Electrolux EHF36000U Manual do usuário

manual de instruções

Grelhador/fritadeira

EHF36000U

We were thinking of you

when we made this product

electrolux 3

Bem-vindo ao mundo Electrolux

Obrigado por ter escolhido adquirir um

produto de primeira classe da Electro-

lux, que esperamos lhe traga muito pra-

zer no futuro. A ambição da Electrolux é

oferecer uma vasta variedade de produ-

tos de qualidade que tornem a sua vida

ainda mais confortável. Pode encontrar

alguns exemplos na capa deste manual.

Tire alguns minutos para estudar este

manual para que possa começar a tirar

partido dos benefícios do seu novo apa-

relho. Nós prometemos que lhe irá pro-

porcionar uma experiência superior e

confortante como utilizador. Boa sorte!

4 electrolux índice

Índice

Indicações de segurança 5

Descrição do aparelho 6

Preparação do aparelho 9

Utilização do aparelho 11

Sugestões para cozer e assar 16

Limpeza e manutenção 19

O que fazer, se … 22

Eliminação 24

Instruções de montagem 25

Montagem 26

Montagem de várias placas frontais 30

Garantia/Assistência Técnica 35

Assistência técnica 38

Nesta brochura informativa para o cliente são utilizados os seguintes símbolos:

1

Atenção! Ler atentamente! Instruções importantes sobre segurança pessoal

e informações para evitar danos no aparelho

3 Instruções gerais e conselhos

2 Instruções sobre protecção ambiental

z Tensão eléctrica perigosa

indicações de segurança electrolux 5

Indicações de segurança

Respeite estas indicações, dado que

em caso de danos os mesmos não se-

rão abrangidos pela garantia.

Utilização de acordo com as

normas

• Pessoas (incluindo crianças) que,

devido às suas capacidades físicas,

sensoriais ou mentais ou à sua inex-

periência ou desconhecimento, não

se encontrem em posição de utilizar

o aparelho em segurança, não o de-

vem fazer sem a vigilância ou a ori-

entação de uma pessoa

responsável.

• Não deixar o aparelho a funcionar

sem vigilância.

• Este aparelho só deve ser usado

para grelhar e fritar alimentos com os

fins domésticos normais.

• O aparelho não poderá ser utilizado

como superfície de trabalho ou pla-

taforma.

• Não são permitidas transformações

ou alterações do aparelho.

• Não colocar ou guardar combustí-

veis, materiais facilmente inflamáveis

ou objectos que derretam (p.ex. fil-

me, plástico, alumínio) em cima do

aparelho ou nas suas proximidades.

Segurança para crianças

• Mantenha as crianças pequenas

afastadas do aparelho.

• As crianças mais crescidas poderão

utilizar o aparelho de acordo com as

instruções e sob vigilância.

Segurança geral

• A montagem e a ligação do aparelho

apenas deverão ser efectuadas por

técnicos autorizados.

• Os aparelhos de encastrar apenas

poderão ser colocados em funciona-

mento, depois de montados em ar-

mários de encastrar e bancadas

conforme as normas.

• Em caso de avarias no aparelho ou

danos no vidro cerâmico (rupturas,

falhas ou fendas), o aparelho deverá

ser desligado e desconectado da

corrente eléctrica, de modo a evitar

um possível choque eléctrico.

• As reparações no aparelho apenas

poderão ser efectuadas por técnicos

especializados e autorizados.

Segurança durante a utilização

• Retire os autocolantes e películas do

vidro cerâmico.

• Existe perigo de queimaduras se o

aparelho for utilizado sem precau-

ção.

• Os cabos dos aparelhos eléctricos

não podem entrar em contacto com

as superfícies quentes do aparelho.

• Gorduras e óleos sobreaquecidos

inflamam-se rapidamente. Atenção!

Perigo de incêndio!

• Apagar um incêndio com uma tam-

pa, nunca com água.

• Em caso de incêndio, desligar todos

os interruptores e o exaustor se exis-

tir.

• Desligar o aparelho após cada utili-

zação.

Segurança durante a limpeza

• Para efectuar a limpeza o aparelho

deverá estar desligado e frio.

• A limpeza do aparelho com apare-

lhos a vapor ou de alta pressão não

é permitida por motivos de seguran-

ça.

Evitar danos no aparelho

• O vidro cerâmico poderá ser danifi-

cado por objectos que lhe caírem

em cima.

6 electrolux descrição do aparelho

Descrição do aparelho

Acessórios do grelhador/fritadeira

Grelha Adaptador do grelhador

com pedras de lava

Resistência

Filtro de

escoamento

Bloqueio de

segurança

para a torneira

de descarga

Ficha da fritadeiraCesto da fritadeira

Calha frontal

Painel de comandos

Conector de ligação

Cuba

descrição do aparelho electrolux 7

Equipamento do painel de comados

Sensores Touch Control

O aparelho é comandado através de

sensores Touch Control. As funções são

comandadas através do toque dos sen-

sores, e confirmadas através de indica-

ções, e confirmadas por sinais

acústicos.

Os sensores são tocados de cima, sem

tapar os outros sensores.

Sinalização de

controlo Bloqueio

de segurança

para crianças

Indicador da

temperatura

Sinalização de

controlo do

grelhador

Sinalização de

controlo da

fritadeira

Indicador do

nível do grelhador

Bloqueio de

segurança para

crianças

Ajuste da

temperatura

Lâmpada de

controlo Ligar/

Desligar

Indicação de

temporizador

Selecção do

tempo para o

temporizador

Selecção do nível

do grelhador

Fritadeira Temporizador

Grelhador Ligar/desligar

Indicador do

grelhador

Função do

temporizador

Indicador da

fritadeira

Função do

temporizador

Sensor Função

Ligar/desligar Ligar e desligar os focos

Aumentar os ajustes Aumentar o nível do grelhador / temperatura

Diminuir os ajustes Diminuir o nível do grelhador / temperatura

Temporizador Selecção do temporizador

Aumentar os ajustes Aumentar tempo de temporizador

Diminuir os ajustes Diminuir tempo de temporizador

Bloqueio de segurança

para crianças

Bloquear o painel de comandos por causa

das crianças

8 electrolux descrição do aparelho

Indicar

Indicador de calor residual

Aviso! Perigo de queimaduras devi-

do ao calor residual. Depois de ser

desligado, o aparelho necessita de

algum tempo para arrefecer.

Ter atenção ao indicador de calor

residual

h.

Quando o grelhador está em funcio-

namento, a fritadeira também aque-

ce. A indicação de calor residual h

da fritadeira é indicada.

Indicação Descrição

¾ não está ajustado um nível / temperatura

¿ - Ç Níveis do grelhador Está ajustado um nível do grelhador

120-190 Temperatura em °C Está ajustada a temperatura da fritadeira

e Erro Surgiu uma função de erro

h Calor residual O aparelho ainda está quente

l Segurança para crianças segurança para crianças estão ligados.

_ Desligamento automático O desligamento está activado

preparação do aparelho electrolux 9

Preparação do aparelho

Usar como grelhador

O grelhador só pode ser operado

com o respectivo adaptador colo-

cado.

1. Colocar o adaptador com pedras de

lava no grelhador.

As pedras de lava absorvem a gor-

dura que cai ao grelhar.

2. Segurar a grelha com as duas mãos

e conduzir inclinada para trás até en-

gatar na fixação (A).

3. Retirar a grelha e introduzir a ficha no

conector de ligação (B).

No caso de alimentos com muita

gordura, as pedras de lava podem

ser substituídas por água.

É importante uma quantidade sufi-

ciente de óleo.

z

O conector de ligação tem peças

condutoras de corrente, tendo de

ser protegido contra a humidade.

Encher de água apenas quando a fi-

cha da fritadeira estiver introduzida

no conector de ligação.

AA

A

B

10 electrolux preparação do aparelho

Usar como fritadeira

1. Retirar a grelha e o adaptador do

grelhador.

2. Fechar a torneira de descarga e co-

locar o bloqueio de segurança.

O óleo na cuba da fritadeira tem de

se encontrar entre as marcações

MIN (1,5 litros) e MAX (3 litros).

3. Introduzir a ficha da fritadeira no co-

nector de ligação.

4. Encher a cuba da fritadeira com

óleo.

Em vez de óleo pode também ser

usada banha para fritar.

utilização do aparelho electrolux 11

Utilização do aparelho

Ligar e desligar o aparelho

z

Atenção! O conector de ligação

tem peças condutoras de corrente.

Operar o aparelho apenas com o

conector de ligação seco.

Após a ligação tem de ser escolhida

uma função dentro de aprox. 10 se-

gundos, caso contrário o aparelho

desligar-se-á automaticamente.

Painel de comandos Indicação Sinalização de

controlo

Ligar Premir durante

2 segundos

¾ / h acende

Desligar Premir durante

1 segundo

h / nenhuns apaga

12 electrolux utilização do aparelho

Ajustar o nível do grelhador / temperatura da fritadeira

Se for seleccionado um nível do

grelhador/temperatura, o indicador

irá piscar até ser atingido o nível/

temperatura. Quando o nível do gre-

lhador/temperatura for atingido, so-

ará um sinal acústico.

Se a ficha da fritadeira ou a grelha

não estiverem bem colocadas, o

aparelho não aquece.

Para fritar é indicada uma tempera-

tura de 170°C a 180°C.

Fritar

1. Encher o cesto com os alimentos a

fritar fora da fritadeira e agitar.

Ovo e peças pequenas podem cair

para o óleo quente através dos orifí-

cios do cesto.

2. Aguardar até que o óleo tenha atin-

gido a temperatura seleccionada.

O indicador de temperatura deixa de

piscar e ouve-se um sinal acústico.

3. Fritar os alimentos até atingirem a

cor adequada.

4. Depois da fritura, elevar o cesto para

fora do óleo.

5. Sacudir o cesto com cuidado para

remover o óleo em excesso.

6. Pendurar o cesto no dispositivo para

o efeito, para deixar pingar o restan-

te óleo.

No caso de muitos alimentos, retirar

o cesto do óleo após 1 a 2 minutos

para que este volte a aquecer.

Quando o óleo estiver quente nova-

mente, prosseguir com a fritura.

Caso se utilize banha para fritar,

cortar um pedaço e deixar derreter

a 120°C.

Painel de comandos Indicador do

nível do

grelhador

Indicador

de temperatura

Aumentar tocar u até Ç 120 até190

Diminuir tocar Ç até ¾ 190 até120

Desligar tocar simultaneamente e

¾ ¾

utilização do aparelho electrolux 13

Utilizar a segurança para crianças

A segurança para crianças impede a uti-

lização indevida do aparelho.

Ligar a segurança para crianças

Desligar a segurança para crianças

Desactivar a segurança para crianças

A segurança para crianças pode ser

desligada para efectuar uma cozedura,

permanecendo activa após conclusão

da mesma.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho (não regular ne-

nhum grau de cozedura)

¾

2. tocar l

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se ligada.

Passo Painel de comandos Indicação/Sinal

1. Ligar o aparelho l

2. tocar 0 acende

O aparelho desliga-se. A segurança para crianças encontra-se desligada.

Passo Painel de comandos Indicação/sinal

1. Ligar o aparelho l

2. Premir simultaneamente e ¾ / Sinal acústico

Poderá ser utilizado normalmente até o aparelho ser novamente desligado.

14 electrolux utilização do aparelho

Utilizar o temporizador

No fim do tempo ajustado, ouve-se um

sinal acústico e ¾ acende no indicador.

Ajustar o tempo

Desligar a função do temporizador

Alterar o tempo

Indicar o tempo restante

Desligar o sinal acústico

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca

2. tocar ou 0 até 99 minutos

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

O tempo está ajustado.

O tempo é contado para trás.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápido.

É indicado o tempo restante

2. tocar O tempo restante é contado para trás, até 0.

A sinalização de controlo apaga-se.

A função do temporizador está desligada.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápido.

É indicado o tempo restante

2. tocar ou 01 até 99 minutos

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

O tempo está ajustado.

O tempo é contado para trás.

Passo Painel de comandos Indicador

1. tocar A sinalização de controlo pisca mais rápido.

É indicado o tempo restante

Após alguns segundos, a sinalização de controlo pisca mais lentamente.

Passo Painel de comandos Sinal acústico

1. premir Confirmação acústica

O sinal acústico emudece.

utilização do aparelho electrolux 15

Desligar automático

• Se um ou mais sensor estiverem co-

bertos durante mais de aprox.

10 segundos, p. ex. devido a um

pano caído, ouve-se um sinal e o

aparelho desliga automaticamente.

• Se o aparelho não desligado após

90 minutos, ou se o nível do grelha-

dor ou a temperatura não forem alte-

rados, o aparelho desliga-se

automaticamente. Surge a indicação

_.

Painel de comandos

Em caso de humidade (p. ex. pano

húmido) ou líquidos ressequidos no

painel de comandos, o aparelho

desliga imediatamente.

16 electrolux sugestões para cozer e assar

Sugestões para cozer e assar

Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes

descobertas científicas, ao alourar

demasiado os alimentos, principal-

mente os produtos com muito ami-

do, pode causar danos à saúde

devido ao acrilamida. Assim sendo,

aconselhamos sempre que possível

cozinhar a temperaturas baixas e

não tostar demasiado os alimentos.

sugestões para cozer e assar electrolux 17

Congelados para fritar

Os congelados para fritar absorvem

muito óleo e cozem lentamente.

Deixar os alimentos descongelar à tem-

peratura ambiente antes de fritar.

Respeitar a quantidade e tempera-

tura indicada na tabela ou na emba-

lagem.

Exemplos de utilização para fritar

Os dados da seguinte tabela são indica-

tivos.

Temperatura Indicado para

freco congelado

Quantidade

Dura-

ção

Quanti-

dade

Dura-

ção

160 °C

batatas fritas, prepara-

ção própria

(primeira fritura)

600 g 4-5 min. - -

170 °C

batatas fritas, prepara-

ção própria

(segunda fritura)

600 g 3-4 min. - -

batatas fritas, congela-

das

- - 550 g 5-6 min.

vegetais

(brócolos, cogumelos)

12 un. 2-3 min. - -

180 °C

camarões 10-12 un. 1-2 min. 12 un. 2 min.

marisco 15-20 un. 3-4 min. 15 un. 3-4 min.

almôndegas pequenas 8-10 un. 2-3 min. - -

190 °C

croquetes 5 un. 4-5 min. 4-5 6-7 min.

filetes 2 un. 3-4 min. - -

18 electrolux sugestões para cozer e assar

Grelhador e fritadeira em combinação

Exemplo: bife com batatas fritas

1. Encher a fritadeira com óleo e ajustar

a temperatura.

2. Fritar as batatas fritas até estarem

quase prontas.

3. Desligar a fritadeira.

4. Colocar a grelha e o adaptador do

grelhador, ajustar o nível do grelha-

dor.

5. Grelhar os bifes e manter quente

num prato.

6. Desligar o grelhador.

7. Ajustar a temperatura da fritadeira.

8. Acabar as batatas fritas.

Cuidado! Perigo de queimaduras

devido a peças quentes.

Durante a mudança entre fritar e

grelhar, usar um pano da louça.

limpeza e manutenção electrolux 19

Limpeza e manutenção

Cuidado! O aparelho tem de estar

desligado durante a limpeza. Deixar

arrefecer o aparelho até ser possí-

vel tocar em todas as peças sem

problemas.

Atenção! Os produtos de limpeza

agressivos e abrasivos danificam o

aparelho. Limpar com água e deter-

gente.

Atenção! Os resíduos dos produtos

de limpeza danificam o aparelho.

Remover os resíduos com água e

detergente.

Vitrocerâmica

z

Atenção! O conector de ligação

tem peças condutoras de corrente.

Limpar o aparelho com a ficha da

fritadeira colocada.

1. Limpar o aparelho com um pano hú-

mido e um pouco de detergente.

2. A seguir, secar com um pano limpo.

Calha frontal amovível

A calha frontal em alumínio possui uma

fixação magnética. Pode ser retirada

manualmente com facilidade, podendo

ser limpa com um detergente comum.

Não utilizar agentes abrasivos ou es-

ponjas duras, a fim de evitar riscar a

mesma. Não lavar a calha na máquina

de lavar louça.

20 electrolux limpeza e manutenção

Grelhador

Grelha e adaptador do grelhador

Lavar a grelha e o adaptador do grelha-

dor após cada utilização.

Para lavar a grelha tem de se retirar a re-

sistência.

Atenção! A ficha da resistência não

pode ser mergulhada em água.

Retirar a resistência

1. Retirar a grelha do aparelho

2. Soltar os parafusos na parte inferior

da grelha.

3. Retirar a placa.

4. Retirar a resistência.

Lavar a grelha e o adaptador do

grelhador

Remover a sujidade com uma escova.

Submergir a sujidade persistente em

água de lavagem quente.

Se surgirem descolorações cinzen-

tas, olear a grelha.

Colocar a resistência

1. Encaixar o pino de centragem na re-

sistência no furo da grelha e colocar

a placa.

2. Colocar os parafusos e apertar.

O sensor da temperatura do grelhador

encontra-se em frente ao conector de li-

gação. A superfície de contacto do sen-

sor na grelha deve estar sempre limpa.

Pedras de lava

As pedras de lava têm de ser lavadas

assim que tiverem muita gordura acu-

mulada.

Lavar as pedras de lava na máquina de

lavar louça dentro de um cesto adequa-

do ou em água de lavagem quente.

Furo

P

ino de centragem

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