Electrolux EOB6687XELUXSPAI Manual do usuário

Forno eléctrico encastrável

Manual de instruções

EOB6687

822 923 677-A-010305-02

p

2

Caro(a) cliente,

Por favor, leia com atenção este manual de instruções.

Observe principalmente o capítulo “Instruções de segurança” nas primeiras

páginas. Guarde, por favor, estas instruções de utilização para consultas

posteriores. Passe-as eventualmente ao novo proprietário do aparelho.

No texto são utilizados os seguintes símbolos:

1 Instruções de segurança

Aviso: Informações destinadas a sua segurança pessoal.

Atenção: Informações destinadas a evitar danos no aparelho.

3 Informações e sugestões prácticas

2 Informações relativas ao meio ambiente

1. Estes números servirão de orientação, passo a passo no manuseio do

aparelho.

2. …

3. …

Estas instruções de utilização contém informações sobre como você mes-

mo pode eliminar falhas, que possam surgir eventualmente. Vide capítulo

"O que fazer se...“.

3

Índice

Segurança . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Eliminação . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Descrição do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Vista geral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Painel de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Equipamento do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Acessórios do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Antes da primeira utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ajustar a hora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Primeira limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Comando do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ligar e desligar o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Funções do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro universal. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Colocar/retirar o filtro de gordura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Funções do relógio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Outras funções . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Desligar a indicação de tempo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Segurança para crianças . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Desactivação de segurança do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Aplicações, tapelas e sugestões . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tabela para cozer no forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Tabela para assados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Grelhar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Grelha. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Grelhador turbo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Fazer conservas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Tostar com Ar forçado. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Limpeza e manutenção . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Exterior do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Interior do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Acessórios. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Filtro de gorduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Grelha corrediça . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Iluminação do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Tecto do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Porta do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Vidro da porta do forno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

4

O que fazer, se .... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Dados técnicos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Medidas interiores do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Disposições legais, normas, directivas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Índice de palavras-chave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Assistência técnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

5

1 Segurança

Segurança eléctrica

• O aparelho só pode ser instalado por um especialista devidamente qua-

lificado e autorizado.

• Em caso de falhas ou danos no aparelho: Remover os fusíveis ou desligar

o disjuntor.

• Por razões de segurança é proibida a limpeza do aparelho por jacto de

vapor ou de alta pressão.

• Reparações no aparelho somente podem der executadas por técnicos

especializados. As reparações realizadas incorrectamente podem cons-

tituir graves fontes de perigo. Para reparações, dirija-se à assistência téc-

nica ou ao revendedor especializado.

Medidas de segurança para crianças

• Nunca deixar de observar as crianças enquanto o aparelho estiver em

funcionamento.

Medidas de segurança durante a utilização

• Este aparelho somente pode ser utilizado para cozer, fritar e assar alimen-

tos no âmbito doméstico.

• Tenha cuidado ao conectar aparelhos eléctricos em tomadas próximas ao

aparelho. Os cabos de ligação não podem encostar nem ficar presos na

porta quente do forno.

• Aviso: Perigo de queimaduras! Durante o funcionamento, o interior do

forno fica quente.

• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventu-

almente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso,

abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faís-

cas ou fogo.

6

Evite assim danos no aparelho

• Não forre o forno com folha de alumínio e não coloque tabuleiros, pane-

las, etc. no fundo do forno, pois o esmalte do mesmo pode ser danificado

pelo calor acumulado no local.

• Sumo de frutas, ao gotejar no tabuleiro, deixam nódoas, que nunca mais

se podem tirar. Para bolos muito húmidos, utilize o tabuleiro universal.

• Não force a porta do forno quando ela estiver aberta.

• Nunca deite água directamente no forno quente. Podem surgir estragos

no esmalte.

• O emprego de força, principalmente sobre os cantos do vidro frontal,

pode fazê-lo quebrar.

• Não guarde objectos inflamáveis no forno. Estes poderiam inflamar ao li-

gar-se o aparelho.

• Não guarde alimentos húmidos no forno. O esmalte poderia ser danifica-

do.

Eliminação

2 Material de embalagem

Os materiais utilizados na embalagem deste aparelho são compatíveis com

o ambiente e recicláveis. As peças em plástico estão identificadas, por

exemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine os materiais de embalagem de acordo

com a sua identificação, utilizando para o efeito os contentores de recolha

existentes para essa finalidade nos locais de eliminação de resíduos da sua

área de residência.

2 Aparelho usado

O símbolo

W no produto ou na embalagem indica que este produto não

pode ser tratado como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser entregue ao

centro de recolha selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e

electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste produto, irá ajudar

a evitar eventuais consequências negativas para o meio ambiente e para a

saúde pública, que, de outra forma, poderiam ser provocadas por um trata-

mento incorrecto do produto. Para obter informações mais pormenorizadas

sobre a reciclagem deste produto, contacte os serviços municipalizados lo-

cais, o centro de recolha selectiva da sua área de residência ou o estabeleci-

mento onde adquiriu o produto.

7

Descrição do aparelho

Vista geral

Porta de

vidro

Painel de comandos

Manípulo

da porta

8

Painel de comando

Equipamento do forno

Indicação de tempo

Funções do forno

Indicação da temperatura

Botões selectores

Funções do relôgio

Aquecimento superior e elemento de aquecimento do grill

Luz do forno

Filtro de gorduras

Luz do forno

Aquecimento inferior

Nível de

colocação

Grelha dos níveis de colocação, retirável

Elemento de aqueci-

mento da parede tra-

seira

9

Acessórios do forno

Grelha mista

Para loiça, formas de bolos, assados e

peças grelhadas

Tabuleiro

Para bolos e bolachas.

Tabuleiro universal

Para assar, como recipiente de recolha

de gordura.

10

Antes da primeira utilização

Ajustar a hora

3 O forno apenas funciona com o tempo ajustado.

Depois de efectuada a ligação eléctrica

ou uma quebra de energia, a seta pisca

para as posições do tempo W.

Através da tecla + ou - ajuste a hora do

dia actualizada.

Espere 5 segundos.

O piscar pára, e o relógio indica a hora

do dia ajustada.

O aparelho está pronto a funcionar.

11

Primeira limpeza

Antes de utilizar o forno pela primeira vez, deve limpá-lo bem.

1 Atenção: Não utilize produtos de limpeza agressivos ou abrasivos! A super-

fície pode ficar danificada.

3 Caso o seu aparelho possua uma frente metálica, utilize um produto de lim-

peza comum.

1. Abra a porta do forno.

A luz interior acende-se.

2. Retire todos os acessórios e grelhas corrediças e lave com água quente e

detergente para loiça.

3. Lave também o forno com água quente e detergente para loiça e seque.

4. Limpe a parte da frente do aparelho com um pano húmido.

12

Comando do forno

3 O forno está equipado com um interruptor embutido para as funções de

forno. Para o utilizar prima o interruptor. O interruptor sai para fora.

Ligar e desligar o forno

Ligar o forno

Rode o interruptor das funções do forno

para a função que desejar. A indicação

de temperatura exibe a proposta de tem-

peratura para a função de forno deseja-

da.

O forno começa a aquecer.

Se a temperatura ajustada for atingida,

ouve-se um sinal acústico.

Indicação de tempo

Funções do forno

Funções do relôgio

Indicação da temperatura

Botões selectores

13

Alterar a temperatura do forno

Prima a tecla + ou -, para alterar a tem-

peratura para cima ou para baixo.

O ajuste é efectuado em etapas de 5ºC.

Símbolo do termómetro

• O indicador de termómetro que sobe lentamente indica o aquecimento do

forno.

• Os três segmentos do símbolo do termómetro que vão piscando um de-

pois do outro, indicam que o aquecimento rápido está em funcionamento.

Consultar a temperatura

Prima simultaneamente as teclas + e -,

por forma a consultar a temperatura ac-

tual doforno.

Desligar o forno

Para desligar o forno, rode o interruptor

das funções do forno para a posição ZE-

RO.

3 Ventilador

O ventilador liga-se automaticamente, para manter as superfícies do apare-

lho arejadas. Após a desactivação do forno, o ventilador continua a funcio-

nar para arrefecer o aparelho e, de seguida, desliga-se automaticamente.

14

Funções do forno

Estão à sua disposição as seguintes funções do forno:

3 As funções Pizza ¦, Estática ¡ e Grelhador turbo ¼ possuem um aque-

cimento rápido automático. Este dispositivo garante que a temperatura

seleccionada seja atingida o mais rapidamente possível.

¥ Turbo

Temperatura recomendada: 180°C

Esta função é especialmente apropriada para cozer e assar em até três

calhas ao mesmo tempo.

As temperaturas do forno devem ser 20-40°C inferiores em relação à fun-

ção tradicional.

O elemento de aquecimento posterior está em funcionamento e o ventila-

dor está ligado.

¡ Estática

Temperatura recomendada: 200°C

Esta função é indicada para fazer bolos e assar num nível.

O calor chega uniformemente de cima e de baixo.

¦ Pizza

Temperatura recomendada: 200°C

Para cozer pizzas, bolos de fruta, quiches e empadões.

A resistência posterior e a função Aquecimento inferior estão em funciona-

mento e, além disso, o ventilador está ligado.

¼ Grelhador turbo

Temperatura recomendada: 180°C

O grelhador turbo é especialmente apropriado para assar grandes pedaços

de carne ou aves num nível. Esta função é apropriada também para grati-

nar e dourar.

O elemento de aquecimento do grelhador e o ventilador estão em funciona-

mento.

¸ Grelhador simples

Temperatura recomendada: 250°C

Esta função é especialmente indicada para grelhar alimentos chatos, dis-

postos no meio da grelha como por ex. bifes, escalopes de vitela, peixe ou

para fazer torradas.

O calor vem da resistência do grelhador.

15

º Grelhador de superfície infravermelhos

Temperatura recomendada: 250°C

Para grelhar alimentos planos em quantidades maiores, como p. ex. bi-

fes, escalopes, peixe ou para tostar.

O aquecimento superior e o elemento de aquecimento do grelhador estão

em funcionamento.

O Aquecimento superior

Temperatura superior: 120°C

Esta função é ideal para dourar bolos e souflés.

O elemento de aquecimento superior está em funcionamento.

U Aquecimento inferior

Temperatura recomendada: 120°C

Com esta função, pode recozer bolos com fundo estaladiço.

Neste caso só está em funcionamento o elemento de aquecimento inferior

situado sob a base do forno.

Colocar a grelha, o tabuleiro e o tabuleiro universal

Colocar o tabuleiro e o tabuleiro uni-

versal:

Os tabuleiros dispõem de um pequeno

arqueamento à direita e à esquerda. Es-

tes arqueamentos servem de protecção

e devem estar sempre virados para trás.

Colocar a grelha:

Coloque a grelha na calha deseja-

da.

16

Colocar/retirar o filtro de gordura

O filtro de gorduras protege o elemento

de aquecimento que se encontra na pa-

rede posterior contra o respingamento

de gordura durante a utilização do forno.

Colocar o filtro de gorduras

Segurar o filtro de gordura na

pega e encaixar, de cima para bai-

xo, os dois suportes na abertura

da parede posterior do forno

(abertura do ventilador).

Retirar o filtro de gordura

Segurar na pega do filtro de gor-

dura e despendurá-lo, movimen-

tando-o para cima.

17

Funções do relógio

Duração d

Para o ajuste do tempo, durante o qual o forno deve funcionar.

Fim e

Para o ajuste da hora, na qual o forno deve desligar.

Cronómetro G

Para o ajuste do tempo do cronómetro. Depois de transcorrido o tempo

ajustado no cronómetro é entoado um sinal acústico.

Esta função não tem nenhuma influência sobre o funcionamento do forno.

Ajustar tempo W

Para ajustar, alterar ou consultar a hora do dia

(ver também capítulo ”Antes da primeira utilização”).

3 Indicações gerais

• Após selecção de uma função do relógio, pisca a respectiva seta durante

ca. de 5 segundos. Durante este tempo poderá ajustar ou alterar os tem-

pos desejados através das teclas + ou -.

• Depois de ajustar o tempo pretendido a seta pisca novamente durante ca.

de 5 segundos. A seta acende depois. O tempo ajustado começa a con-

tar.

• Depois de decorridas as funções do relógio duração e fim o interruptor

de selecção de funções deverá ser colocado em ”0”.

18

Cronómetro G

1. Prima a tecla Hora/Automático

} tan-

tas vezes, até a seta junto à

cronómetro G piscar.

2. Através da tecla + ou - ajuste o

tempo de cozedura desejado G

(max. 99 min.).

Após 5 segundos a indicação exibe o

tempo restante.

A seta aponta para o cronómetro G.

Quando o tempo tiver passado é exibido

”0.00“ e ouve-se um sinal acústico du-

rante 2 minutos.

Desligar o sinal:

Ao premir qualquer tecla da função reló-

gio.

19

Duração d

1. Seleccionar a função e a temperatura

do forno.

2. Prima a tecla Hora/Automático

} tan-

tas vezes, até a seta junto à duração d

piscar.

3. Através da tecla + ou - ajuste o

tempo de cozedura desejado.

A seta está em duração d e o forno liga-

se imediatamente.

Quando o tempo tiver passado a seta

pisca à frente da função de tempo, se a

seta piscar à frente da função hora selec-

cionada ouvem-se durante 2 minutos um

sinal acústico e o forno desliga-se.

Desligar o sinal acústico:

Coloque o interruptor de selecção de

funções em “0”.

20

Duração d e fim e combinados

3 Duração d e fim e podem ser utilizados simultaneamente, quando o forno

for ligado e desligado automaticamente mais tarde.

1. Desligar as funções e a temperatura do forno.

2. Através da função duração d ajuste o

tempo que a refeição necessita para fi-

car cozinhada,

p. ex.: 1 hora.

3. Prima a tecla Hora/Automático

} tan-

tas vezes, até a seta junto ao fim e

piscar.

4. Através da tecla + ou - ajuste o

tempo de desconexão desejado,

p. ex. 15:05 h.

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