De Dietrich DOP470XE1 Manual do proprietário

Le guide d’utilisation de votre four

User Manual for Your Oven

Betriebsanleitung des Backofens

D

e gebruiksaanwijzing van uw oven

Betjeningsvejledning til ovnen

La guía de utilización del horno

O guia de utilização do seu forno

DOP470*

FR

GB

DE

NL

DK

ES

PT

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2

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil P.4

Accessoires P.5-6

Conseils de sécurité P.7

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.8

Changement du câble d’alimentation P.9

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.10

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.11

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ? P.12

Comment faire une cuisson immédiate ? P.13

Comment programmer une cuisson ? P.14-15

Comment utiliser la minuterie ? P.16

Comment faire une cuisson Economique ? P.17

Comment personnaliser la température de cuisson ? P.18

Comment utiliser la sécurité enfant ? P.18

Comment utiliser la fonction “Eolyse” ? P.19

Modes de cuisson du four P.20-21

Comment nettoyer la cavité de votre four ?

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ? P.22

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? P.22

Comment faire une pyrolyse ? P.22-24

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement P.25

Comment changer l’ampoule ? P.26

Qui contacter ?

P.27

Sommaire

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4

Comment se présente votre four ?

1

3

5

START

STOP

ECO

100

200

300

Réglage des températures

Durée de cuisson

Fin de cuisson

Minuteur indépendant

Réglages des temps et des

températures

Bouton : Marche/Arrêt

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL

1

2

3

5

6

7

4

9

10

11

12

13

8

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Contact de détection d’ouverture

de porte

Trou pour tourne broche

Indicateur de gradins

Lampe

1

2

3

4

7

5-6

8

9

10

11

12

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11

FR

100

200

300

Comment utiliser votre four ?

1.

Le détail de votre programmateur

1

2

3

4

56

Afficheur de l’horloge

Afficheur du mode de cuisson

Afficheur des temps

Symbole du minuteur

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur de durée de cuisson

Indicateur de montée en température

Indicateur de verrouillage pyrolyse

Indicateur de température

Indicateur de pyrolyse

Indicateur “EOLYSE”

1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11

7

8

9

10

11

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12

Comment utiliser votre four ?

a) A la mise sous tension

• L’afficheur clignote.

• Réglez l’heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien du doigt sur la

touche permet d’obtenir un défilement rapide)

Exemple:12h30.

• Appuyez sur la touche START/STOP pour valider.

b) Remise à l’heure de l’horloge

• Appuyez simultanément sur les touches et pendant quelques secondes

jusqu’à faire clignoter l’affichage.

• Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + ou -.

• Appuyez sur la touche pour valider.

2. Comment mettre à l'heure l’horloge du four ?

S’il n’y a pas de validation par la touche , l’enregistrement

est automatique au bout de quelques secondes.

START

STOP

ECO

START

STOP

ECO

START

STOP

ECO

START

STOP

ECO

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19

FR

Votre four est équipé d’un système de traitement des odeurs et des fumées en

cours de cuisson qui vous garantit un air purifié à la sortie de votre four.

Cette fonction est activée sur tous les modes de cuisson excepté la position

“décongélation” et se déconnecte dès que vous ouvrez la porte.

9. La fonction “Eolyse”

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21

mément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

Recommandé pour les quiches,

tourtes, tartes aux fruits juteux.

Recommandé pour griller les

côtelettes, saucisses, tranches de

pain, gambas posées sur la grille.

Recommandé pour faire lever les

pâtes à pain, à brioche, kouglof...en

ne dépassant pas 40°C (chauffe-

assiettes, décongélation).

Recommandations

Modes de cuisson du four

Recommandé pour garder le moelleux des

viandes blanches, poissons, légumes

Pour les cuissons multiples jusqu’à 3

niveaux.

Nota : toutes les cuissons se font sans

préchauffage.

Recommandé poursaisir et cuire à coeur

viandes rouges et blanches.

Pour cuire doucement les volailles jusqu’à

2 kg

Préco T°

mini

préco

maxi

40°

180°

250°

mini

préco

maxi

40°

200°

250°

mini

préco

maxi

40°

195°

250°

mini

préco

maxi

35°

200°

275

mini

préco

maxi

35°

80°

100°

1 à 4

n

FR

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28

Throughout the manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice and tips

Introduction P.29

What does your oven look like?

Description of the appliance P.30

Accessories P.31-32

Safety Recommendations P.33

How do you install your oven?

Electrical connection P.34

Changing the power cable P.35

Useful dimensions for installing your oven P.36

How does your oven work?

Close-up view of your programmer P.37

How do you set the clock on the oven? P.38

How do you program for immediate cooking? P.39

How do you set a cooking programme? P.40-41

How does the timer work? P.42

How do you program an Economical cooking cycle? P.43

How do you customise the cooking temperature? P.44

How do you use the child safety device? P.44

How do you use the “Eolysis” function? P.45

Oven Cooking Modes P.46-47

How do you clean the cavity of your oven?

What is pyrolysis? P.48

In what situations should pyrolysis be used? P.48

How do you begin a pyrolysis cycle? P.48-50

What do you do in case of operating malfunctions? P.51

How do you change the bulb? P.52

Table of Contents

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30

What does your oven look like?

1

3

5

START

STOP

ECO

100

200

300

Temperature setting

Cooking time

End of cooking

Independent timer

Times and temperature

adjustments

Button: Start/stop

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

1

2

3

5

6

7

4

9

10

11

12

13

8

Programmer

Function selector

Contact for open door

detector

Hole for rotisserie

Shelf support indicator

Light

1

2

3

4

7

5-6

8

9

10

11

12

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37

GB

100

200

300

How do you use your oven?

1.

Close-up of your programmer

1

2

3

4

56

Clock display

Cooking mode display

Time display

Timer symbol

End of cooking indicator

Cooking time indicator

Temperature rise indicator

Pyrolysis locking indicator

Temperature indicator

Pyrolysis indicator

“EOLYSIS” indicator

1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11

7

8

9

10

11

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47

Recommended for quiches, potpies

and juicy fruit tarts.

Recommended for grilling chops,

sausages, toast, prawns

placed on the grid.

Recommended for letting dough rise for

bread, buns, cakes, etc. without

exceeding 40°C (plate warming, defrosting).

Recommendations

Oven cooking modes

Recommended for preserving tenderness in

white meats, fish, vegetables

For cooking multiple items on up to three

levels.

Note: All cooking is done

without preheating.

Recommended for sealing and thoroughly

cooking red and white meat.

To slowly cook poultry weighing up to 2 kg.

Recomm. Temp.

min.

recomm.

max.

40°

180°

250°

min.

recomm.

max.

40°

200°

250°

min.

recomm.

max.

40°

195°

250°

min.

recomm.

max.

35°

200°

275

min.

recomm.

max.

35°

80°

100°

1 to 4

GB

with European standard EN 50304 and in accordance with European Directive 2002/40/CE.

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53

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54

In der gesamten Betriebsanleitung,

Sicherheitshinweise

Tips und Tricks

Vorwort S. 55

Wie sieht der Backofen aus?

Beschreibung des Geräts S. 56

Zubehör S. 57-58

Ratschläge zur Sicherheit S. 59

Installation des Backofens

Stromanschluss S. 60

Austausch des Stromkabels S. 61

Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens S. 62

Benutzung des Backofens

Die Details des Programmierers S. 63

Einstellung der Backofenuhr S. 64

Das sofortige Backen S. 65

Einen Backvorgang programmieren S. 66-67

Benutzung des Zeitschalters S. 68

Das wirtschaftliche Backen S.69

Die Personalisierung der Backtemperatur S. 70

Die Kindersicherung S. 70

Benutzung der Funktion “Eolyse” S. 71

Verschiedene Backmöglichkeiten S. 72-73

Die Reinigung des Backofenraums

Was ist eine Pyrolyse? S. 74

Wann eine Pyrolyse durchführen? S. 74

Wie eine Pyrolyse durchführen? S. 74-76

Abhilfe bei Funktionsstörungen S. 77

Austausch der Glühbirne S. 78

Inhalt

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56

Wie sieht der Backofen aus?

1

3

5

START

STOP

ECO

100

200

300

Temperatur des Backofens

Gardauer

Garende

Unabhängiger Zeitschalter

Einstellungen der Zeiten und

Temperaturen

Knopf: An/Aus

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1

2

3

5

6

7

4

9

10

11

12

13

8

Programmierer

Funktionswähler

Kontakt für

Türöffnung

Loch für Drehspiess

Anzeiger der Einschubleiste

Lampe

1

2

3

4

7

5-6

8

9

10

11

12

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63

DE

100

200

300

Benutzung des Backofens

1.

Details des Programmierers

1

2

3

4

56

Anzeiger der Uhrzeit

Anzeiger des Garmodus

Anzeiger der Zeiten

Symbol des Zeitschalters

Anzeiger des Backendes

Anzeiger der Gardauer

Anzeiger für den Temperaturanstieg

Anzeiger der Sperrung bei Pyrolyse

Temperaturanzeiger

Pyrolyse-Anzeiger

Anzeiger “EOLYSE”

1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11

7

8

9

10

11

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73

Empfohlen für das Gehen von Teigen

für Brot, Brioche, Napfkuchen... bei

nicht über 40°C empfohlen

(Tellererwärmung, Auftauen).

Empfehlungen

Verschiedene Backmöglichkeiten

Wird zur Erhaltung der vollen Qualität von

weissem Fleisch, Fisch, Gemüse empfohlen

Für Koch- und Backvorgänge auf bis zu 3

Ebenen.

Hinweis: alle Garvorgänge ohne

Vorheizen.

Für das Anbraten und Durchbraten von

rotem und weissem Fleisch.

Für langsames Garen von Geflügel bis 2 kg.

empf. T°

mind.

empf.

max.

40°

180°

250°

mind.

empf.

max.

40°

200°

250°

mind.

empf.

max.

40°

195°

250°

mind.

empf.

max.

35°

200°

275

mind.

empf.

max.

35°

80°

100°

1 bis 4

DE

äischen Norm EN 50304 und gemäss der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.

on

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80

In deze gebruikshandleiding, geeft

de veiligheidsaanwijzingen aan,

geeft u tips en praktische richtlijnen

Inleiding P.81

Indeling van uw oven

Beschrijving van de oven P.82

Oventoebehoren P.83-84

Veiligheidsaanwijzingen P.85

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.86

De voedingskabel verwisselen P.87

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.88

Gebruik van de oven

De programmaschakelaar P.89

Instellen van de tijd van de oven? P.90

Onmiddellijk bakken P.91

Hoe programmeer ik een bakcyclus? P.92-93

Gebruik van de schakelklok P.94

Eco bakken energiebesparend P.95

Hoe kan ik de baktemperatuur zelf aanpassen? P.96

Gebruik van de kinderbeveiliging P.96

Gebruik van de functie “Eolyse” P.97

Bakwijzen van de oven P.98-99

Reiniging van de binnenzijde van de oven

Wat is een pyrolyse? P.100

Wanneer is een pyrolysereiniging nodig? P.100

Hoe voer ik een pyrolyse uit ? P.100-102

Problemen en oplossingen P.

103

Vervanging van de ovenlamp P.104

Inhoud

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Indeling van uw oven

1

3

5

START

STOP

ECO

100

200

300

Temperatuur van de oven

Bakduur

Einde baktijd

Onafhankelijke schakelklok

Instellen van de tijd en

van de temperatuur

Knop: Aan/Uit

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

1

2

3

5

6

7

4

9

10

11

12

13

8

Programmaschakelaar

Keuzeknop

Detectiecontact voor openen en

sluiten van de ovendeur

Gat voor draaispit

Nummer richel

Lamp

1

2

3

4

7

5-6

8

9

10

11

12

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NL

100

200

300

Gebruik van de oven

1.

De programmaschakelaar

1

2

3

4

56

Weergave van de klok

Weergave van de bakwijze

Weergave van de tijd

Symbool van de schakelklok

Indicator einde baktijd

Indicator van de bakduur

Indicator van de temperatuurstijging

Indicator pyrolyse vergrendeling

Indicator van de temperatuur

Indicator pyrolyse

Indicator “EOLYSE”

1

2

3

4

5

6

7

8

9 10 11

7

8

9

10

11

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