Ariston CP980SP6 AG Guia de usuario

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7

ES

Descripción del aparato

Panel de mandos

Vista de conjunto

Parrilla de la placa de cocción

Quemador a gas

rápido

Quemador a gas

auxiliar

Panel

de mandos

Bruciatore

Bruciatore a

gas

semirapido

900

Quemador a gas

semi-rápido

Quemador a gas

de triple corona

Mando de los

quemadores a

g

as

Mando

conmutador del horno

Programador

electrónico

Mando del termostato

del horno

Piloto

de funcionamiento

Botón de encendido

de los quemadores

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FOGÃO

CP980SP6 AG

Índice

Instalação, 15-19

Ligação do gás

Adaptação aos diferentes tipos de gás

Ligação eléctrica

DADOS TÉCNICOS

Tabela das características dos queimadores e bicos

Descrição do aparelho, 20

Vista de conjunto

Painel de comandos

Início e utilização, 21-24

Utilização do plano de cozedura

Utilização do forno

Tabela de cozedura no forno

O programador de cozedura electrónico, 25

Precauções e conselhos, 26

Segurança geral

Eliminação

Economia e respeito do meio ambiente

Manutenção e cuidados, 27

Desligar a corrente eléctrica

Limpeza do aparelho

Manutenção das torneiras do gás

Substituir a lâmpada de iluminação do forno

Assistência técnica

Instruções para a

utilização

PT

Español, 1 Português, 14

ES

15

PT

As seguintes instruções destinam-se ao instalador

qualificado, para efectuar as operações de

instalação, regulação e assistência técnica da

melhor maneira possível e em conformidade com as

normas em vigor.

Importante: quaisquer intervenções deImportante: quaisquer intervenções de

Importante: quaisquer intervenções de

regulação, manutenção etc. precisam serregulação, manutenção etc. precisam ser

regulação, manutenção etc. precisam ser

efectuadas com o aparelho desligado daefectuadas com o aparelho desligado da

efectuadas com o aparelho desligado da

electricidadeelectricidade

electricidade. No caso em que o aparelho tenha

que necessariamente permanecer sob tensão, será

necessário adoptar todas as oportunas precauções.

Os fogões possuem as seguintes características

técnicas:

Cat. II2H3B/P

Classe 1 Classe 2 subclasse 1

As dimensões máximas do fogão estão indicadas

na figura da página 2. Para um bom funcionamento

do aparelho instalado nos móveis, devem ser

respeitadas as distâncias mínimas indicadas na

figura 8. Além disto, as superfícies adjacentes e a

parede posterior devem ser idóneas a resistir a uma

temperatura superior aos 65°C^.

Antes de instalar o fogão, é necessário fixar os

pezinhos de suporte fornecidos a entre 95 e 155

mm. de altura, preparados na parte inferior do fogão

(fig. 9). Estes pezinhos podem ser regulados

mediante o parafuso, portanto possibilitam efectuar

o nivelamento do fogão, se for necessário.

Posicionamento

Este aparelho pode ser instalado e funcionar

somente em lugares permanentemente ventilados,

em conformidade com o estabelecido pelas Normas

em vigor. Precisam ser observados os seguintes

requisitos:

• O aparelho precisa escoar os produtos da

combustão mediante um adequado exaustor, que

precisa estar ligado a uma chaminé, a um

condutor de fumo ou directamente para o externo

(fig.10).

• Se não for possível o emprego de uma campânula

para o exaustor, é permita a utilização de uma

ventoinha eléctrica, instalada na janela ou numa

parede externa, a ser colocada em funcionamento

simultaneamente com o aparelho.

fig. 10

Ventilação do ambiente da cozinha

É necessário que no ambiente onde for instalado o

aparelho possa afluir uma quantidade de ar igual à

precisa para uma normal combustão do gás e da

ventilação do ambiente. O fluxo natural do ar deve

ser através de aberturas permanentes realizadas

nas paredes da cozinha que dêem para fora, ou de

condutos de ventilação individuais ou colectivos

ramificados em conformidade com a norma em

vigor. O are deve ser obtido directamente de fora,

longe de fontes de poluição. A abertura de

ventilação deve possuir as seguintes características

(fig. 11A):

• possuir uma secção livre total líquida de

passagem de pelo menos 6 cm² para cada kW de

capacidade térmica nominal do aparelho, com um

mínimo de 100 cm² (a capacidade térmica pode

ser encontrada na placa de identificação);

• ser realizada de maneira que as bocas de

abertura, seja no interior que no exterior da

parede, não possam ser obstruídas;

• estar protegida, por exemplo, com grades, redes

de metal etc. de forma a não reduzir a secção útil

acima indicada;

• estar situada a uma altura próxima ao nível do

pavimento.

Instalação

fig. 9

fig. 8

min. 50mm

min. 700mm

Numa chaminé ou numa conduta

para fumo ramificada (reservada

para os aparelhos de cozedura)

Directamente para o

exterior

16

PT

fig. 11A fig. 11B

O fluxo de ar pode também ser obtido a partir de

uma sala ao lado, desde que o mesmo não seja um

quarto nem um ambiente com perigo de incêndio,

nomeadamente uma garagem, depósito, armazém

de material combustível etc., e que seja ventilado

em conformidade com a norma em vigor. O fluxo de

ar da sala ao lado ao a ser ventilado deve ser

realizado livremente através de aberturas

permanentes, de diâmetro não menor do que o

acima indicado. Estas aberturas também podem ser

obtidas se for aumentado o vão entre a porta e o

chão (fig. 11B). Se para o escoamento dos produtos

da combustão for empregada uma ventoinha

eléctrica, a abertura de ventilação deve ser

aumentada em função da capacidade máxima do

próprio ar. A ventoinha eléctrica deve ter uma

capacidade suficiente para garantir uma troca

horário de ar equivalente a entre 3 e 5 vezes o

volume da cozinha. Uma utilização intensiva e

prolongada do aparelho pode precisar de ventilação

suplementar, por exemplo, a abertura de uma janela

ou uma ventilação mais eficaz, mediante o aumento

da potência de aspiração da ventoinha eléctrica, se

houver. Os gases de liquefeitos de petróleo, mais

pesados do que o ar, estagnam-se embaixo.

Portanto, os cómodos que contiverem cilindros de

GLP precisam possuir aberturas para fora a nível do

chão, de maneira que possibilitem o escoamento

por baixo dos eventuais escapes de gás que

houver. Além disso, não deposite cilindros de GLP

(mesmo vazios) em cómodos a nível mais baixo do

solo; é oportuno manter na cozinha somente o

cilindro a ser utilizado na altura, ligado longe de

fontes de calor que possam levá-lo a uma

temperatura superior a 50¡æ.

• O fogão possui uma corrente de segurança que

deve ser fixada no muro situado atrás do

aparelho por meio de um parafuso.

! A corrente de

segurança fornecida

com o aparelho deve

ser utilizada para

impedir que o fogão

capote acidentalmente,

por exemplo se uma

criança subir na porta

do forno superior.

Verifique que a corrente

esteja fixada à parede traseira do forno como

indicado na figura, e fixe-a ao parafuso situado atrás

do aparelho.

Ligação do gás

A ligação do aparelho à rede do gás ou à botija do

gás pode ser efectuada com um tubo flexível de

borracha ou de aço, conforme prescrito pelas

normas nacionais em vigor e somente após ter

controlado que o mesmo esteja regulado para o tipo

de gás com o qual será alimentado (veja a etiqueta

de calibragem sobre a tampa: em caso contrário

veja

abaixo

). Em caso de alimentação com gás líquido

de botija, utilizar reguladores de pressão em

conformidade com as normas nacionais em vigor.

Para facilitar a ligação, a alimentação do gás é

orientável lateralmente *: inverter o porta-borracha

para a ligação com a tampa de fecho e substituir a

guarnição de vedação fornecida com o produto.

! Para garantir um funcionamento seguro, uma

utilização de energia apropriada e maior duração da

aparelhagem, assegurar-se que a pressão de

alimentação respeite os valores indicados na tabela

das Características dos queimadores e dos bicos

(

ver abaixo

).

Ligação do gás com tubo flexível deLigação do gás com tubo flexível de

Ligação do gás com tubo flexível de

borrachaborracha

borracha

Verificar que o tubo seja em conformidade com as

normas nacionais em vigor. O diâmetro interno do

tubo deve ser de: 8 mm para a alimentação com

gás líquido; 13 mm para a alimentação com gás

metano.

Quando a ligação estiver terminada, assegure-se de

que o tubo:

• não esteja em contacto em ponto algum com partes

que alcancem temperaturas superiores a 50ºC;

• não esteja sujeito a qualquer esforço de tracção e

de torção e não apresente dobras nem apertos;

• não se encoste a corpos cortantes, arestas agudas

A

Pormenor A Sala ao lado

Sala a ser

ventilada

Exemplos de abertura para ventilação

do ar comburente

Aumento do vão entre a porta e o

chão

17

PT

nem em peças móveis e não esteja esmagado;

• seja fácil de inspeccionar ao longo de todo o próprio

percurso, a fim de poder-se controlar o estado de

conservação do mesmo;

• tenha um comprimento menor do que 1500 mm;

• esteja bem apoiado nas duas pontas, onde deve

ser fixado mediante braçadeiras de bloqueio nos

termos dos regulamentos nacionais em vigor.

! Se uma ou mais destas condições não puder ser

respeitada ou se o fogão for instalado conforme as

condições da classe 2 – subclasse 1 (aparelho

encaixando entre dois móveis), deverá ser utilizado

o tubo flexível de aço (

ver abaixo

).

Ligação com tubo flexível de aço inoxidávelLigação com tubo flexível de aço inoxidável

Ligação com tubo flexível de aço inoxidável

com parede contínua com roscacom parede contínua com rosca

com parede contínua com rosca

Verificar que o tubo e as guarnições de vedação

metálicas sejam em conformidade com as normas

nacionais em vigor. Para poder instalar o tubo,

elimine o porta-borracha que há no aparelho (a junta

de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2 gás

macho cilíndrica).

! Efectuar a ligação em modo que o comprimento da

tubagem não supere os 2 metros de extensão

máxima e assegurar-se de que o tubo não entre em

contacto com partes móveis e não seja esmagado.

Verificação da vedaçãoVerificação da vedação

Verificação da vedação

Ao terminar a instalação, controlar a vedação de

todas as juntas utilizando uma solução de sabão e

nunca uma chama.

Adaptação aos diferentes tipos de gás

É possível adaptar o aparelho a um tipo de gás

diferente daquele para o qual foi preparado

(indicado na etiqueta de calibragem na tampa).

Adaptação do plano de cozeduraAdaptação do plano de cozedura

Adaptação do plano de cozedura

Substituição dos bicos dos queimadores do plano:

1. retire as grades e desenfie os queimadores das

suas sedes;

2. desparafusar os bicos utilizando uma chave a

tubo de 7 mm (

ver figura

), e substitua-os com

aqueles apropriados para o novo tipo de gás (

ver

tabela Características dos queimadores e dos

bicos

);

3. coloque outra vez todas as peças no lugar,

realizando as operações na ordem contrária à acima

apresentada.

Regulação do mínimo dos queimadores do

plano:

1. coloque a torneira na posição de mínimo;

2. retire o selector e ajuste o parafuso de regulação

situado no interior ou ao lado da haste da torneira

até obter uma pequena chama regular.

! No caso de gás natural, a rosca de regulação deverá

ser desparafusada no sentido anti-horário;

3. verifique em seguida se ao girar rapidamente a

torneira da posição de máximo até a de mínimo, o

queimador não se apague;

!Os queimadores do plano não precisam de

nenhuma regulação do ar primário.

! Após a regulação com um gás diferente daquele

com o qual foi aferido o aparelho, troque a velha

etiqueta de calibragem por outra que corresponda

ao novo tipo de gás, que pode ser encontrada junto

aos nossos Centros de Assistência Técnica

Autorizados.

! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou

variável) daquela prevista, é necessário instalar nos

tubos de entrada um regulador de pressão,

conforme as normas nacionais em vigor sobre os

“reguladores para gases canalizados”.

18

PT

Ligação eléctrica

É OBRIGATÓRIA A LIGAÇÃO À TERRA DO

APARELHO.

Este aparelho é predisposto para o funcionamento

com corrente alternada na tensão e frequência de

alimentação indicadas na placa de identificação

(situada atrás ou no final do livrete de instruções).

Certifique-se que o valor local da tensão de

alimentação seja o mesmo do indicado na placa.

Ligação do cabo de alimentação eléctrico à rede

Para os modelos não dotados de ficha eléctrica,

instale no cabo uma ficha adequada para a carga

indicada na placa de identificação e ligue-a a uma

adequada tomada de corrente. Para efectuar uma

ligação directa à rede é necessário interpor entre o

aparelho e a rede um interruptor omnipolar com

abertura mínima de 3 mm entre os contactos, na

dimensão para a carga e em conformidade com as

normas em vigor. O cabo de terra amarelo-verde

não deve ser interrompido pelo interruptor. O cabo

de alimentação deve estar posicionado de modo

que não chegue, em nenhum ponto, a uma

temperatura superior de 50¡æ à ambiente. Todos os

aparelhos precisam ser ligados separadamente.

Não utilize reduções, adaptadores nem derivações,

porque os mesmos poderão provocar aquecimentos

ou queimaduras. Antes de efectuar a ligação,

certifique-se que:

• a válvula limitadora e a instalação doméstica

possam suportar a carga da aparelhagem (ver

placa de características);

• a instalação de alimentação seja equipada com

uma eficiente ligação à terra em conformidade

com as normas e as orientações das leis em

vigor;

• seja fácil o acesso à ficha eléctrica ou ao

interruptor omnipolar depois de ter instalado o

plano.

EXIMIMO-NOS DE TODAS AS

RESPONSABILIDADES SE AS NORMAS DE

PREVENÇÃO DE ACIDENTES NÃO FOREM

RESPEITADAS.

Troca do caboTroca do cabo

Troca do cabo

Utilizar um cabo de cauchu do tipo H05VV-F com

uma secção de 3 x 1,5 mm². O condutor amarelo-

verde precisa ser mais comprido de 2 ou 3 cm dos

demais condutores.

DADOS TÉCNICOS

Med id as do Forn o HxLxP 32x54x38 cm

Volume 66 l.

Tensão e fr equência de

fornecimento

vide a placa das características

Queimadores

adaptáveis a todos os tipos de gases

i n di ca d os na pl ac a de i de n ti f ica ç ão

ETIQUETA DE ENERGIA

Directiva 2002/40/CE acerca dos fornos

eléctricos.

Norma EN 50304

Consumo de energia com convecção

Natural – função de aqu ecimento:

Es tá t i co

Consumo de energia da declaração de

Classe com convecção Forçada - função

de aquecimento:

Ventilado

Directivas Comunitárias: 2006/95/CEE

de 12.12.06 (Baixa Tensão) e

posteriores modificações –

2004/108/CEE de 15/12/04

(Compatibili dade Electromagnética) e

posteriores modificações –

2009/142/CEE de 30/11/09(Gás) e

posteriores modificações - 93/68/CEE

de 22/07/93 e posteriores modificações -

2002/96/CE e posteriores modificações.



19

PT

Tabela das características dos queimadores e bicos

* A 15°C e 1013 mbars-gás seco

Propano G31 H.s. = 50,37 MJ/kg

Butano G30 H.s. = 49,47 MJ/kg

Natural H.s. = 37,78 MJ/m

3

Tabela 1 Gás líquido Gás natural

Queimador

Diâmetro

queimador

(mm)

Potência térmica kW

(H.s.*)

By-pass

1/100

(mm.)

Bico 1/100

(mm)

Capacidade *

g/h

Bic o 1/1 00

(mm)

Capacidade *

l/h

Nomin. Reduz. G30 G31 G20

C. Rápido 100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

B. Semi-rápido 75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

A. Auxiliar 55 1.00 0.4 30 50 73 71 71 95

A. Tripla

Coroa

130 3.25 1.3 57 91 236 232 124 309

Pr ess ões de

fornecimento

N ominal (mbar) Mínima (mbar) Máxima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25



20

PT

Descrição do aparelho

Painel de comandos

Vista de conjunto

Grade do plano de trabalho

Queimador

a gás rápido

Queimador

a gás auxiliar

Painel

de comandos

Bruciatore

Bruciatore a

gas

semirapido

900

Queimador a gás

semi-rápido

Queimador a gás

de tripla coroa

Selector dos

queimadores a gás

Botão

comutador do forno

Programador

electrónico

Botão do termóstato

do forno

Indicador luminoso

de funcionamento

Tecla para acender

queimadores

21

PT

Utilização do plano de cozedura

Acendimento dos queimadores

Em correspondência com cada selector de

QUEIMADOR está indicado um círculo cheio para o

queimador associado.

Para acender um queimador do plano de cozedura:

1. aproximar uma chama ou um acendedor ao

queimador;

2. pressionar e contemporaneamente girar no sentido

contrário ao dos ponteiros do relógio o selector

QUEIMADOR no símbolo da chama máxima

.

3. regular a potência da chama desejada, girando

no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio o

selector QUEIMADOR: no mínimo

, no máximo

ou numa posição intermediária.

O aparelho é equipado com

acendimento integrado no

interior do selector. Para ligar

o queimador escolhido, é

suficiente girar o selector

correspondente no sentido

contrário ao dos ponteiros do

relógio até o símbolo da

chama grande, carregar a fundo para activar o

acendimento electrónico e manter pressionado até o

acendimento. Pode ocorrer que o queimador se

apague no momento em que se solta o selector.

Neste caso, repetira operação mantendo pressionado

o selector por mais tempo.

! Se a chama do queimador se apagar

acidentalmente, desligue o queimador e aguarde ao

menos 1 minuto antes de tentar novamente o

acendimento.

Se o aparelho for equipado com um dispositivo de

segurança para a falta de chama, mantenha

pressionado o selector do QUEIMADOR por

aproximadamente 2-3 segundos para manter acesa

a chama e activar o dispositivo.

Para apagar o queimador, girar o selector até que se

apague

•.

Conselhos práticos para a utilização dos

queimadores

Para um melhor rendimento dos queimadores e um

consumo mínimo de gás, é necessário usar

recipientes de fundo chato, dotados de tampa e

proporcionados ao queimador:

Início e utilização

Queimador

ø Diâmetro dos

Recipientes (cm)

Rápido (R) 24 - 26

Semi Rápido (S) 16 - 22

Auxiliar (A) 10 - 14

Tripla Coroa (TC) 24 - 26

Para identificar o tipo de queimador, consultar os

desenhos que há no parágrafo das “Características

dos queimadores e bicos”.

! Evite que as panelas saiam do perímetro do plano

durante o uso.

! Nos modelos equipados de grade de redução, a

mesma deverá ser utilizada somente para o

queimador auxiliar, quando forem utilizados

recipientes de diâmetro menor de 12 cm.

Utilização do forno

! Quando o acender pela primeira vez,

aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo

menos durante uma hora, com o termóstato posto à

temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida,

pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala.

O odor que se sente deve-se à evaporação das

substâncias empregadas para proteger o forno.

! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para

evitar riscos de danos ao esmalte.

! Nos aparelhos dotados de programador

electrónico, para utilizar o forno eléctrico, carregue

na tecla

(no visor aparecerá o símbolo )

antes de seleccionar a função de cozedura

desejada.

O forno possibilita nove diferentes combinações de

resistências eléctricas aquecedoras; ao escolher a

mais indicada para o prato a ser cozido, obtêm-se

resultados muito precisos.

Ao girar o botão do selector “G” marcado com o

símbolo

, obtêm-se diferentes funções de

cozedura do modo indicado na seguinte tabela:

Depois de ter seleccionado a função de cozedura,

coloque o botão do

termostato termostato

termostato “H” com o símbolo

° C na temperatura desejada.

• Para cozeduras tradicionais, de modo

convencional (assados, biscoitos etc.) utilize a

função

(quente em cima + embaixo).

22

PT

Coloque no forno os alimentos a serem cozidos

somente quando o mesmo tiver chegado à

temperatura seleccionada e utilize preferivelmente

apenas uma prateleira para a cozedura.

Se desejar ter o aquecimento dos alimentos somente na

parte inferior, ou naquela superior, colocar o selector na

posição (quente embaixo) *

ou (quente em cima).

• A função

(quente em cima e embaixo +

ventilação)permite uma cozedura tradicional

(quente em cima e embaixo) em combinação com

o ar quente feito circular no forno.

• Com a função

(ventilado) a cozedura é

efectuada mediante ar previamente aquecido por

uma resistência a circular no interior do forno

mediante uma ventoinha. O aquecimento do forno

é extremamente rápido e permite introduzir os

alimentos a serem cozidos logo após ter ligado o

forno. Além disso, também é possível cozer em

duas prateleiras simultaneamente.

• A função “descongelamento rápido”

é

efectuada sem elementos aquecedores, porque

utiliza somente a lâmpada do forno e a ventilação.

• A cozedura na grelha utiliza uma elevada potência

aquecedora, que proporciona logo uma aparência

avermelhada à superfície dos alimentos; é

especialmente indicada no caso de carnes, que

devem permanecer tenras no interior. Para efectuar

cozeduras na grelha rodar o botão do selector numa

destas posições

(grill), (grill + ventoinha)

Durante o funcionamento do grill, é necessário

manter a porta do forno fechada. Além disto, o

selector do termostato não deve estar além dos

200°C (também com a função minigrill).

Espeto rotativo (somente em alguns modelos)

Este acessório deve ser utilizado exclusivamente

para cozer com o grill. Proceder da seguinte

maneira: enfie a carne a ser cozida na haste

transversal, no sentido do seu comprimento e

bloqueia-a com os grampos reguláveis. Coloque os

suportes

“A” e “A” e

“A” e “B” nos furos predispostos na

bandeja pingadeira

“E”, apoie o gargalo da“E”, apoie o gargalo da

“E”, apoie o gargalo da

haste na sede haste na sede

haste na sede “C” e enfie a grade no primeiro

trilho mais em baixo do forno; em seguida enfie a

haste no furo do espeto rotatório, a levar o gargalo

para a frente na sede

“D” “D”

“D” (

vejas a figura)

. Accione o

grill e o espeto rotativo girando o selector do forno

até a posição marcada com o símbolo

;

Luz do forno

A iluminação no interior do forno é obtida

automaticamente se o botão do selector

for

colocado em qualquer das posições.

Indicador luminoso de funcionamento

Indica a fase de aquecimento do forno; apaga-se

para indicar que o interno do forno já chegou à

temperatura regulada mediante o selector. Nesta

altura esta luz acende-se e apaga-se a indicar que o

termostato está a funcionar correctamente para

manter constante a temperatura do forno.

Ventilação de arrefecimento

A fim de diminuir a temperatura exterior, alguns

modelos são equipados com uma ventoinha de

refrigeração; para ligá-la, rode o botão de selecção

dos programas. Nesta situação ficará sempre ligada

e pode ser sentido um jacto de ar sair entre o painel

frontal e a porta do forno.

Nestes modelos a ventilação de esfriamento activa-

se somente quando o forno estiver quente.

Símbolo Função Potência

0 0) Apagado -

1) Luz do forno 50 W

2) Resistências superior + inferior 2350 W

3) Resistências inferiores 1300 W

4) Resistências minigrill 1050 W

5) Resistências grill 2000 W

6) Resistências grill + ventoinha 2050 W

7) Resistências superior + inferior + ventoinha 2400 W

8) Resistência circular + ventoinha 2850 W

9) Descongelamento rápido 50 W

23

PT

Depois de ter tirado os alimentos do forno, é

aconselhado deixar alguns instantes a porta semi

aberta: se fizer assim diminuirá sensivelmente a

duração do ciclo de arrefecimento. Este processo é

controlado por um termostato suplementar e poder

acontecer num o mais ciclos.

24

PT

Tabela de cozedura no forno

Os tempos de cozedura podem variar conforme a natureza dos pratos, a homogeneidade e o volume dos

mesmos. Portanto, a primeira vez que for cozer um determinado prato, escolha valores de tempo de cozedura

mais baixos dos indicados e posteriormente aumente-os, se for necessário.

Cozedura de modo TRADICIONAL

Cozedura com GRILL

Cozedura de modo VENTILADO

Observações:

1) Os tempos de cozedura são contados sem o prévio aquecimento do forno, com excepção daqueles marcados com

um asterisco.

2) A indicação para a utilização dos degraus dada na tabela é a preferencial no caso de cozedura em vários níveis.

3) Os tempos dados referem-se à cozedura numa única prateleira; se for utilizar mais de uma, aumente os tempos de

5 ou 10 minutos.

4) Para os assados de carne de vaca, vitela, porco e peru, com osso ou enrolados, aumente os tempos de 20 minutos.

O 1° trilho é o da

posição mais baixa.

Alimentos

Tem pe rat ur a

°C

Tempo de

cozedura

(minutos)

Alimentos

Temperatura

°C

Tempo de

coze dura

Pasté is

Tortas de fruta

Me reng ues

Bolo

Bolo do anjo

Torta margherita

Bolo de chocolate

Focaccia

Bignés

Biscoi tos de ma ssa fo lh ada

Mil f olhas

Massa tenr a

13 0

15 0

16 0

17 0

20 0

20 0

60-70

30-40

20-30

40-50

30-40

40-50

15-20

15-20

Carnes

Peru (4-8 kg)

Ganso (4-5 kg)

Pato (2-4 kg)

Frango capão (2½-3 kg)

Carn e de vac a na bras a (1-1 ½ kg)

Coxa de cordeiro

Lebre assada (2 kg)

Fais ão ass ad o

Frango (1-1½ kg)

Peixe

160

170

160

170

200

3-4½

4-4½

1½-2½

2-2½

3-3½

1-1½

15 ~ 2 5

minutos



Alimentos



Tempo de cozedura

(minutos)



Posição da grade



Costeletas (0,5 kg.)

Chouriços

Frango no grill (1 kg.)

Vitela assada no espeto (0,6 kg.)

Frango no espeto (1 kg.)



60

15

60

3ª prateleira

2ª prateleira

1ª prateleira

-

Alimentos



Posição das

prateleiras de

baixo para

cima



Quantidade kg



Temperatura

°C



Tempo em

minutos



Pastéis



* Com a massa batida na forma

* Com a massa batida sem forma

Massa quebrada fundo da torta Massa quebrada com recheio húmido 

Massa quebrada com recheio seco

* Com massa de levedação natural 

Pequenos doces

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

1

0.5

1.5

1

0.5

175

160

60

50

30

70

45

50

30

Carne



Assados cozidos na grelha



Vitela

Vaca

Rosbife à inglesa

Carne de porco

Frango

Assados cozidos na forma



Vitela

Vaca

Carne de porco

Frango

Peru em pedaços

Pato

Cozidos



Cozido de carne de vaca

Cozido de carne de vitela

2

1-3

1

1-1.5

1

1-1.5

1.5

1-1.5

1

180

220

180

200

160

180

175

60

70

50

70

80

90

120

110

Peixe



Files, fatias, bacalhau, pescada, solha 

Cavala, rodovalho, salmão 

Ostras

1-3

1.3

1-3

1

180

30

45

20

Suflês e alimentos gratinados



Massa gratinè

Verdura gratinè

* Suflês doces e salgados

* Pizzas abertas e fechadas

Tostas

1-3

1-3-4

2

0.75

0.5

185

180

200

190

60

50

30

15

Descongelamento



Pratos pré-cozidos

Carne

1-3

1

0.5

0.75

1

200

50

45

50

70

110

25

PT

O programador de

cozedura electrónico

Possibilita programar o forno ou o grill nos

funcionamentos:

• início posterior da cozedura com duração

estabelecida;

• início imediato com duração estabelecida;

• contador de minutos.

Função das teclas :





: contador de minutos horas, minutos





: duração da cozedura





: final da cozedura





: comutação manual





: programação adiantar tempos





: programação atrasar tempos

Como regular o relógio digital

Depois da ligação à rede eléctrica ou depois de falta

de corrente, o mostrador piscará com :

0.000.00

0.00

• Prima contemporaneamente as teclas



 e



 e

sucessivamente (dentro de 4 segundos) mediante

as teclas



 e



 acerte a hora exacta.

Com a tecla



 o tempo aumenta.

Com a tecla



 o tempo diminui.

É possível, se for preciso, acertar novamente a hora

de duas maneiras:

1. Repetir todas as fases acima descritas.

2. Carregue na tecla , solte e sucessivamente com

as teclas  e  acerte a hora.

Funcionamento manual do forno

Depois de ter regulado a hora, o programador passa

automaticamente para a posição manual.

Observação:Observação:

Observação: Prima a tecla



 para restabelecer o

funcionamento manual depois de cada vez que cozer em

“Automático”.

Regular o volume do sinal acústico

Depois de ter escolhido e confirmado as regulações

do relógio, mediante a tecla





é possível regular o

volume do sinal acústico.

Início da cozedura posterior com duração estabelecida

É preciso programar a duração da cozedura e a hora de final

da cozedura. Suponhamos que o ecrã indique 10:00 horas.

1. 1) Girar os botões de comando do forno para a

função e a temperatura desejada (por exemplo: forno

estático, 200°C).

2. Prima a tecla



 e sucessivamente (dentro de 4

segundos) mediante as teclas



 e



 programe a

duração desejada. Suponhamos programar uma

cozedura de 30 minutos; aparece:





Ao fim da programação, depois de 4 segundos, será

novamente visualizada a hora actual com o símbolo





e a escrita

“auto”.“auto”.

“auto”.

3. Prima a tecla

, solte e sucessivamente prima as

teclas



 e



 até programar a hora do final da

cozedura desejada, suponhamos às 13:00.





4. Ao fim da programação, no display, depois de 4

segundos, aparece a hora actual:





A escrita auto acesa recorda-nos que foi realizada a

programação da duração e do final da cozedura com

funcionamento automático. Nesta altura, o forno acende-se

automaticamente às 12:30 de modo que termine depois de 30

minutos. Quando o forno estiver aceso, aparece a panelinha

acesa

 durante toda a duração da cozedura. A qualquer

momento, se for premida a tecla

 , é possível visualizar a

duração programada; se for premida a tecla



 visualiza-se a

hora de final de cozedura.

No final da cozedura, tocará o sinal acústico; para interrompê-

lo prima uma tecla qualquer excepto as teclas  e .

Início imediato com duração estabelecida

Se for programada somente a duração (pontos 1 e 2

do parágrafo “Início cozedura posterior com duração

estabelecida”) a cozedura iniciará imediatamente.

Para anular uma cozedura já programada

Carregue na tecla



, solte e mediante a tecla



, coloque

o tempo novamente em





e, em seguida, prima a tecla de funcionamento

manual



.

Função contador de minutosFunção contador de minutos

Função contador de minutos

No funcionamento contador de minutos é programado

o momento a partir do qual começa uma contagem

regressiva. Esta função não comanda para acender

nem apagar o forno, somente emite um alarme acústico

quando o tempo esgotar-se.

Carregue e solte a tecla





, aparece:



Em seguida, mediante as teclas



 e



 programe o

tempo desejado

Ao fim da programação, o tempo partirá no segundo

exacto, no display aparece a hora actual.





No final do tempo tocará um sinal acústico que pode

ser parado se for premida uma tecla qualquer (excepto

as teclas



 e



) e o símbolo



 apaga-se.

Correcção e cancelamento dos dados

• É possível mudar os dados programados a qualquer

momento, se for premida a tecla correspondente e

premida a tecla



 ou



.

• Ao cancelar a duração de cozedura, cancela-se

automaticamente também o final do funcionamento e vice-

versa.

• No caso de funcionamento programado, o aparelho

não aceita tempos de final de cozedura anteriores ao

de início de cozedura propostos pelo próprio aparelho.

26

PT

Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade

com as normas internacionais de segurança.

Estas advertências são fornecidas por razões de

segurança e devem ser lidas com atenção.

Segurança geral

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo

não profissional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre,

mesmo num sítio protegido, porque é muito

perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

• Não toque na máquina se estiver descalço ou se

as mãos ou os pés estiverem húmidos.

• O aparelho deve ser utilizado para cozinhar

alimentos, somente por pessoas adultas e

conforme as instruções contidas neste livrete.

Qualquer outro uso (como por exemplo,

aquecedor de ambientes) deve ser considerado

impróprio e portanto perigoso. O fabricante

não pode ser considerado responsável por

eventuais danos derivados de usos

impróprios, errados e irrazoáveis.

• Este folheto diz respeito a um aparelho de classe

1 (isolado) ou classe 2 - subclasse 1 (situado

entre dois móveis).

• Durante o uso deste aparelho, os elementos

aquecedores e algumas das partes da porta do

forno esquentam-se muito. Tome cuidado para

não tocá-las e mantenha as crianças afastadas.

• Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes

do aparelho.

• Não tape as aberturas de ventilação e de

eliminação de calor.

• Utilize luvas de forno para colocar e tirar

recipientes.

• Não utilize líquidos inflamáveis (álcool, gasolina,

etc.) perto do aparelho enquanto este estiver

funcionando.

• Não guarde material inflamável no vão inferior de

depósito ou no interior do forno: se o aparelho for

inadvertidamente colocado a funcionar, poderia

incendiar-se.

• Quando o aparelho não for utilizado, assegure-se

sempre de que os selectores estejam na posição

• e que a torneira do gás esteja fechada.

• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da

tomada eléctrica, pegue pela ficha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes

ter desligado a ficha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las.

Contactar a Assistência.

• Não coloque objectos pesados sobre a porta do

forno aberta.

• Se o fogão for colocado sobre um estrado, tome

as providências necessárias para que o aparelho

não escorregue do estrado.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por

pessoas (incluso crianças) com reduzidas

capacidades físicas, sensoriais ou mentais, por

pessoas inexperientes ou que não tenham

familiaridade com o produto, a não ser que seja

vigiadas por uma pessoa responsável pela sua

segurança ou que tenham recebido instruções

preliminares sobre o uso do aparelho.

• As crianças deveriam ser vigiadas para garantir

que não brinquem com o aparelho.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça

as regras locais, de maneira que as embalagens

possam ser reutilizadas.

• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos

resíduos de equipamentos eléctricos e

electrónicos (REEE) prevê que os

electrodomésticos não sejam eliminados no

normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os

aparelhos não mais utilizados devem ser

recolhidos separadamente para optimizar o custo

de recuperação e reciclagem dos materiais que os

compõem e impedir potenciais danos à saúde e

ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada

está indicado em todos os produtos para lembrar

ao proprietário o dever de colecta selectiva.

Os electrodomésticos em desuso poderão ser

entregues ao serviço de colecta público, ser

levados junto às áreas municipais específicas ou,

se for previsto pelas leis nacionais em matéria,

poderão ser devolvidos ao revendedor no

momento da compra de novos produtos de tipo

equivalente.

Todos os principais produtores de

electrodomésticos estão activos na criação e

gestão dos sistemas de colecta e eliminação dos

aparelhos em desuso.

Economia e respeito do meio ambiente

• É recomendável realizar as cozeduras ao GRILL

sempre com a porta fechada: quer para obter

melhores resultados, quer para uma sensível

economia de energia (aproximadamente 10%).

• Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para

poderem aderir bem na porta e não causar

dispersão de calor.

27

PT

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o

aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou

de alta pressão para limpar a aparelhagem.

• As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e

as guarnições de borracha podem ser limpas

com uma esponja molhada com água morna e

sabão neutro. Se for difícil remover as manchas,

empregue produtos específicos. Após a limpeza,

enxaguar com água abundante e enxugar com

atenção. Não empregue pós abrasivos nem

substâncias corrosivas.

• As grades, as sobretampas, as coroas

distribuidoras de chamas e os queimadores do

plano de cozedura são extraíveis para facilitar a

limpeza; lave-os com água quente e detergente

não abrasivo, tendo o cuidado de remover toas

as incrustações e aguarde até que estejam

perfeitamente enxutos.

• Limpe frequentemente a parte terminal dos

dispositivos de segurança para a falta de chama.

• O interior do forno deve ser sempre limpo de

preferência depois de cada utilização, enquanto

ainda estiver morno. Utilize água quente e

detergente, enxagúe e enxugue com um pano

macio. Evite produtos abrasivos.

• Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos

não abrasivos e enxugue com um pano macio;

não use materiais ásperos, abrasivos ou

espátulas metálicas afiadas que podem arranhar

a superfície e quebrar o vidro.

• Os acessórios podem ser facilmente lavados

como quaisquer utensílios, inclusive numa

máquina de lavar loiça.

Verificação das guarnições do forno

Verifique periodicamente o estado da guarnição ao

redor da porta do forno. Se houver danos, contacte

o Centro de Assistência Técnica Autorizado mais

próximo. É aconselhável não usar o forno antes do

mesmo ter sido reparado.

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira

que se bloqueie ou apresente dificuldades na

rotação, portanto será necessário substituir a

torneira mesma.

! Esta operação deve ser efectuada por um

técnico autorizado pelo fabricante.

Substituir a lâmpada de iluminação do

forno

1. Após ter

desligado o forno

da electricidade,

remova a tampa

de vidro do porta-

lâmpadas (

ver

figura

).

2. Desenrosque a

lâmpada e troque-

a por outra

análoga: tensão

230V, potência 25 W, conexão E 14.

3. Monte novamente a tampa e restabeleça a

ligação eléctrica do forno.

Assistência técnica

! Nunca recorra a técnicos não autorizados.

Comunique:

• o tipo de avaria;

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N).

Estas últimas informações encontram-se na placa

de identificação situada no aparelho.

Manutenção e cuidados

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Ariston CP980SP6 AG Guia de usuario

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