La instalación debe garantizar que llegue aire fresco por la parte trasera y que tenga una

salida en la parte delantera de al menos 5 mm.

3

FIJACIÓN EN LA ENCIMERA

4

LUGAR DE INSTALACIÓN

A

B

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7

UTILIZACIÓN PLACAS

DE INDUCCIÓN

UTILIZACIÓN

Tamaño foco Pot. Tipo “A” Pot. Tipo “B”

(cm)

16 2.200w 2.000w

18 2.800w 2.800w

21 3.100w 3.100w

28 3.600w 2.800w

TIPO A

TIPO B

POTENCIA DE CADA FOCO

TIPO DE APARATO

1

Los aparatos tipo

"A" llevan mandos

con funciones

especiales o con

funciones basicas

Los aparatos tipo

"B" llevan mandos

compactos

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8

2

DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS

Sensor Encendido/Apagado.

Sensores y Visualizadores

de Potencia entre “0 y P.”

Indicador de Foco a utilizar.

Funciones Especiales.

Sensores y Visualizador

del Temporizador.

Sensor y Visualización de

Seguridad.

Permite el encendido o apagado de cada foco.

Al encender el foco se visualiza un “0” en el visualizador de potencia.

Busque el tipo de mando que corresponde al de su placa

. Mando con funciones especiales

. Mando con funciones básicas

. Mando compacto

Permite ver sobre la placa la situación de cada foco.

Permite bloquear los demás sensores para evitar que los niños puedan

jugar con los mismos.

Permite seleccionar el tiempo de cocción del foco elegido entre 0 y 99

minutos. Si pulsamos el “-” y el “+” al mismo tiempo, el temporizador se

pone a 0. Si se mantienen pulsados dichos botones la velocidad de

avance de los minutos aumenta.

Permite realizar funciones especiales.

Permite elegir la potencia de cualquiera de los focos eligiendo entre

el 0, 1, 2...11 y P.

FUNCIONES

MANDO CON FUNCIONES ESPECIALES

A

A B C D E F

B

C

D

E

F

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9

IMPORTANTE

Sitúe la yema del dedo encima del sensor de encen-

dido/apagado.Tenga en cuenta que para evitar que los

niños puedan jugar con los mandos, existe el sensor de

seguridad, que se desactiva manteniendo el dedo encima

durante tres segundos.

Asegúrese de que el sensor que va a accionar corres-

ponde al foco que quiere utilizar.

Sitúe la yema del dedo encima de los sensores

de potencia “-” ó “+”

Seleccione la potencia adecuada manteniendo el dedo

encima.

Al hervir líquidos, sobre todo en potencias altas, se oirá un zumbido debido al acopla-

miento de las frecuencias de los focos.

IMPORTANTE

ENCENDIDO DE UN FOCO

· Siempre que desee podrá activar el sensor de seguridad manteniendo el dedo encima

durante tres segundos.

· Si deja algún objeto encima de los sensores, la placa emitirá unos pitidos y se apagará.

· La placa se apaga automáticamente después de un tiempo estimado de seguridad,

que varía según la potencia seleccionada. ( Desde 1 hora en potencia “P” o “9”, hasta

10 horas en la potencia “1” ).

FUNCIONAMIENTO

A

B

C

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10

Encender un foco. Para encender el foco, pulse el

botón de dicho foco. A continuación seleccione la

potencia deseada con los botones “+” ó “-” de los

sensores de potencia.

Asignar el tiempo al temporizador. Para ello, pulse los

botones “+”ó “-” del temporizador, con ello se visualiza

el tiempo en minutos.

Si se comienza con el “+” se visualiza inicialmente “00”

minutos.

Si se comienza con el “-” se visualiza inicialmente “99”

minutos.

Dicho tiempo se irá descontando hasta llegar a cero y

entonces el foco se apaga.

Pasos a seguir para temporizar un foco:

Existe la posibilidad de silenciar el aparato, esto es, desactivar las señales sonoras.

Sólo se podrá activar o desactivar cuando la placa está apagada.

• Para desactivar la señal sonora, pulse simultaneamente los mandos “+”

de potencia y “+” del temporizador en la placa de mandos de la zona de

cocción derecha o trasera derecha (según modelos) hasta que aparezca

el símbolo “bE Ep”, tenga pulsado hasta que desaparezcan los dígitos.

• Para activar la señal sonora pulse simultáneamente los mandos “+” de

potencia y “+” del temporizador en la placa de mandos de la zona de

cocción derecha o trasera derecha (según modelos) hasta que aparezca

el símbolo “bE Ep” y una señal sonora, a continuación deje de pulsar los

botones.

IMPORTANTE

Si no selecciona tiempo, y en el visualizador indica 00 se apaga el temporizador,

y si el mismo indica 99, toma como tiempo de temporización 99 minutos.

SEÑAL SONORA

FUNCIÓN TEMPORIZADOR

A

B

C

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11

TOTAL

Permite introducir en cualquier momento un salto de potencia durante un tiempo

determinado. Esto supone total flexibilidad para el usuario.

1. Partimos de la placa encendida y a una potencia determinada.

2. Pulsamos el botón y a continuación se puede introducir la

nueva potencia y el tiempo en el que va a estar activo.

La potencia se ajusta con los botones “-” y “+” de la zona (B) y la

duración se ajusta con los botones “-” y “+” de la zona (E).

3.A continuación validar pulsando el botón

4.Se visualiza la nueva potencia con un punto.

5.Una vez transcurrido el tiempo, vuelve a la posición inicial y el punto

desaparece.

ACCESO DIRECTO

Permite acceder en cualquier momento a una potencia determinada

Pulse el botón y la placa se pondrá a una potencia determinada

(La potencia definida por el fabricante es la 8), pero el usuario podrá

cambiar el valor de esa potencia siguiendo los siguientes pasos.

Modificación de la potencia del acceso directo

(Estando el foco apagado)

1. Mantener pulsado el botón hasta que suena un bip.

2. Se visualiza la potencia definida de forma intermitente.

3. Modificar la potencia con los botones “-” y “+” de potencia (B).

4. Volver a pulsar el botón para validar la operación.

5. Apagar el foco.

BOOSTER

Las zonas de cocción están dotadas de función “BOOSTER”. Esta función

supone alcanzar rápidamente la temperatura máxima.

1.Pulse el botón

El visualizador de potencia del foco mostrará (bo) y el foco

comenzará a dar la potencia máxima.

2.Una vez calentado el foco, seleccione la potencia deseada pulsando

el botón “-” de la zona “B”.

La función “BOOSTER” quedará anulada pulsando cualquier otro sensor de

potencia asociado al foco, o con el sensor encendido/apagado.

IMPORTANTE

Al utilizar la función “BOOSTER” si se enciende el otro foco del mismo lado de la placa, la

máxima potencia que se podrá utilizar será la 6. Esto es debido a que en dicha función el

aparato toma potencia del foco contiguo.

FUNCIONES ESPECIALES

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12

PROGRAMACIÓN DIFERIDA

Permite ajustar la hora de finalización y la duración de dicho cocinado.

1. Encender el foco deseado, con el botón .

2. Pulsar el botón y se visualiza la hora actual. Si la hora es

correcta pasar al punto 4, y si no, hay que ajustar la hora.

3. AJUSTE DE HORA ACTUAL: Usar los botones “-” y “+” de la

potencia zona (B) para ajustar la hora actual y usar los botones

“-” y “+” del temporizador (E) para ajustar los minutos.

4. Validar la hora pulsando el botón (a continuación parpadearán

los dígitos).

5. Ajustar la hora en que se quiere que se acabe de cocinar con los

botones “ -” y “+” de las zonas (B) y (E).

6. Validar pulsando el botón

7. Ajustar la duración del cocinado con los botones “-” y “+” de la

zona(E).

8. Validar pulsando el botón

9. Definir la potencia deseada para el cocinado con los botones

“-” y “+” de la zona (B).

10. Validar la potencia pulsando el botón .

11. Una vez programado, se visualiza (Au to) y a continuación los

dígitos se apagarán y solamente quedará encendido un punto

rojo.

IMPORTANTE

La programación diferida no se podrá utilizar al mismo tiempo en más de un foco.

Los valores de finalización, duración y potencia deseados se deben ir ajustando mientras

los dígitos están intermitente.

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13

MANDO CON FUNCIONES BÁSICAS

FUNCIONAMIENTO

Sensor Encendido/Apagado.

Sensores y Visualizadores de

Potencia entre 0 y P.

Sensores y Visualizadores

del Temporizador.

Sensor y Visualización

de Seguridad.

Esta función permite obtener una mayor potencia durante un tiempo determinado.

•La función “P.” (P punto) se obtiene presionando el botón “+” hasta la posición

“P”, suelte el mando y la “P” parpadeará, pulse de nuevo el mando y se pondrá

en la posición “P.” (P punto) máxima potencia a continuación pulse el mando “-”

y ponga en la potencia deseada de cocción, seguidamente se visualiza

“P.”(P punto).

Al cabo de un tiempo cuando haya pasado el tiempo pertinente vuelve a la

potencia seleccionada por el usuario.

FUNCIÓN P. (P punto) (Función de calentamiento rápido)

CONSEJO

Preferentemente utilice las zonas de cocción situadas en lados diferentes. Si se eligen

en el mismo lado, la utilización de una zona de cocción a máxima potencia provoca

una autolimitación de la otra zona de cocción, situadad en el mismo lado visible en los

indicadores de potencia.

IMPORTANTE

Después de seleccionar la potencia "P." (P punto) si no se elige la potencia de trabajo

final, la potencia del foco se mantendrá en "P"

Mientras se visualiza "P." (P punto) cualquier acción en los mandos de potencia

anularán la “función calentamiento rápido” y volverá al modo clásico de regulación de la

potencia

El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.

ENCENDIDO DE UN FOCO

El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.

FUNCIONAMIENTO TEMPORIZADOR

El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.

SEÑAL SONORA

A

D

B

C

B

C

D

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14

IMPORTANTE

Solamente se puede temporizar un foco cada vez. Para parar una temporización, pulsar el

botón . El foco que está temporizado muestra alternativamente la potencia de trabajo y

una “t”.

Sensores y Visualizador

del Temporizador

Sensor Encendido/Apagado

Sensores y Visualizadores

de potencia entre “0” y “9”

Sensor y Visualizador de

Seguridad

FUNCIÓN TEMPORIZADOR

MANDO COMPACTO

A

B

C

D

A B C D

FUNCIONAMIENTO

El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.

Pasos a seguir para temporizar un foco:

ENCENDIDO DE UN FOCO

El funcionamiento es igual que el descrito en los mandos con funciones especiales.

SEÑAL SONORA

Encender un foco. Para encender el foco, pulse el botón de dicho foco. A continua-

ción seleccionar la potencia deseada con los botones “+” ó “-” de los sensores de

potencia.

Encender el temporizador. Para ello pulsar . Se visualiza

la zona que se quiere temporizar por medio de estos símbolos.

Pulsando repetidamente el botón , la posición del foco a temporizar va rotando.

Una vez seleccionado el foco a temporizar, se asigna el tiempo con los botones

“+” ó “-” del temporizador. Con ello se visualiza el tiempo en minutos.

Si se comienza con el”+” se visualiza inicialmente “00” minutos.

Si se comienza con el “-”se visualiza inicialmente “99” minutos.

Dicho tiempo se irá descontando hasta llegar a cero y entonces el foco se apagará.

A

B

C

D

E

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15

El peligro de quemarse por la temperatura del vidrio es

mínimo. Al producirse el calor en el propio recipiente, el

vidrio se calienta muy poco.

Los focos de inducción disponen de un sistema de

detección del recipiente. Es decir, el foco no funcionará

a menos que haya un recipiente adecuado encima.

calienta

no calienta

IMPORTANTE

A LA ATENCIÓN DE USUARIOS DE ESTIMULADORES CARDIACOS E IMPLANTES

ACTIVOS:

El funcionamiento de la encimera es conforme a las normas de perturbaciones electro-

magnéticas en vigor.

Su placa de cocción por inducción responde perfectamente a las exigencias legales (direc-

tivas 89/336/CEE). Ha sido diseñada para no interferir en el funcionamiento de los demás

aparatos eléctricos en la medida en que éstos respeten esta misma normativa.

SU PLACA DE INDUCCIÓN GENERA CAMPOS MAGNÉTICOS EN SU ENTORNO MÁS

CERCANO.

Para que no haya interferencias entre su encimera de cocción y un estimulador cardiaco,

es necesario que este último haya sido diseñado de conformidad con la normativa que lo

contempla. Por lo que se refiere a la conformidad del estimulador cardiaco o a eventuales

incompatibilidades, puede consultar a su fabricante o a su médico.

410ºC

agua en ebullición

temperatura

vidrio

inducción

vitrocerámica

radiante o

halógena

81ºC

3

SEGURIDAD

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16

CALOR RESIDUAL

Después de una utilización intensa, la zona de cocción que acaba de utilizar

puede continuar estando caliente unos minutos.

Aparecerá una “H” intermitente mientras está caliente.

Evite tocar esas zonas.

PROTECCIÓN EN CASO DE DESBORDAMIENTO

En caso de desbordamiento, la placa se para y se visualiza un símbolo como en

la (Fig. A), y una señal sonora (según modelo) se puede activar en alguno de los

siguientes tres casos.

1.Desbordamiento que cubra las teclas del mando.

2.Trapo mojado colocado sobre las teclas.

3.Objeto metálico colocado sobre las teclas de mando.

Limpie o retire el objeto y vuelva a poner en marcha

la cocción.

AUTO-STOP SYSTEM

Si se olvida de apagar un foco, su placa está equipada con una función de

seguridad AUTO-STOP SYSTEM que cortará automáticamente la zona de

cocción después de un tiempo ya fijado (entre 1 y 10 horas según la potencia

empleada).

En caso de que se active esta seguridad, el corte de la zona de cocción queda

señalado con la información “AS” o “A” en la zona de mandos y se emite una

señal sonora durante unos minutos. Sólo tendrá que pulsar alguna tecla de los

mandos para que deje de sonar. Un doble pitido confirmará la maniobra.

SEGURIDAD EN EL FUNCIONAMIENTO

BIP-BIP

(Fig.A)

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17

Zona de cocción* Recipiente a utilizar

16 cm 10...18 cm

18 cm 12...22 cm

21 cm 18...24 cm

28 cm 12...32 cm

El calor por inducción se

genera con gran rapidez

y en la propia base del

recipiente. Por eso no se

debe poner nunca a

calentar un recipiente

vacío.

Dentro de los recipientes

válidos para inducción, es

preferible utilizar los de

fondo más grueso. El

reparto y aprovechamiento

del calor será mejor.

Si el recipiente no es adecuado lo sabrá porque la potencia del indicador parpadeará.

Únicamente el vidrio, el barro, el aluminio sin fondo especial, el cobre y algunos aceros

inoxidables no magnéticos no son aptos para la cocción por inducción.

4

RECIPIENTES

¿QUÉ ZONA DE COCCIÓN UTILIZAR

EN FUNCIÓN DEL RECIPIENTE?

Procurar no mover los reci-

pientes rozando el vidrio de

la placa. Levántelos para

desplazarlos.

No deje utensilios sobre la

placa en marcha. Podría

detectarlos como si fueran

recipientes y calentarse.

Normalmente una cuchara o

tenedor no serán detectados,

pero si un utensilio mayor.

*Según modelo

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18

Al calentarse el vidrio

mucho menos, se evita

que las salpicaduras o

derrames se endurezcan

sobre la placa. Así, la lim-

pieza es más fácil.

No obstante, tanto en la

vitrocerámica como en

los focos de inducción,

limpie lo antes posible los

derrames y salpicaduras.

5

CUIDADO Y LIMPIEZA

Las suciedades más ligeras

se quitan simplemente con

un trapo de papel laminado

o con un paño.

Para las suciedades más

resistentes, utilice productos

específicos para vidrios

vitrocerá-micos. Utilícelos

siguiendo las instrucciones

que los acompañan.

IMPORTANTE

· No utilice productos abrasivos o polvos de fregar. Se puede rayar la placa.

· No utilizar un limpiador de vapor.

· Si apareciera una fisura en la superficie del vidrio, desconecte inmediatamente

el aparato de la fuente de alimentación eléctrica. No utilice ninguna parte de la placa

antes de que se instale un nuevo vidrio vitrocerámico.

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