Aeg-Electrolux E3741-4-M EU R07 Manual do usuário

COMPETENCE E3741-4

Fogão eléctrico encastrável

Manual de instruções

2

Cara cliente, caro cliente,

por favor leia o presente Manual de Instruções com atenção e guarde-o

por forma a efectuar consultas futuras.

Entregue este Manual de Instruções aos proprietários seguintes do apa-

relho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Indicações de segurança

Aviso! Indicações que visam a sua segurança pessoal.

Atenção! Indicações que visam evitar danos no aparelho.

3 Indicações e sugestões práticas

2 Informações sobre o meio ambiente

3

Índice

Manual de instruções. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Indicações de segurança. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Descrição do aparelho. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Vista geral. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Painel de comando. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Regular e alterar a hora do dia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Comando dos focos de aquecimento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ajustar o grau de cozedura. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Comando do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Aquecimento rápido . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Funções do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Colocar a grelha e o tabuleiro do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Funções do relógio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Outras funções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Desconexão de indicações. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Segurança para crianças do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Desconexão de segurança do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Aplicações, tapelas e sugestões. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tabela de cozedura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Tabela para cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tabela Empadões e Gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabela para alimentos pré-cozinhados congelados . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Tabela para assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Grelhador de superfície. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Tabela para grelhados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Descongelar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Tabela de descongelação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Secagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

4

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

O aparelhos por fora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Acessórios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Limpeza pirolítica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Grelha corrediça. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Iluminação do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Vidro da porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

O que fazer, se … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

5

Manual de instruções

1 Indicações de segurança

5

Este aparelho está em conformidade com as seguintes directivas da CE:

– 73/23/CEE de 19.02.1973 - Directiva de Baixa Tensão

– 89/336/CEE de 03.05.1989 Directiva CEM (Compatibilidade Electro-

magnética), incluindo a directiva de revisão 92/31/CEE

– 93/68/CEE de 22.07.1993 – Directiva da Marcação CE

Segurança eléctrica

• O aparelho deverá ser ligado apenas por um técnico autorizado.

• No caso de avarias ou danos no aparelho: Desligar os fusíveis.

• As reparações no aparelho só devem ser efectuadas por técnicos

especializados. Reparações realizadas incorrectamente podem cons-

tituir graves fontes de perigo para o utilizador. Se o seu aparelho ne-

cessitar de reparação, dirija-se à nossa Assistência Técnica ou a um

técnico qualificado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em

funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar ali-

mentos no âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas

ao aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar pre-

sos na porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior

do forno fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar

eventualmente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável.

Neste caso, abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manu-

seie brasas, faíscas ou fogo.

6

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar de-

masiado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido,

pode causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconse-

lhamos sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tos-

tar demasiado os alimentos.

Deste modo evita danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque nenhum ta-

buleiro, tacho, etc. na base, dado que o esmalte poderá ficar danifica-

do devido à acumulação de calor.

• Sumos de fruta que pingam do tabuleiro deixam manchas, que já não

podem ser retiradas. Utilize um tabuleiro fundo para bolos muito hú-

midos.

• Não sobrecarregue a porta do forno aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Poderão ocorrer da-

nos no esmalte e descolorações.

• A força exercida sobretudo sobre os cantos do vidro frontal poderá

quebrá-lo.

• Não guarde nenhuns objectos inflamáveis dentro do forno. Poderão

incendiar-se quando o forno for ligado.

• Não guarde nenhuns alimentos húmidos dentro do forno. Poderão

ocorrer danos no esmalte.

• Após desligar a ventoinha de arrefecimento, não guardar alimentos

abertos dentro do forno, pois pode depositar-se humidade na câmara

de cozedura ou no vidro da porta e afectar também o móvel.

3 Indicação sobre as camadas de esmalte

As alterações de cor nas camadas de esmalte do forno devido à utiliza-

ção, não comprometem a adequação do aparelho para uma utilização

habitual. Não provocam defeitos em termos de direito à garantia.

7

Descrição do aparelho

Vista geral

Painel de comando

Porta de

vidro

Painel de comandos

Manípulo

da

porta

Funções do forno

Selcção temperatura/

tempo

Botões ligação

das placas

Teclas de funções

Botões ligação

das placas

Lâmpada contr. funcion.

Indicação temperatura/tempo

8

Equipamento do forno

Saída de vapor do forno

O vapor proveniente do forno é

conduzido directamente para cima

através do canal situado atrás das

placas de aquecimento.

Acessórios do forno

Grelha

Para louça, formas de cozinha, peças

para assar e grelhar.

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Luz do forno

Ventilador

Aquecimento inferior

Nível de encaixe

Grelha dos níveis de colocação, retirável

9

Antes da primeira utilização

Regular e alterar a hora do dia

3 O forno apenas funciona com o tempo ajustado.

Após a ligação eléctrica ou falha de

corrente o indicador de funções pis-

caHora do dia automaticamente.

1.Para alterar uma fora do dia já ajus-

tada, prima a tecla Escolha tan-

tas vezes, até o indicador de funções

Hora do dia piscar.

2.Comt o interruptor / ajuste a

hora do dia actual.

Após ca. de 5 segundos o pisca pára

e o relógio indica a hora do dia ajus-

tada

O aparelho está pronto a funcionar.

3 A hora do dia apenas poderá ser al-

terada, se a segurança para crianças

estiver desligada, não estiverem

ajustadas funções de relógio

Cronómetro , Duração ou

Fim e nehumas funçõesde forno.

10

Primeira limpeza

Antes de usar o forno pela primeira vez, deve limpá-lo muito bem.

1 Atenção: Não utilize detergentes agressivos e abrasivos! A superfície

pode ficar danificada.

3 Nas frentes de metal utilize produtos de limpeza à venda no mercado.

1.Ajustar o selector de funções do forno para Iluminação do forno .

2.Retirar todos os acessórios e grelhas de deslize e limpar com uma solu-

ção de limpeza quente.

3.Lave igualmente o forno com solução de limpeza quente e seque.

4.Limpe a frente do aparelho com um pano húmido.

11

Comando dos focos de aquecimento

3

Observe também as instruções de utilização de suas placas de aqueci-

mento. Ela contém também indicações importantes sobre a loiça para

cozinhar, comando, limpeza e conservação.

Níveis de aquecimento

• Nas zonas 1 - 9 pode regular níveis de aquecimento.

• Pode regular posições intermédias nas zonas 2 - 7.

1 = potência mínima

9 = potência máxima

2 Desligue a placa de aquecimento aprox. 5 a 10 minutos antes do fim do

tempo de cozedura, para utilizar o calor residual. Deste modo, economi-

zará energia eléctrica.

3 O fogão está equipado com interruptores rebaixáveis para os focos de

aquecimento.

Para utilizar, premir o interruptor. O interruptor sairá então.

Botões ligação das placas

na frente à

esquerda

atrás, à

esquerda

atrás, à

direita

na frente à

direita

12

Ajustar o grau de cozedura

1.Escolher o grau de cozedura.

2.Para terminar o processo de cozedura

voltar a rodar para a posição de desli-

gado.

3 O controlo de funcionamento da pla-

ca acende enquanto a placa estiver

em funcionamento.

13

Comando do forno

Ligar e desligar o forno

Funções do

forno

Selcção temperatura/

tempo

Indicação temperatura/tempo

Mudança de

indicação

Indicação de aquecimento

Aquecimento rápido

Lâmpada contr. funcion.

SelectoreTecla Aqueci-

mento rápido

14

Ligar o forno

Rode o selector das funções do for-

no para a função desejada. O piloto

de funcionamento do forno acen-

de. A indicação de temperatura in-

dica a proposta de temperatura para

a função de forno seleccionada.

O forno começa a aquecer.

Se a temperatura ajustada for atin-

gida, ouve-se um sinal.

Alterar a temperatura do

forno

Através do selector / alterar

a temperatura para cima ou para

baixo.

O ajuste ocorre em etapas de 5 °C.

Desligar o forno

Para desligar o forno, rode o selec-

tor das funções do forno para a po-

sição desligado.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do

aparelho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua

a funcionar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automa-

ticamente.

15

3 Indicação de aquecimento

Indicação aquecimento

Após ligar a função forno, as barras

que são indicadas lentamente, uma

após outra, indicam qual o aqueci-

mento actual do forno.

Indicação aquecimento rápido

Após ligar a função aquecimento

rápido as barras que piscam

uma após outra indicam, que o

aquecimento rápido está em funci-

onamento. As barras acendem tam-

bém ao lado do símbolo .

Indicação calor residual

Após desligar o forno as barra que

ainda estão acesas indicam o calor

residual dentro do forno.

16

Aquecimento rápido

Após seleccionar a função de forno através da função adicional Aqueci-

mento rápido o forno vazio é pré-aquecido num espaço de tempo

relativamente curto.

1 Atenção: Colocar os alimentos no forno apenas quando Aquecimento

rápido tiver terminado e o forno funcionar na função pretendida.

1.Ajustar a função do forno desejada (p. ex. Tradicional ). alterar event.

a proposta de temperatura.

2.Prema a tecla Aquecimento rápido . As barras ao lado do

símbolo acendem.

As barras que piscam uma após outra indicam, que o Aquecimento rá-

pido está em funcionamento.

Ao alcançar a temperatura ajustada as barras da indicação de aqueci-

mento acendem e a barra ao lado do símbolo apaga. Ouve-se um

sinal.

O forno continua a aquecer agora na função de forno r temperatura

pré-ajustadas. Poderá agora colocar o alimento no forno.

3 A função Aquecimento rápido pode ser adicionada às funções do

forno Ar quente , Tradicional e Grelhador turbo .

17

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

Função de forno de

cozedura

Utilização

Elemento de aque-

cimento/Ventilador

Iluminação do

forno

Com esta função pode iluminar o

interior do forno p. ex. para

limpar.

---

Ar quente Para cozer bolos em até dois

níveis.

As temperaturas do forno devem

ser 20-40 °C inferiores em relação

ao aquecimento superior e inferi-

or.

Aquecimento supe-

rior, aquecimento

inferior, ventilador

Tradicional Para fazer bolos e assar num

nível.

Aquecimento supe-

rior, aquecimento

inferior

Grelhador turbo Para assar grandes pedaços de

carne ou aves num nível.

Esta função é também apropriada

para gratinar e dourar.

Grelhador, aqueci-

mento superior,

ventilador

Grelhador duplo Para grelhar alimentos baixos em

grandes quantidades e para tos-

tar.

Grelhador, calor de

cima

Descongelar Para aquecer e descongelar p. ex.

bolos, manteiga, pão, fruta ou ou-

tros alimentos congelados.

Ventilador

Inferior Para recozer bolos com fundo

duro.

Aquecimento inferi-

or

Pirólise Para a autolimpeza pirolítica do

forno. Desta forma os resíduos de

sujidade são queimados no forno,

e podem ser limpos com um pano

após o arrefecimento do forno.

O forno é aquecido a 500 ºC.

Aquecimento supe-

rior, aquecimento

inferior, grelhador,

ventilador

18

Colocar a grelha e o tabuleiro do forno

3 Segurança contra a extracção e a viragem

Como segurança contra a extracção, todas as peças de deslize possuem

um pequeno abaulamento para baixo no bordo esquerdo.

Insira as peças de deslize de forma a que este abaulamento fique sempre

para trás no interior do forno. Este abaulamento é também importante

para que as peças de deslize não se virem.

Colocar o tabuleiro do forno

Faça o tabuleiro do forno deslizar

entre as barras de guia do nível pre-

tendido.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha de forma a os pés

fiquem virados para baixo.

Faça a grelha deslizar entre as barras

de guia do nível pretendido.

3 A louça está protegida adicional-

mente contra deslizes através da ar-

mação elevada em toda a volta da

grelha

Colocar grelha e o tabuleiro do

forno em simultâneo:

Coloque a grelha sobre o tabuleiro.

Faça o tabuleiro do forno deslizar

entre as barras de guia do nível

pretendido.

19

Funções do relógio

Duração

Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.

Fim

Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.

Cronómetro

Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo

ajustado no cronómetro é entoado um sinal acústico.

Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do for-

no.

Hora do dia

Para o ajuste, alteração ou consulta da hora do dia.

(Vide também o capítulo “Antes da primeira utilização”.)

3 Indicações para as funções de relógio

• Após seleccionar uma função de relógio pisca o respectivo indicador

de funções durante ca. de 5 segundos. Durante esse tempo poderão,

através do selector / ser ajustados ou alterados os tempos

desejados.

• Após ajusre do tempo desejado o indicador de funções pisca

novamente durante ca. de 5 segundos. Depois acende o indicador de

funções. O tempo ajustado começa a decorrer no fundo.

• Após decorridas as funções de relógio Duração e Fim o selector

funções do forno deverá ser colocado em ”0“.

• Com a tecla Indicação poderá mudar entre temperatura e a hora

do dia.

Indicação temperatura/tempo

Mudança de indicação

Indicadores de funções

Selectore

20

3 Consultar o tempo ajustado ou restante

Prima a tecla Escolha tantas vezes, até a respectiva função de

relógio piscar e o tempo ajustado ou restante piscar.

Cronómetro

1.Prima a tecla Escolha tantas

vezes, até o indicador de funções

Cronómetro piscar.

2.Com o selector / ajuste o cro-

nómetro desejado

(máx. 99.00minutos).

O indicador de funções

Cronómetro acende.

Se tiver decorrido 90% do tempo

ajustado, ouve-se um sinal.

Quando o tempo ajustado tiver de-

corrido, pisca “0.00“ e o indicador

de funções. Ouve-se um sinal.

Desligar o pisca e o sinal acústico:

Prima uma tecla qualquer.

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