Aeg-Electrolux FM7803K-AN Manual do usuário

FM 7803 K-AN

Placa de cerâmica de vidro indução

Montagem e indicações de utilização

2

Cara cliente, caro cliente,

por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o

por forma a efectuar consultas futuras.

Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do apa-

relho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Indicações de segurança

Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal.

Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.

3 Indicações e sugestões práticas

2 Informações sobre o meio ambiente

3

Índice

Manual de instruções. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Descrição do aparelho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Instalação da placa de fogão . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Equipamento do painel de comados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Sensores Touch Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Indicar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Indicador de calor residual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Utilização do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ligar e desligar o aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ajustar o grau de cozedura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ligar e desligar a Função STOP+GO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Função automática e função de potência. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Utilize o aquecimento automático. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ligar e desligar a função piloto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Utilizar a segurança para crianças . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Utilizar o temporizador. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Desconexão de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Sugestões para cozer e assar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Loiça para cozinhar para focos de indução. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Sugestões para poupar energia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Exemplos de utilização para cozinhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Instruções de montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Montagem de várias placas frontais . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Chapa de características . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Condições de garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Locais de assistência técnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

4

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

3

Respeite estas indicações, dado que em caso de danos os mesmos não

serão abrangidos pela garantia.

5 Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:

– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão

– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electro-

magnética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE

– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE

Utilização de acordo com as normas

• Este aparelho apenas poderá ser utilizado para cozinhar e assar refei-

ções domésticas.

• O aparelho não poderá ser utilizado como superfície de trabalho ou

plataforma.

• Não são permitidas transformações ou alterações do aparelho.

• Não colocar ou guardar combustíveis, materiais facilmente inflamá-

veis ou objectos que derretam (p.ex. filme, plástico, alumínio) em

cima do aparelho ou nas suas proximidades.

Segurança para crianças

• Mantenha as crianças pequenas afastadas do aparelho.

• As crianças mais crescidas poderão utilizar o aparelho de acordo com

as instruções e sob vigilância.

• Recomendamos a activação da segurança para crianças para evitar

que o aparelho seja ligado inadvertidamente por crianças e animais

domésticos.

Segurança geral

• A montagem e a ligação do aparelho apenas deverão ser efectuadas

por técnicos autorizados.

• Os aparelhos de encastrar apenas poderão ser colocados em funcio-

namento, depois de montados em armários de encastrar e bancadas

conforme as normas.

• Em caso de avarias no aparelho ou danos no vidro cerâmico (rupturas,

falhas ou fendas), o aparelho deverá ser desligado e desconectado da

corrente eléctrica, de modo a evitar um possível choque eléctrico.

• As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por técni-

cos especializados e autorizados.

5

Segurança durante a utilização

• Gorduras e óleos sobreaquecidos inflamam-se rapidamente. Não

efectue processos de cozedura com gordura e óleo sem vigilância (p.

ex. batatas fritas).

• Existe perigo de queimaduras se o aparelho for utilizado sem precau-

ção.

• Retire os autocolantes e películas do vidro cerâmico.

• Os cabos dos aparelhos eléctricos não poderão entrar em contacto

com as superfícies quentes dos mesmos ou com tachos e afins quen-

tes.

• Desligue o foco após cada utilização.

Segurança durante a limpeza

• Para efectuar a limpeza o aparelho deverá estar desligado e frio.

• A limpeza do aparelho com aparelhos a vapor ou de alta pressão não

é permitida por motivos de segurança.

Evitar danos no aparelho

• O vidro cerâmico poderá ser danificado por objectos que lhe caírem

em cima.

• Embates com tachos e afins podem danificar o rebordo do vidro cerâ-

mico.

• Tachos e afins em ferro fundido, fundição de alumínio ou com bases

danificadas podem riscar o vidro cerâmico quando movidos.

• Objectos que derretem e fervuras que derramem deverão ser imedia-

tamente retiradas dado que queimam em cima do vidro cerâmico.

• Evitar cozinhar com os tachos e panelas vazios, pois pode provocar

danos na louça ou na vitrocerâmica.

• Não utilizar os focos com tachos e afins vazios ou sem os mesmos.

6

Descrição do aparelho

Instalação da placa de fogão

Equipamento do painel de comados

lado esquerdo

Foco de indução 1400 W

com função piloto 1800 W

Foco de indução 1850 W

com função piloto 2500 W

Foco de indução 1400 W

com função piloto 1800 W

Foco de indução 2300 W

com função piloto 3700 W

Calha frontal

Painel de coman-

dos

Lâmpada de con-

trolo STOP+GO

Indicação de

grau de coze-

dura

Lâmpada de

controlo de

cozedura

Indicação de

temporizador

Indicação de grau

de cozedura

STOP+GO

Selecção do

grau de coze-

dura

Selecção do tempo

para o temporizador

Função automática/

Função de potência

Temporizador Função automáti-

ca/Função de po-

Selecção do grau de

cozedura

Lâmpada de con-

trolo de cozedura

7

lado direito

Sensores Touch Control

O aparelho é comandado através de sensores Touch Control. As funções

são comandadas através do toque dos sensores, e confirmadas através

de indicações, e confirmadas por sinais acústicos.

Os sensores são tocados de cima, sem tapar os outros sensores.

Sensor Função

Ligar/desligar Ligar e desligar os focos

Aumentar os ajustes Aumentar grau de cozedura

Diminuir os ajustes Diminuir grau de cozedura

Temporizador Selecção do temporizador

Aumentar os ajustes Aumentar tempo de temporizador

Diminuir os ajustes Diminuir tempo de temporizador

Stop+Go Ligar/desligar o nível para man-

ter quente

Piloto Ligar e desligar a função piloto

Indicação de grau

de cozedura

Lâmpada de controlo

de cozedura

Indicação de

temporizador

Indicação de grau

de cozedura

Lâmpada de

controlo Ligar/

Desligar

Selecção do grau de

cozedura

Selecção do tempo

para o temporizador

Função automática/

Função de potência

Função automática/

Função de potência

Temporizador

Selecção do grau

de cozedura

Ligar/des-

ligar

Lâmpada de con-

trolo de cozedura

8

Indicar

Indicador de calor residual

1 Aviso! Perigo de queimaduras devido a calor residual. Após serem desli-

gados, os focos necessitam de algum tempo até arrefecerem. Respeitar

a indicação de calor

h residual.

3 O calor residual poderá ser utilizado para derreter ou manter comida

quente.

Os focos de indução produzem o calor necessário para ferver directa-

mente no fundo da loiça para cozinhar. A vitrocerâmica é aquecida

através do retorno do calor da loiça para cozinhar.

A ventoinha liga e desliga automaticamente independentemente da

temperatura da parte electrónica.

Indicação Descrição

¾ O foco está desligado

u Nível para manter quen-

te

Nível para manter quente/a fun-

ção STOP+GO está ajustada

¿ - Ç Graus de cozedura O Grau de cozedura está ajustado

2 - 6 Graus de cozedura com

pontos decimais

O grau intermédio está ajustado

e Erro Surgiu uma função de erro

h Calor residual O foco ainda está quente

l Segurança para crianças segurança para crianças estão li-

gados.

p Piloto A função piloto está activada

_ Desconexão de seguran-

ça

A desconexão de segurança está

activa

9

Utilização do aparelho

3

Utilize o foco de indução com tachos adequados.

Ligar e desligar o aparelho

3 Depois de ter sido ligado, deverá ser ajustado um grau de cozedura ou

uma função no espaço de tempo de 10 segundos, caso contrário o apa-

relho desliga-se automaticamente.

3 Também é possível desligar tocando simultaneamente em e . Dies

gilt für alle Einzelfunktionen, zum Beispiel ”Timer ausschalten”.

Ajustar o grau de cozedura

Painel de comandos Indicação Sinalização de

controlo

Ligar Premir durante 2

segundos

¾ / h acende

Desligar Premir durante 1

segundo

h / nenhuns apaga

Painel de comandos Indicação

Aumentar Tocar u até Ç

Diminuir Tocar Ç até ¾

Desligar Tocar simultaneamente e ¾

10

Ligar e desligar a Função STOP+GO

A Função STOP+GO liga simultaneamente todos os focos no grau de ca-

lor residual e novamente no grau de cozedura anteriormente regulado.

Com esta função é possível efectuar pequenas paragens durante o pro-

cesso de aquecimento, por exemplo, para receber um telefonema.

3 As Funções do Temporizador não param através de STOP+GO.

3 A Função STOP+GO bloqueia completamente o painel de comandos ex-

cepto o painel de sensores .

Função automática e função de potência

O sensor comanda a função de potência e a função automática.

Ambas as funções disponibilizam ao foco de aquecimento uma potên-

cia superior durante um curto período de tempo.

Painel de comandos Indicação

Ligar premir STOP+GO u

Desligar premir STOP+GO grau de cozedura previamente

regulado (sem aquecimento

automático)

Função Condição Resultado

Função automática Está regulado um grau

de cozedura entre 1 e

8

O aparelho aquece

no grau de cozedu-

ra 9 até que seja

atingido o grau de

cozedura regulado

Função de potência Está regulado o grau de

cozedura 0 ou 9

O aparelho aquece

durante, no máximo,

10 minutos, no grau

de cozedura p.

11

Utilize o aquecimento automático

Todos os focos estão equipados com um aquecimento automático.

Com o aquecimento automático, o foco muda durante um determinado

tempo para a potência máxima e volta depois automaticamente ao

grau de cozedura ajustado.

3 Se durante o aquecimento for seleccionado um grau de cozedura mais

elevado, p. ex. de

Á para Ã, o tempo de aquecimento será ajustado.

A duração do impulso de aquecimento automático depende do grau de

cozedura seleccionado.

Função automática Sensor Lâmpada de con-

trolo

Ligar Tocar durante 1 se-

gundo com grau de co-

zedura 1 a 8

permanece acesa

durante o impulso de

aquecimento

Desligar Tocar durante 1 se-

gundo

apaga

Grau de

cozedura

Duração do impulso

de aquecimento

[min:seg]

Entre

grau

Duração do impulso

de aquecimento

[min:seg]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

12

Ligar e desligar a função piloto

A função piloto disponibiliza aos focos de indução capacidades adi-

cionais, p. ex. levar rapidamente à fervura uma grande quantidade de

água.

A função piloto é activada durante 10 minutos. De seguida o foco de

indução regressa automaticamente para o grau de cozedura 9.

Gestão de energia

Os focos dispõem de uma potência

máxima.

Se ao ligar a função piloto esta po-

tência for ultrapassada, a gestão de

energia reduz o grau de cozedura de

outro foco.

Na indicação deste foco, e durante

um minuto o grau de cozedura

muda entre o grau ajustado e o má-

ximo possível. De seguida é exibido

o grau de cozedura real.

Exemplo:

3 Se a função piloto terminar, o foco muda automaticamente para o grau

de cozedura ajustado anteriormente.

Painel de comandos Lâmpada de contro-

lo/Indicação

Ligar tocar, estando o grau

de cozedura regulado

para 0 ou 9

acende, p

Desligar tocar apaga, 9

tocar apaga, 9

Foco ligado

por último

Outro foco

ajustado

Grau de co-

zedura

ajustado

Grau de

cozedura

indicação real Grau de

cozedura

p 9 7 em alternância com 9 7

13

Utilizar a segurança para crianças

A segurança para crianças impede a utilização indevida do aparelho.

3 A segurança para crianças apenas poderá ser activada e desactivada,

quando o aparelho se encontrar ligado mas sem que esteja regulado

qualquer grau de cozedura para qualquer dos focos de aquecimento.

Ligar a segurança para crianças

3 Caso deseje utilizar um foco de aquecimento bloqueado (Indicação l),

será emitido um sinal acústico.

Desactivar a segurança para crianças

Pode desligar a segurança para crianças para efectuar uma cozedura,

continuando activa depois da conclusão da mesma.

3 Após ultrapassar a segurança para crianças, dentro de

aprox. 10 segundos, deve ser regulado um foco ou uma função, caso

contrário o aparelho desliga automaticamente.

Desligar a segurança para crianças

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho (não regular

nenhum grau de cozedura)

¾

2. tocar l

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se ligada.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho l

2. Tocar simultaneamente em e

de um foco qualquer

¾ / sinal acústico

Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser desligado.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho l

2. tocar 0 acende

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se desligada.

14

Utilizar o temporizador

Todos os focos podem utilizar simultaneamente uma função de tempo-

rizador.

3 Se um grau de cozedura adicional for ajustado para um cronómetro

ajustado do foco, o foco desliga após decorrido o tempo ajustado.

Seleccionar o foco de aquecimento

Função Condição Resultado após

terminado o tempo

Dispositivo para des-

ligar automatica-

mente

com um foco de aqueci-

mento regulado

sinal acústico

0 acende

o foco de aqueci-

mento desliga-se

Cronómetro com focos de aqueci-

mento não utilizados

sinal acústico

0 acende

Passo Painel de comandos Indicação

1. tocar no esquer-

do 1x

A lâmpada de controlo

do foco de aquecimen-

to traseiro esquerdo pis-

ca

2. tocar no esquer-

do 1x

A lâmpada de controlo

do foco de aquecimen-

to dianteiro esquerdo

pisca

Passo Painel de comandos Indicação

1. tocar no direito

1x

A lâmpada de controlo

do foco de aquecimen-

to traseiro direito pisca

2. tocar no direito

1x

A lâmpada de controlo

do foco de aquecimen-

to dianteiro direito pisca

15

Ajustar o tempo

3 Caso se encontrem reguladas outras funções de temporizador, decorri-

dos alguns segundos será indicado o período de tempo restante mais

curto do temporizador direito ou esquerdo. A respectiva lâmpada de

controlo pisca.

Desligar função do temporizador

Alterar o tempo

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o

foco de aquecimento

A lâmpada de controlo do foco de

aquecimento seleccionado pisca

2. ou , tocar 0 a 99 minutos

Após alguns segundos a lâmpada de controlo pisca mais lentamente.

O tempo encontra-se regulado.

É iniciada a contagem decrescente do tempo.

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o

foco de aquecimento

A lâmpada de controlo do foco de

aquecimento seleccionado pisca mais

rapidamente

É apresentado o tempo restante

2. tocar O tempo restante decresce até 0.

A lâmpada de controlo apaga-se.

A função de temporizador para o foco de aquecimento seleccionado

encontra-se desligada.

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar o

foco

A sinalização de controlo do foco se-

leccionado pisca mais rapidamente

É indicado o tempo restante

2. tocar or 01 até 99 minutos

Após alguns segundos a sinalização de controlo pisca mais lentamen-

te.

O tempo está ajustado.

O tempo é contado para trás.

16

Indicar o tempo restante de um foco

Desligar o sinal acústico

Passo Painel de comandos Indicação

1. Seleccionar foco A lâmpada piloto do foco selecciona-

do pisca mais rapidamente

O tempo restante é indicado

Após alguns segundos a lâmpada piloto pisca mais devagar.

Passo Painel de comandos Sinal acústico

1. premir Confirmação acústica

O sinal acústico emudece.

17

Desconexão de segurança

Placa

• Se depois de ligar a placa não for ajustado qualquer grau de cozedura

num foco num espaço de tempo de 10 segundos, a placa desliga-se

automaticamente.

• Se um ou mais sensores forem cobertos durante mais de 10 segundos

por um tacho, ouve-se um sinal acústico e a placa desliga-se automa-

ticamente.

• Se todos os focos forem desligados, a placa desliga automaticamente

após cerca de 10 segundos.

Painel de comandos

3 Humidade (p. ex. um pano molhado) ou líquido a derramar para cima

do painel de comandos desliga imediatamente todos os focos.

Focos de indução

• Em caso de sobreaquecimento (por exemplo, devido a uma panela va-

zia que se encontra a ser aquecida) o foco de aquecimento desliga-se

automaticamente e é apresentado o símbolo

_. Antes de voltar a ser

utilizado, o foco de aquecimento deverá ser regulado para a posição

0 devendo aguardar-se que o mesmo arrefeça.

• Caso não sejam utilizados recipientes adequados, o símbolo

f acen-

der-se-á no visor e, 2 minutos mais tarde a sinalização do foco de

aquecimento desliga-se.

• Se um dos focos não for desligado ou o grau de cozedura não for al-

terado após um determinado período de tempo, o respectivo foco

desliga automaticamente. É exibido _. Antes da utilização seguinte o

foco deverá ser ajustado para 0.

Grau de cozedura Desligar após

V, 1 - 2

6 horas

3 - 4

5 horas

5

4 horas

6 - 9

1,5 horas

18

Sugestões para cozer e assar

3

Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar de-

masiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido,

pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconse-

lhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tos-

tar demasiado os alimentos.

Loiça para cozinhar para focos de indução

Material da loiça

3 A loiça indicada para focos de indução é respectivamente identificada

pelo fabricante.

Teste de qualificação

A loiça para cozinha é adequada para indução se ...

• ... um pouco de água aquecer sobre um foco de indução com grau de

cozedura 9 dentro de pouco tempo.

• ... um imã permanecer fixo ao fundo da loiça.

3 Alguma loiça pode produzir ruídos durante a cozedura sobre focos de

indução. Estes ruídos não representam qualquer falha do aparelho e o

seu funcionamento não é comprometido de qualquer maneira.

Base da loiça

O fundo da loiça para cozinhar deve ser o mais espesso e plano possível

Material da loiça indicado

aço, aço esmaltado sim

gusa sim

aço inoxidável se indicado pelo fabricante

alumínio, cobre, latão ---

vidro, cerâmica, porcelana ---

19

Tamanho do recipiente

Os focos de indução adaptam-se automaticamente ao tamanho do fun-

do da loiça até um determinado limite. No entanto, a parte magnética

do fundo da loiça tem de ter um diâmetro mínimo em função do tama-

nho do foco.

3 A loiça de cozinha deverá ser colocada no foco de forma central.

Sugestões para poupar energia

2 Coloque a loiça para cozinhar em cima do foco antes de o ligar.

2 Coloque sempre que possível as tampas na loiça para cozinhar.

Diâmetro dos

focos [mm]

Diâmetro mínimo

da base da loiça [mm]

210 180

180 145

145 120

20

Exemplos de utilização para cozinhar

Os dados nas tabelas seguintes são aproximados.

A função piloto adequa-se ao aquecimento de quantidades maiores de

líquidos.

Nível

de

coze-

dura

Processo

de coze-

dura

adequado para Duração Dicas

0 Desligado

1

Manter

quente

Para manter hortaliça

quentes,

Se

necessário

tapar

1-2

Derreter

Molho holandês,

Derreter manteiga,

chocolate, gelatina

5-25 Min.

Mexer de vez em

quando

Puré Omeletas, ovos mexidos, 10-40 Min. Cozinhar com tampa

2-3

Deixar

abrir

Deixar abrir arroz ou

leite-creme,

Aquecer alimentos

prontos

25-50 Min.

Adicionar pelo menos

metade da quantidade

de liquido ao arroz,

pratos com leite me-

xer de vez em quando

3-4

Estufar

Guisar

Guisar legumes, peixe

Estufar peixe

20-45 Min.

No caso dos legumes

juntar poucos líquidos

(algumas colheres)

4-5 Cozer

Estufar batatas 20-60 Min.

Utilizar poucos líqui-

dos, p. ex. no máx.

¼ l

de água para 750 g

de batatas

Cozinhar grandes quanti-

dades de alimentos, enso-

pados e sopas

60-150

Min.

Até 3 l de água mais

ingredientes

6-7

Modera-

do

Assar

Escalopes, cordon bleu,

costeletas, almôndegas,

salsichas, fígado, ovos,

bolos de ovos, fritar do-

nuts

cozedura

consecutiva

Mexer de vez em

quando

7-8

Intenso

Assar

Panqueca de batata, fati-

as de lombo, bifes, massa

5-15 Min.

por

frigideira

Mexer de vez em

quando

9

ferver

alourar

fritar

Ferver grandes quantidades de água, alourar carne (gulasch,

carne estufada) fritar batatas

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