Brandt FP229BS1 Manual do proprietário

U

sing your oven

Le guide d’utilisation de votre four

O guia de utilização do seu forno

Ï ïäçãüò ÷ñÞóçòôïõ öïýñíïõ óáò

Gebruiksaanwijzing van uw oven

FP 229

GB

FR

PT

NL

GR

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Throughout this manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice to help you make the

best use of your oven

Introduction P.3

Your oven

O

ven features P.4

A

ccessories

P.5

Safety recommendations

P.6

How to install your oven

Electrical connections P.7-8

Dimensions for installation use P.9

How to use your oven P.10-19

The oven programmer

P.10

How to set the clock

P.11

How to cook straightaway

P.12

How to programme the cooking

P.13-14

How to delay cooking (pre-selected end time)

P.14

How to cook economically

P.15

How to use the Grill+ feature

P.16

How to use the timer

P.17

How to adjust the brightness of the display panel

P.17

Cooking methods

P.18-19

Cleaning the oven cavity P.20-22

Pyrolysis explained P.20

When to clean by pyrolysis P.20

Starting pyrolysis straightway P.21

Delaying cleaning by pyrolysis P.22

Changing a bulb

P.22

Troubleshooting

P.23

2

C

ontents

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T˚

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Your oven

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Method selector

Programme selector

Control knob

Function selector

Light

Shelf positions

Hole for rotisserie

Door-open detector

plate

OVEN FEATURES

8

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5

Accessories (Depending on model)

Anti-tip safety shelf

Food can either be placed on the shelf in a

dish or cake tin for cooking or browning, or

may be placed directly on the shelf itself.

Multi-purpose baking tray

This tray has a raised edge and can be used

for baking pastries (choux buns, meringues,

small cakes, flaky pasties, etc).

Joints should not be cooked in this tray

uncovered because fat could spit all over the oven sides.

Grill pan

With special trivet for grilling

The pan can be used for collecting juices

when cooking with the grill element by itself

or with the oven set to pulsed grill (grill and

fan) orwhen roasting on Easycook.

It is particularly useful as a large roasting tray for meat and vegetables.

When using Easycook or a function with a base element never cook with the grill

tray sitting on the bottom of the oven as this could the enamel

BACK

FRONT

Grill pan handle

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8

9

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GB

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Electricity meter (mains)

(20A, single-phase

220-240 V alternating

current 50 Hz)

Socket

2 -pin with earth

220-240 V single phase

alternating current supply

Electrical connections

Connecting cable

approx 1.50 m.

long

Fused 16A or differential

circuit breaker

Before connecting your oven, make sure you are using the cor-

rect size cable. The cross-section should be the same as the cable

connected to the oven. Use a 16-amp fuse.

How to install your oven

GB

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1. The oven programmer

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Temperature increase indicator

ECO (economical) cooking indicator

Recommended shelf position for dish

EASY COOK indicator

Time display (time of day and timer)

Grill+ indicator

1

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2

Length of cooking time

End of cooking time

EASY COOK dishes indicator

Control knob

Oven temperature and

pyrolysis indicator

Door locked indicator

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Your oven

+

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T˚

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4

Comment se présente votre four ?

1

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5

6

7

3

4

Sélecteur de mode

Programmateur

Bouton de réglage

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateut de gradin

Trou pour tourne broche

Contact de détection

d’ouverture de porte

DESCRIPTIF APPAREIL

8

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27

Accessoires (selon modèle)

Grille sécurité

anti basculement

La grille peut être utilisée pour supporter tous

les plats et moules contenant des aliments à

cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les

grillades (à poser directement dessus).

Plat multi usages

(pâtisserie)

Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un

rebord incliné. Il s'utilise pour la cuisson de

pâtisseries telles que choux à la crème, merin-

gues, madeleines, pâtes feuilletées...

Evitez de poser directement dans ce plat des rôtis ou des viandes car vous aurez

automatiquement d'importantes projections sur les parois du four.

Plat creux

équipé d'une grille support

spéciale grillades

Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuis-

son réalisées en gril fort ou gril pulsé.

Il peut être utilisé comme plat de cuisson en

appropriant la taille du morceau à cuire (ex: une volaille avec les légumes autour,

à température modérée).

Ne jamais poser ce plat directement sur la sole, sauf en position GRIL.

AR

AV

Poignée pour plat creux

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FR

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Ao longo do folheto,

assina-lhe as instruções de segurança,

assinala-lhe os conselhos e as astúcias

Editorial

P.47

Como se apresenta o seu forno? P.

D

escrição do aparelho P.48

A

cessórios P.49

Conselhos de Segurança

P.50

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.51-52

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.53

Como utilizar o seu forno?

Os pormenores do programador P.54

Como ajustar a hora do relógio do seu forno P.55

Como fazer uma cozedura imediata?

P.56

Como fazer uma cozedura programada?

P.57

Como fazer uma cozedura diferida? (hora de fim de cozedura escolhida)

P.58

Como fazer uma cozedura Económica?

P.59

Como utilizar a função "Grelhador +"?

P.60

Como utilizar o temporizador?

P.61

Como regular a luminosidade do visor?

P.61

Modos de cozedura do forno

P.62-63

Como limpar a cavidade do seu forno?

O que é a pirolise? P.64

Em que caso é necessário efectuar uma pirolise? P.64

Como realizar uma pirolise imediata? P.65

Como realizar uma pirolise diferida? P.66

Como mudar a lâmpada?

P.66

Que fazer em caso de anomalias de funcionamento?

P.67

46

Sumário

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47

Editorial

Estimado(a) Cliente,

Acabou de adquirir um forno BRANDT e estamos-lhe gratos por isso.

As nossas equipas de pesquisa conceberam, pensando em si, uma nova

geração de aparelhos para que o acto de cozinhar seja um prazer no dia

a dia .

Com linhas puras e uma estética moderna, o seu novo forno Brandt

integra-se harmoniosamente na sua cozinha e alia perfeitamente facilida-

de de utilização e performance de cozedura.

Encontrará igualmente na gama dos produtos Brandt, uma vasta escolha

de placas de cozedura, de exaustores, de máquinas de lavar loiça e de

refrigeradores integráveis, que poderá coordenar ao seu novo forno

Brandt.

Evidentemente, com a preocupação permanente de satisfazer da melhor

maneira possível as suas expectativas em relação aos nossos produtos, o

nosso serviço de consumidores encontra-se à sua disposição e à sua

escuta para responder a todas as suas perguntas ou sugestões (coorde-

nadas no final do presente manual).

Na ponta da inovação, Brandt contribui assim para o melhoramento da

qualidade da vida do dia a dia, proporcionando-lhe produtos cada vez

mais performantes, de utilização simples, amigos do ambiente, com um

lindo design e fiáveis.

A Marca BRANDT.

PT

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Como se apresenta o seu forno?

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6

7

3

4

Selector de modo

Programador

Botão de regulação

Selector de funções

Lâmpada

Indicador de alheta

Orifício para espeto de

manivela

Contacto de detecção de

abertura de porta

DESCRIÇÃO DO APARELHO

8

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49

Acessórios (consoante o modelo)

Grelha de segurança

anti-oscilamento

A grelha pode ser utilizada para suportar

todos os pratos e formas contendo alimentos

para cozer ou gratinar. Ela será utilizada para

os grelhados (a colocar directamente em

cima).

Prato multiusos

(pastelaria)

Serve de prato para bolos e dispõe de um

rebordo inclinado. Utiliza-se para a cozedura

de bolos tais como os choux à la creme,

suspiros, madalenas, massas folhadas...

Evite colocar directamente neste prato assados ou carnes porque se o fizer

provocará automaticamente projecções significativas contra as paredes do forno.

Prato oco

equipado com uma grelha de suporte

especial grelhados

Ele serve para recolher o molho e as gorduras

de cozedura realizados em grelhador forte ou

grelhador pulsado.

Pode ser utilizado como prato de cozedura adaptando o tamanho do pedaço a cozer (ex:

uma ave com legumes à volta, a temperatura moderada).

Nunca colocar este prato directamente sobre a base , excepto em posição GRELHADOR.

TR

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Punho para prato oco.

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Conselhos de Segurança

Agradecemos que tome conhecimento destes conselhos antes de insta-

lar e utilizar o seu forno. Este forno foi concebido para ser utilizado por parti-

culares no seu local de habitação. Ele destina-se exclusivamente à cozedura de

alimentos. Este forno não contém qualquer componente à base de amianto.

PRIMEIRA UTILIZAÇÃO:

Antes de utilizar o seu forno pela primeira vez, proceda ao aquecimento com o

forno vazio e a porta fechada, durante cerca de 15 minutos em posição máxima

afim de "rodar" o aparelho. No início, a lã mineral que reveste a cavidade do forno

pode desprender um cheiro particular devido à sua decomposição. Do mesmo

modo, é possível que possa constatar um desprendimento de fumo. Este fenóme-

no é normal.

UTILIZAÇÕES SEGUINTES:

- Assegure-se de que a porta do seu forno está bem fechada, a fim que a junta

de estanquecidade desempenhe correctamente a sua função.

- Não deixe ninguém apoiar-se ou sentar-se sobre a porta do forno aberta.

- Quando utilizar o grelhador com a porta entreaberta, as partes acessí-

veis ou as superfícies podem aquecer. Mantenha as crianças afastadas.

- Durante a utilização o aparelho aquece. Tome precauções de maneira a não

tocar nos elementos aquecidos situados na cavidade do forno.

- Após uma cozedura, não segure qualquer acessório do forno (grelha, espeto de

manivela, pingadeira, berço de espeto de manivela...) com as mãos desprotegi-

das, utilize luvas especiais ou um tecido isolante.

- Não guarneça o interior do seu forno com folha de alumínio. Caso contrário,

resultaria uma acumulação de calor que deturparia o resultado da cozedura e da

assadura e danificaria o esmalte.

- Antes de proceder à limpeza pirolise do seu forno, retire todos os acessórios do

forno e elimine os derrames significativos.

- Não utilize um dispositivo de limpeza a vapor ou a alta pressão.

- Durante uma pirolise, as superfícies acessíveis aquecem mais do que durante

uma utilização normal. Mantenha as crianças afastadas.

- Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno, o forno

deve estar parado.

- Para a sua segurança o seu forno está equipado com um sistema de

PARAGEM AUTOMÁTICA se por falta de atenção você se esquecer de apagar o

forno. Após 10 horas de funcionamento, a função AS (Automatique Stop)

activa-se e o seu forno deixa de aquecer. AS exibe-se em vez da hora e é emiti-

da uma série contínua de sons.

Deve colocar obrigatoriamente o selector de função na posição 0

para voltar a utilizar o seu forno.

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Contador 20 A Mono

220-240 V ~50 Hz

Tomada de corrente

2 pólos + terra

norma CEI 83

Linha Mono 220-240 V ~

Ligação eléctrica

Cabo eléctrico com

cerca de 1,50 m de

comprimento

Disjuntor diferencial

ou fusível 16 A

Antes de efectuar a ligação, assegure-se de que a secção dos fios

da instalação eléctrica é suficientemente grande para alimentar

normalmente o aparelho (no mínimo, a secção deve ser igual à do

cabo eléctrico).

O fusível da sua instalação deve ser de 16 Amperes.

Como instalar o seu forno?

PT

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52

Como instalar

Não podemos ser responsabilizados em caso de acidente conse-

cutivo a uma ligação à terra inexistente, defeituosa ou incorrec-

ta.

• O cabo eléctrico (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) deverá ser suficientemente

comprido para ser ligado ao forno a encastrar colocado no chão em frente do móvel.

Para o fazer o aparelho deve estar desligado da rede:

• Abra o alçapão situado em baixo à direita da chapa traseira desatarraxando os 2

parafusos, em seguida gire o alçapão.

• Retire o revestimento de cada fio do novo cabo eléctrico ao longo de 12 mm.

• Torça cuidadosamente os filamentos.

• Desatarraxe os parafusos do bloco terminal e retire o fio eléctrico a substituir.

• Introduza o cabo eléctrico pelo lado da chapa no serra-cabos situado à direita do

bloco terminal.

• Ligue os fios do cabo em conformidade com as marca(s) inscrita(s) na caixa.

• Todos os filamentos dos fios eléctricos devem ficar presos sob os parafusos.

• O fio da fase sobre o terminal L.

• O fio de terra de cor verde-amarelo deve ser ligado ao terminal. .

• O fio do neutro (azul) ao terminal N.

• Aparafuse completamente os parafusos do bloco terminal e verifique a ligação

puxando por cada fio.

• Fixe o cabo por intermédio do serra-cabos situado à direita do terminal.

• Feche o alçapão servindo-se dos 2 parafusos.

Instalação e/ou substituição do cabo eléctrico

A ligação eléctrica deverá ser efectuada antes da instalação do aparelho no

móvel.

• O forno deverá ser ligado com um cabo eléctrico (normalizado) de 3 condutores

de 1,5 mm2 (1 ph + 1 N + terra

)

que deverão estar ligados à rede 220-240 V

monofásico por intermédio de uma tomada eléctrica 1 ph + 1 N + terra

nor-

malizada CEI 83 ou com um dispositivo de corte omnipolar com uma distância de

abertura dos contactos de pelo menos 3 mm. O fio de protecção (verde-amarelo) é

ligado ao terminal do aparelho e deve ficar ligado à terra da instalação.

• Se a ligação for realizada com tomada de corrente, esta última deverá ficar aces-

sível após a instalação do aparelho.

• O neutro do forno (fio azul) deverá estar ligado ao neutro da rede.

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r o seu forno?

Para ter a certeza de que a sua instalação é conforme, não hesite em

recorrer aos serviços de um técnico especializado em electrodomésticos.

Dimensões úteis para encastrar o seu forno

O forno pode ser instalado indiferentemente sob um plano de trabalho

ou num móvel em coluna (aberto* ou fechado) com as dimensões de en-

castramento adaptadas (ver esquema ao lado).

O seu forno possui uma circulação de ar optimizada que permite obter resultados

de cozedura e de limpeza notáveis respeitando os seguintes elementos:

• Centre o forno no móvel e de maneira a garantir uma distância mínima de 5 mm

em relação ao móvel vizinho.

• A matéria do móvel de encastramento deve resistir ao calor (ou ser revestido

com este tipo de matéria).

• Para uma maior estabilidade, fixe o forno no móvel através de 2 parafusos ou através

dos orifícios previstos para este efeito sobre os montantes laterais (confira o esquema).

Para o fazer:

1) Retire as tampas de borracha dos parafusos para aceder aos orifícios de fixação.

2) Efectue um orifício Ø 3 mm na parede do móvel para evitar estalar a madeira.

3) Fixe o forno com os 2 parafusos.

4) Coloque de novo as tampas de borracha dos parafusos (eles servem igualmen-

te para amortecer o fecho da porta do forno).

(*) Se o móvel é aberto, a sua abertura deve ser de 70 mm (no máximo).

PT

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1. Os pormenores do programador

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12

Indicador de subida da temperatura

Indicador da função ECO

Número de alheta sobre a qual se

recomenda de enfornar o prato

Indicador da função EASY COOK

Afixação dos tempos (hora/minutos)

Indicador GRELHADOR +

1

3

4

5

6

2

Duração de cozedura

Hora de fim de cozedura

Indicador dos pratos EASY-

COOK disponíveis

Botão de regulamento

Temperatura do

forno/Indicador pirolise

Indicador de porta trancada

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Como se apresenta o seu forno?

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55

a) A a colocação sob tensão

• Acerte a hora rodando o botão ( A velocidade

de rotação do botão faz variar a velocidade de

ajustamento da hora).

• O registo da hora acertada é automático no final

de alguns segundos -> a afixação da hora deixa de

acender por intermitência.

Exemplo: 12 h 30.

b) Pôr a hora no relógio

• Posicione o selector de programas na posição

"Ajustar a hora"

• A hora indicada acende por intermitência para lhe

indicar que a regulação é agora possível.

• Para regular, gire o botão de maneira a aumentar

ou diminuir a hora afixada.

• Depois de ter seleccionado a hora desejada, posi-

cione o selector na posição "T° c" (regulação de

temperatura) -> a afixação da hora deixa de acen-

der por intermitência

T˚

c

T˚

c

Se não houver validação, o registo é automático no final de alguns

segundos.

2.

Como ajustar a hora do relógio do seu forno

Temporizador

Duração de

cozeduraaa

Fim de

cozedura

Ajustar a

hora

Descrição da maneta

PT

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56

Como utilizar o seu forno?

O programador deve afixar apenas a hora;

ela não deve acender por intermitência.

• Escolha o modo de cozedura:

gire o selector de funções sobre a posição da

sua escolha.

Exemplo: peixe " ".

• Coloque o seu prato no forno segundo a

instrução indicada no visor.

Exemplo: posição " " ) -> alhetas 1 ou

2 aconselhadas.

• O seu forno propõe-lhe a temperatura normal

para o modo de cozedura desejado: 200°C. No

entanto, pode ajustá-la graças ao botão situado

sob o visor..

Exemplo: posição " " ajustado a 190°C.

Depois destes passos, o forno aquece:

O indicador de subida de temperatura anima-se e marca a progressão da tem-

peratura no interior do forno.

3 emissões sonoras indicarão que foi atingida a temperatura da directiva.

Após um ciclo de cozedura, o ventilador do forno continua a

funcionar durante um certo tempo, a fim de garantir um arre-

fecimento normal dos elementos.

3. Como realizar uma cozedura imediata?

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57

Como utilizar o seu forno?

a) Fazer uma cozedura com uma dura-

ção definida?

• Regule o modo de cozedura escolhido e

eventualmente ajuste a temperatura.

Exemplo: posição " "

Temperatura 200°C

• Coloque o selector de programa na posição

“”

A duração de cozedura acende por intermitência

a 0h00 para indicar que a regulação é agora pos-

sível.

•

Gire o botão para regular o tempo de cozedura

desejado

Exemplo: 25 mn

A hora desejada é registada automaticamente no

final de alguns segundos

->o visor deixa de acender por intermitência

O tempo começa a ser descontado imediata-

mente após a regulação.

A hora de final de cozedura (hora de início +

hora de cozedura afixa-se automaticamente.

Neste exemplo:

Fim de cozedura às h55 mn

Após estes passos, o forno aquece:

O indicador de subida de temperatura anima-se e assinala a progressão da

temperatura no interior do forno.

3 emissões sonoras indicarão que a temperatura da directiva foi atingida.

Em fim de cozedura, é emitida uma série contínua de sons durante alguns minu-

tos. A paragem das emissões sonoras faz-se colocando o selector de regulação

na posição "T°C" e colocando o manípulo na posição "0".

T˚

c

4. Como programar uma cozedura

PT

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