português
Ela foi criada particularmente para a cozedura de pastelaria
ligeira. Pode colocar directamente em cima as suas
preparações para pastéis de creme, merengues,
madalenas, massas folhadas…
NOTA : Nunca deve utilizar a placa de pastelaria como
suporte de tabuleiros de cozinha ou formas de bolos.
• Placa multiusos de 20 mm (2.2.3)
• Placa multiusos de 45 mm (2.2.4)
Inserida nos encaixes debaixo da grelha, recolhe o sumo e
gorduras dos grelhados. Pode ser utilizada meia de água
para cozeduras em banho-maria.
• Placa multiusos de 45 mm. Sistema de calhas
deslizantes com acessibilidade total (2.2.5)
Graças ao novo sistema de calhas deslizantes por pressão
(acessibilidade total), a manipulação dos alimentos torna-
se mais prática e fácil, pois as placas podem ser retiradas
suavemente, o que simplifica ao máximo a sua
manipulação. As placas podem ser retiradas por completo,
o que permite aceder-lhes totalmente (2.2.6).
Além disso, a sua estabilidade permite trabalhar e
manipular os alimentos com toda a segurança, o que reduz
o risco de queimaduras. Deste modo, pode retirar os seus
alimentos do forno muito mais facilmente (2.2.7).
A pingadeira colocada na parte inferior do forno recolhe os
sumos e as gorduras dos churrascos. Do mesmo modo,
pode ser enchida até meio de água para preparações em
banho-maria. Evite colocar carnes ou frangos a assar
directamente na pingadeira. Acabariam por se produzir
manchas que iriam sujar as paredes do forno.
• Tabuleiro côncavo de 45 mm equipado com uma
grelha suporte especial para grelhados (2.2.8)
Serve a recolher o sumo e gorduras da cozedura das
carnes ou peixes, colocado directamente sobre a grelha em
sequência grill ou grill pulsado.
Nunca colocar esse tabuleiro sobre a base (risco de
deterioração do esmalte), salvo em posição grill (o
elemento de aquecimento da base não funciona nessa
posição).
Atenção:
É muito importante que, durante a limpeza por pirólise,
todos os acessórios incompatíveis com uma pirólise
sejam retirados do forno (calhas deslizantes, placa de
pastelaria, grelhas cromadas), bem como os
recipientes. As grelhas laterais e a placa especialmente
revestida com esmalte pirolítico são compatíveis e
podem ficar no interior do forno durante a pirólise.
LIMPEZA DA SUPERFÍCIE EXTERIOR
Para limpar a janela do programador electrónico, bem como
a porta do forno, utilize um pano macio, embebido de
produto para a limpeza de vidros. Não utilize cremes
abrasivos nem o esfregão das esponjas.
LIMPEZA DA SUPERFÍCIE INTERIOR
FORNOS NÃO PIROLÍTICOS
• Modelos com paredes lisas (3.1.1).
- Limpe o forno ainda tépido com um pano embebido com
água quente e sabão.
DESMONTAGEM DOS ENCAIXES DOS FILAMENTOS
Atenção
Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do
forno, este deverá estar desligado.
Antes de proceder à desmontagem, deixe o aparelho
arrefecer e certifique-se que o aparelho está desligado
da alimentação.
Encaixes dos filamentos com ganchos.
Para os retirar, levante a parte dianteira dos encaixes dos
filamentos para cima, de modo a retirar o gancho antes do
Limpeza
3
3.1
3.2