Electrolux EOC6851BAX Manual do usuário

EOC6851BAX

PT Forno a vapor Manual de instruções

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................... 3

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...................................................................... 5

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO............................................................................. 8

4. PAINEL DE COMANDOS...................................................................................8

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO............................................................... 10

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA........................................................................................11

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO.................................................................................17

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS....................................................................... 18

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS...........................................................................18

10. FUNÇÕES ADICIONAIS................................................................................ 23

11. SUGESTÕES E DICAS.................................................................................. 25

12. MANUTENÇÃO E LIMPEZA.......................................................................... 43

13. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS....................................................................48

14. INSTALAÇÃO................................................................................................. 49

15. DADOS TÉCNICOS....................................................................................... 51

16. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA........................................................................... 51

ESTAMOS A PENSAR EM SI

Obrigado por ter adquirido um aparelho Electrolux. Escolheu um produto que traz

com ele décadas de experiência profissional e inovação. Engenhoso e elegante,

foi concebido a pensar em si. Assim, quando o utilizar, terá a tranquilidade de

saber que obterá sempre óptimos resultados.

Bem-vindo(a) à Electrolux.

Visite o nosso website para:

Resolver problemas e obter conselhos de utilização, catálogos e informações

sobre assistência:

www.electrolux.com/webselfservice

Registar o seu produto para beneficiar de um serviço melhor:

www.registerelectrolux.com

Adquirir acessórios, consumíveis e peças de substituição originais para o seu

aparelho:

www.electrolux.com/shop

APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA

Utilize sempre peças de substituição originais.

Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique-

se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série.

A informação encontra-se na placa de características.

Aviso / Cuidado - Informações de segurança

Informações gerais e sugestões

Informações ambientais

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

www.electrolux.com2

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de

instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é

responsável por quaisquer ferimentos ou danos

resultantes de instalação ou utilização incorrectas.

Guarde sempre as instruções em local seguro e

acessível para consultar no futuro.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou

mais anos de idade e por pessoas com capacidades

físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com

pouca experiência e conhecimento se tiverem

recebido supervisão ou instruções relativas à

utilização do aparelho de forma segura e

compreenderem os perigos envolvidos.

• As crianças com idade entre 3 e 8 anos e as pessoas

portadoras de deficiência muito extensa e complexa

devem ser mantidas afastadas ou constantemente

vigiadas.

• As crianças com menos de 3 anos de idade devem

ser mantidas afastadas ou constantemente vigiadas.

• Não permita que as crianças brinquem com o

aparelho.

• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do

alcance das crianças e elimine-os de forma

apropriada.

• Mantenha as crianças e os animais domésticos

afastados do aparelho quando este estiver a funcionar

ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.

• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para

crianças, deve ser ativado.

• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não

devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

PORTUGUÊS 3

1.2 Segurança geral

• Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este

aparelho e substituir o cabo.

• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam

quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para

evitar tocar nas resistências de aquecimento.

• Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar

acessórios ou recipientes de ir ao forno.

• Antes efetuar qualquer ação de manutenção, desligue

o aparelho da corrente elétrica.

• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes

de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de

choque elétrico.

• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para

limpar o aparelho.

• Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou

raspadores metálicos afiados para limpar a porta de

vidro, porque podem riscar a superfície e causar a

quebra do vidro.

• Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado,

deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de

Assistência Técnica Autorizado ou por uma pessoa

igualmente qualificada, para evitar perigos.

• Antes da limpeza pirolítica, deve limpar todos os

resíduos facilmente removíveis. Retire todas as peças

do forno.

• Para remover os apoios para prateleiras, puxe

primeiro a parte da frente e depois a parte de trás do

apoio para prateleiras para fora da parede lateral.

Instale os apoios para prateleiras na sequência

inversa.

• Utilize apenas a sonda térmica (sensor de

temperatura de núcleo) recomendada para este

aparelho.

www.electrolux.com4

2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

AVISO!

A instalação deste aparelho

tem de ser efetuada por uma

pessoa qualificada.

• Remova toda a embalagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se

ele estiver danificado.

• Siga as instruções de instalação

fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando

deslocar o aparelho porque ele é

pesado. Utilize sempre luvas e

calçado de proteção.

• Não puxe o aparelho pelo puxador.

• Respeite as distâncias mínimas

relativamente a outros aparelhos e

móveis de cozinha.

• Instale o aparelho num local seguro e

adequado que cumpra os requisitos

de instalação.

• O aparelho está equipado com um

sistema de arrefecimento elétrico. É

necessário que tenha alimentação

elétrica.

2.2 Ligação eléctrica

AVISO!

Risco de incêndio e choque

elétrico.

• Todas as ligações eléctricas devem

ser efectuadas por um electricista

qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que os parâmetros

indicados na placa de características

são compatíveis com as

características da alimentação

eléctrica.

• Utilize sempre uma tomada bem

instalada e à prova de choques

eléctricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas

duplas ou triplas, nem cabos de

extensão.

• Certifique-se de que não danifica a

ficha e o cabo de alimentação

eléctrica. Se for necessário substituir

o cabo de alimentação, esta operação

deve ser efectuada pelo nosso Centro

de Assistência Técnica.

• Não permita que algum cabo eléctrico

toque na porta do aparelho ou se

aproxime dela, especialmente quando

a porta estiver quente.

• As protecções contra choques

eléctricos das peças isoladas e não

isoladas devem estar fixas de modo a

não poderem ser retiradas sem

ferramentas.

• Ligue a ficha à tomada eléctrica

apenas no final da instalação.

Certifique-se de que a ficha fica

acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta,

não ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para

desligar o aparelho. Puxe sempre a

ficha de alimentação.

• Utilize apenas dispositivos de

isolamento correctos: disjuntores de

protecção, fusíveis (os fusíveis de

rosca devem ser retirados do

suporte), diferenciais e contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir

um dispositivo de isolamento que lhe

permita desligar o aparelho da

corrente eléctrica em todos os pólos.

O dispositivo de isolamento deve ter

uma abertura de contacto com uma

largura mínima de 3 mm.

• Feche totalmente a porta do aparelho

antes de ligar a ficha na tomada

eléctrica.

• Este aparelho está em conformidade

com as Directivas da C.E.E.

2.3 Utilização

AVISO!

Risco de ferimentos,

queimaduras, choque

elétrico ou explosão.

• Este aparelho destina-se apenas a

uso doméstico.

• Não altere as especificações deste

aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de

ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem

vigilância.

PORTUGUÊS 5

• Desative o aparelho após cada

utilização.

• Tenha cuidado sempre que abrir a

porta do aparelho quando ele estiver

a funcionar. Pode sair ar muito

quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos

húmidas ou se ele estiver em

contacto com água.

• Não exerça pressão sobre a porta se

ela estiver aberta.

• Não utilize o aparelho como

superfície de trabalho ou

armazenamento.

• Abra a porta do aparelho com

cuidado. A utilização de ingredientes

com álcool pode provocar uma

mistura de álcool e ar.

• Evite que faíscas ou chamas entrem

em contacto com o aparelho quando

abrir a porta.

• Não coloque produtos inflamáveis, ou

objetos molhados com produtos

inflamáveis, no interior, perto ou em

cima do aparelho.

AVISO!

Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração do

esmalte:

– Não coloque recipientes de ir ao

forno ou outros objetos

diretamente sobre o fundo da

cavidade do aparelho.

– Não coloque folha de alumínio

diretamente sobre o fundo da

cavidade do aparelho.

– Não verta água diretamente sobre

o aparelho quando ele estiver

quente.

– Não coloque pratos ou alimentos

húmidos no aparelho após acabar

de cozinhar.

– Tenha cuidado quando remover

ou instalar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte

ou do aço inoxidável não afeta o

desempenho do aparelho.

• Utilize um recipiente profundo quando

cozer bolos muito húmidos. Caso

contrário, os sucos da fruta podem

provocar manchas permanentes.

• Este aparelho serve apenas para

cozinhar. Não pode ser usado para

outras funções como, por exemplo,

aquecimento de divisões.

• Cozinhe sempre com a porta do forno

fechada.

• Se o aparelho ficar instalado atrás de

uma porta de armário, nunca feche a

porta com o aparelho em

funcionamento. Se a porta ficar

fechada, poderá ocorrer acumulação

de calor e humidade que podem

danificar o aparelho, o móvel e o piso.

Não feche a porta do armário

enquanto o aparelho não tiver

arrefecido totalmente após uma

utilização.

2.4 Cozinhar a vapor

AVISO!

Risco de queimaduras e

danos no aparelho.

• O vapor libertado pode causar

queimaduras:

– Não abra a porta do aparelho

durante uma cozedura a vapor.

– Após uma cozedura a vapor,

tenha muito cuidado quando abrir

a porta do aparelho.

2.5 Manutenção e limpeza

AVISO!

Risco de ferimentos,

incêndio e danos no

aparelho.

• Antes de qualquer acção de

manutenção, desactive o aparelho e

desligue a ficha da tomada eléctrica.

• Certifique-se de que o aparelho está

frio. Existe o risco de quebra dos

painéis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis

de vidro se estiverem danificados.

Contacte um Centro de Assistência

Técnica Autorizado.

• Tenha cuidado quando retirar a porta

do aparelho. A porta é pesada!

• Limpe o aparelho com regularidade

para evitar que o material da

superfície se deteriore.

• Limpe o aparelho com um pano

macio e húmido. Utilize apenas

detergentes neutros. Não utilize

quaisquer produtos abrasivos,

www.electrolux.com6

esfregões, solventes ou objectos

metálicos.

• Se utilizar um spray para forno, siga

as instruções de segurança da

embalagem.

• Não limpe o esmalte catalítico (se

aplicável) com nenhum tipo de

detergente.

2.6 Limpeza por pirólise

AVISO!

Risco de ferimentos /

incêndio / emissão de

produtos químicos (vapores)

no Modo Pirolítico.

• Antes de executar a função de

autolimpeza Pirolítica e antes da

primeira utilização, remova o seguinte

da cavidade do forno:

– todos os excessos de resíduos de

alimentos, óleos e derrames ou

depósitos de gordura;

– todos os objectos amovíveis

(incluindo as prateleiras e as

calhas laterais fornecidas com o

produto) e todos os tachos anti-

aderentes, panelas, tabuleiros,

utensílios, etc.

• Leia atentamente todas as instruções

relativas à limpeza pirolítica.

• Mantenha as crianças afastadas do

aparelho quando a limpeza pirolítica

estiver a funcionar.

O aparelho fica bastante quente e

liberta ar quente pelas ranhuras de

ventilação frontais.

• A limpeza pirolítica é uma operação

efectuada com temperatura elevada e

pode libertar fumos dos resíduos

alimentares e dos materiais do

aparelho, pelo que recomendamos

vivamente o seguinte:

– providencie boa ventilação

durante e após a limpeza

pirolítica.

– providencie boa ventilação

durante e após a primeira

utilização com a temperatura

máxima.

• Ao contrário das pessoas, algumas

aves e alguns répteis podem ser

extremamente sensíveis aos

eventuais fumos emitidos durante o

processo de limpeza dos fornos

pirolíticos.

– Leve todos os animais de

estimação (especialmente as

aves) para uma área bem

ventilada, afastando-os do

aparelho durante e após a

limpeza por pirólise e a primeira

utilização com a temperatura

máxima.

• Os animais de estimação pequenos

também podem ser muito sensíveis

às mudanças de temperatura

localizadas nas proximidades dos

fornos pirolíticos durante o

funcionamento do programa de auto-

limpeza pirolítica.

• As superfícies anti-aderentes de

tachos, panelas, assadeiras,

utensílios e outros objectos podem

ser danificadas pela temperatura

elevada da limpeza pirolítica dos

fornos pirolíticos, assim como podem

ser fonte de fumos nocivos em baixo

grau.

• Os fumos libertados pelos fornos

pirolíticos/resíduos de alimentos não

são nocivos para pessoas, incluindo

crianças e pessoas enfermas.

2.7 Luz interior

AVISO!

Risco de choque elétrico.

• A lâmpada normal ou de halogénio

utilizada neste aparelho destina-se

apenas a aparelhos domésticos. Não

a utilize para iluminação em casa.

• Antes de substituir a lâmpada,

desligue o aparelho da corrente

elétrica.

• Utilize apenas lâmpadas com as

mesmas especificações.

2.8 Assistência Técnica

• Contacte um Centro de Assistência

Técnica Autorizado se for necessário

reparar o aparelho.

• Utilize apenas peças de substituição

originais.

PORTUGUÊS 7

2.9 Eliminação

AVISO!

Risco de ferimentos ou

asfixia.

• Desligue o aparelho da alimentação

eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica

do aparelho e elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar

que crianças ou animais de

estimação fiquem presos no aparelho.

3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

3.1 Descrição geral

6

12

10

9

5

4

11

8

5

4

1

2

3

2 3

7

1

Painel de comandos

2

Programador eletrónico

3

Gaveta da água

4

Tomada para a sonda térmica

5

Resistência

6

Lâmpada

7

Ventoinha

8

Apoio para prateleiras, amovível

9

Tubo de escoamento

10

Válvula de escoamento da água

11

Posições de prateleira

12

Entrada de vapor

3.2 Acessórios

• Prateleira em grelha

Para recipiente de ir ao forno, forma

de bolo, assados.

• Tabuleiro para assar

Para bolos e biscoitos.

• Tabuleiro para grelhar / assar

Para cozer e assar ou como tabuleiro

para recolher gordura.

• Sonda térmica

Para medir o grau de cozedura dos

alimentos.

• Calhas telescópicas

Para prateleiras e tabuleiros.

4. PAINEL DE COMANDOS

4.1 Programador eletrónico

1 112 4 63 9 105 7 8

www.electrolux.com8

Utilize os campos do sensor para controlar o forno.

Campo

do sen‐

sor

Função Comentário

1

ON/OFF Para ativar e desativar o forno.

2

Tipos De Aqueci‐

mento ou Recei‐

tas

Prima o campo do sensor uma vez para esco‐

lher um tipo de aquecimento ou o menu: Recei‐

tas. Prima o campo do sensor novamente para

alternar entre os menus: Tipos De Aquecimen‐

to, Receitas. Para ligar ou desligar a luz, prima

o campo durante 3 segundos.

3

Botão de voltar Para retroceder um nível no menu. Para ver o

menu principal, prima o campo durante 3 se‐

gundos.

4

Seleção da tem‐

peratura

Para definir a temperatura ou ver qual é a tem‐

peratura atual no forno. Prima o campo durante

3 segundos para ativar ou desativar a função:

Aquecimento Rápido.

5

Favoritos Para guardar os seus programas favoritos e

aceder a eles.

6

- Visor Apresenta as definições atuais do forno.

7

Botão de subir Para subir no menu.

8

Botão de descer Para descer no menu.

9

Hora e funções

adicionais

Para definir diferentes funções. Quando estiver

um tipo de aquecimento a funcionar, prima o

campo do sensor para regular o temporizador

ou selecionar as funções: Bloqueio De Fun‐

ções, Favoritos, Manter Quente, Definir + Inici‐

ar. Também pode alterar as definições da Son‐

da Térmica.

10

Conta-Minutos Para selecionar a função: Conta-Minutos.

11

OK Para confirmar a seleção ou definição.

PORTUGUÊS 9

4.2 Visor

A

DE

B C

A. Função de aquecimento

B. Hora do dia

C. Indicador de aquecimento

D. Temperatura

E. Duração ou hora de fim de uma

função

Outros indicadores do visor:

Símbolo Função

Conta-Minutos A função está ativa.

Hora do dia O visor apresenta a hora atual.

Duração O visor apresenta o tempo de coze‐

dura necessário.

Fim Tempo O visor apresenta a hora do fim do

tempo de cozedura.

Temperatura O visor apresenta a temperatura.

Indicação Do Tempo O visor apresenta o tempo decorri‐

do com a função de aquecimento.

Prima e ao mesmo tempo

para reiniciar o tempo.

Cálculo O forno calcula o tempo de cozedu‐

ra.

Indicador de aqueci‐

mento

O visor apresenta a temperatura do

forno.

Aquecimento Rápido A função está ativa. Diminui o tem‐

po de aquecimento.

Peso Automático O visor mostra que o sistema de pe‐

so automático está ativo ou que o

peso pode ser alterado.

Manter Quente A função está ativa.

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

5.1 Limpeza inicial

Remova todos os acessórios e apoios

para prateleiras amovíveis do forno.

Consulte o capítulo

“Manutenção e limpeza”.

www.electrolux.com10

Limpe o forno e os acessórios antes da

primeira utilização.

Coloque os acessórios e os apoios para

prateleiras amovíveis nas respectivas

posições originais.

5.2 Primeira ativação

Quando ligar o forno à energia elétrica,

ou após um corte de energia, terá de

selecionar o idioma, o contraste do visor,

o brilho do visor e a hora do dia.

1. Prima ou para definir o valor.

2. Prima

para confirmar.

5.3 Pré-aquecimento

Pré-aqueça o forno vazio antes da

primeira utilização.

1. Seleccione a função: Calor superior/

inferior e a temperatura máxima.

2. Deixe o forno funcionar durante 1

hora.

3. Seleccione a função: Ventilado +

Resistência Circ e a temperatura

máxima.

4. Deixe o forno funcionar durante 15

minutos.

Os acessórios podem ficar mais quentes

do que o habitual. O forno pode emitir

algum odor e fumo durante o pré-

aquecimento. Certifique-se de que a

circulação de ar na divisão é suficiente.

6. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

6.1 Navegar pelos menus

1. Ligue o forno.

2. Prima ou para selecionar a

opção do menu.

3. Prima para entrar no submenu

ou para aceitar a definição.

Pode voltar ao menu

principal em qualquer

momento com .

6.2 Descrição geral dos menus

Menu principal

Símbolo / Item

do menu

Aplicação

Tipos De Aque‐

cimento

Contém uma lista de

tipos de aquecimen‐

to.

Receitas

Contém uma lista de

programas automáti‐

cos.

Símbolo / Item

do menu

Aplicação

Favoritos

Contém uma lista,

criada pelo utilizador,

com os programas

de cozedura favori‐

tos.

Limpeza

Contém uma lista de

programas de limpe‐

za.

Definições De

Base

Serve para definir a

configuração do apa‐

relho.

Especiais

Contém uma lista de

tipos de aquecimento

adicionais.

PORTUGUÊS 11

Símbolo / Item

do menu

Aplicação

Cozedura Assis‐

tida

Contém regulações

do forno recomenda‐

das para uma grande

variedade de recei‐

tas. Selecione uma

receita e inicie o pro‐

cesso de cozedura. A

temperatura e o tem‐

po são valores de re‐

ferência para um

bom resultado e po‐

dem ser ajustados.

Dependem das recei‐

tas e da qualidade e

quantidade dos in‐

gredientes utilizados.

Submenu para: Definições De Base

Símbolo / Item

do menu

Descrição

Definir a hora

do dia

Regula a hora actual

no relógio.

Indicação Do

Tempo

Se estiver ON (liga‐

da), o visor mostra a

hora actual quando o

aparelho for desacti‐

vado.

Aquecimento

Rápido

Se estiver ON (liga‐

da), esta função dimi‐

nui o tempo de aque‐

cimento.

Definir + Iniciar

Para seleccionar

uma função e activá-

-la mais tarde com

um toque em qual‐

quer símbolo do pai‐

nel de comandos.

Manter Quente

Mantém os alimentos

preparados quentes

durante 30 minutos

após a cozedura.

Prolongar Tem‐

po

Activa e desactiva a

função de prolonga‐

mento do tempo.

Símbolo / Item

do menu

Descrição

Contraste Do

Visor

Ajusta o contraste do

visor em graus.

Brilho Do Visor

Ajusta o brilho do vi‐

sor em graus.

Idioma

Define o idioma para

o visor.

Volume Do Alar‐

me

Ajusta o volume dos

sons de pressão dos

botões e dos sinais.

Sons "Teclado"

Activa e desactiva o

som dos campos de

toque. Não é possí‐

vel desactivar o som

do campo de toque

ON/OFF (ligar/desli‐

gar).

Sons De Alar‐

me/Erro

Activa e desactiva os

sons de alarme.

Aviso De Limpe‐

za

Avisa quando for ne‐

cessário limpar o

aparelho.

Modo DEMO

Código de ativação /

desativação: 2468.

Assistência Téc‐

nica

Apresenta a configu‐

ração e a versão do

software.

Definições De

Fábrica

Repõe todas as defi‐

nições de fábrica.

www.electrolux.com12

6.3 Tipos De Aquecimento

Função de

aquecimento

Aplicação

Ventilado + Re‐

sistência Circ

Para cozer em até

três posições de pra‐

teleira ao mesmo

tempo e para secar

alimentos.Defina a

temperatura 20 - 40

°C abaixo da que uti‐

liza com a função:

Calor superior/inferi‐

or.

Ventilado + Re‐

sistência Circ +

Vapor

Para cozer pratos a

vapor. Utilize esta

função para diminuir

o tempo de cozedura

e preservar as vitami‐

nas e os nutrientes

dos alimentos. Sele‐

cione a função e uma

temperatura entre

130 °C e 230 °C.

Pizza

Para cozer alimentos

numa posição de pra‐

teleira com um alou‐

rado mais intenso e

uma base estaladiça.

Defina a temperatura

20 - 40 °C abaixo da

que utiliza com a fun‐

ção: Calor superior/

inferior.

Calor superior/

inferior (Calor

Superior/Inferi‐

or)

Para cozer e assar

pratos numa posição

de prateleira.

Aquecimento A

Baixa Temp.

Para preparar assa‐

dos tenros e suculen‐

tos.

Aquecimento In‐

ferior

Para cozer bolos com

bases estaladiças e

conservar alimentos.

Função de

aquecimento

Aplicação

Ventilado

Esta função foi con‐

cebida para poupar

energia durante a co‐

zedura. Consulte as

instruções de coze‐

dura no capítulo “Su‐

gestões e dicas”,

Ventilado. A porta do

forno deve estar fe‐

chada durante a co‐

zedura, para que a

função não seja inter‐

rompida e para ga‐

rantir que o forno fun‐

ciona com a máxima

eficiência energética

possível. Quando uti‐

lizar esta função, a

temperatura na cavi‐

dade pode ser dife‐

rente da temperatura

selecionada. O calor

residual é utilizado.A

potência de aqueci‐

mento pode ser redu‐

zida. Para conhecer

as recomendações

gerais para poupança

de energia, consulte

“Poupança de ener‐

gia” no capítulo “Efici‐

ência energética”.Es‐

ta função foi utilizada

para satisfazer a

classe de eficiência

energética de acordo

com a norma EN

60350-1. Quando uti‐

lizar esta função, a

lâmpada é desligada

automaticamente

após 30 segundos.

Congelados

Para deixar os ali‐

mentos de conveni‐

ência (por exemplo,

batatas fritas, batatas

em cunha ou crepes)

estaladiços.

PORTUGUÊS 13

Função de

aquecimento

Aplicação

Grelhador

Para grelhar alimen‐

tos planos e tostar

pão.

Grelhador Rápi‐

do

Para grelhar alimen‐

tos planos em gran‐

des quantidades e

para tostar pão.

Grelhador Ven‐

tilado

Para assar aves ou

peças de carne de

grandes dimensões

numa posição da gre‐

lha. Para gratinar e

alourar.

Regenerar

O reaquecimento de

alimentos com vapor

impede que as super‐

fícies sequem. O ca‐

lor é distribuído de

forma uniforme e su‐

ave que permite a re‐

cuperação dos sabo‐

res e aromas que os

alimentos tinham

quando acabados de

cozinhar. Esta função

pode ser utilizada pa‐

ra reaquecer alimen‐

tos diretamente num

prato. É possível rea‐

quecer mais do que

um prato de cada vez

utilizando vários ní‐

veis de prateleira.

6.4 Especiais

Função de

aquecimento

Aplicação

Pão

Para cozer pão.

Gratinado

Para pratos como la‐

sanha ou batatas

gratinadas. Para gra‐

tinar e alourar.

Função de

aquecimento

Aplicação

Massa De Pão

Para fazer a massa

levedada crescer an‐

tes da cozedura.

Aquecer Pratos

Para pré-aquecer

pratos para servir.

Conservar

Para fazer conservas

de legumes (por

exemplo, pickles).

Secar

Para secar cogume‐

los, legumes e frutos

fatiados secos.

Função Manter

Quente

Para manter os ali‐

mentos quentes.

Descongelar

Para descongelar ali‐

mentos (legumes e

fruta). O tempo de

descongelação de‐

pende da quantidade

e do tamanho dos ali‐

mentos congelados.

6.5 Selecionar uma função de

aquecimento

1. Ligue o forno.

2. Selecione o menu: Tipos De

Aquecimento.

3. Prima para confirmar.

4. Selecione uma função de

aquecimento.

5. Prima para confirmar.

6. Defina a temperatura.

7. Prima

para confirmar.

6.6 Preparação para uma

função de vapor

A tampa da gaveta da água encontra-se

no painel de comandos.

www.electrolux.com14

AVISO!

Utilize água fria da torneira.

Não utilize água filtrada

(desmineralizada) ou

destilada. Não utilize outros

líquidos. Não coloque

líquidos inflamáveis

alcoólicos na gaveta da

água.

1. Pressione a tampa da gaveta da

água para a abrir.

2. Encha a gaveta da água com 900 ml

de água.

O fornecimento de água é suficiente

para cerca de 55 - 60 minutos.

3. Coloque a gaveta da água na

respetiva posição inicial.

4. Ligue o forno.

5. Selecione a função de cozedura a

vapor e a temperatura.

6. Se necessário, selecione a função:

Duração ou: Fim Tempo .

Quando o gerador de vapor

estiver vazio, é emitido um

sinal sonoro.

São emitidos sinais sonoros no fim do

tempo de cozedura.

7. Desligue o forno.

8. Esvazie a gaveta da água quando

concluir a cozedura a vapor.

Consulte a função de

limpeza:Esvaziamento Do Depósito.

CUIDADO!

O forno está quente.

Existe o risco de

queimaduras. Tenha

cuidado quando esvaziar

o depósito de água.

9. É possível que algum vapor

condense no fundo da cavidade após

a cozedura a vapor. Seque sempre o

fundo da cavidade quando o forno

estiver frio.

Permita que o forno seque totalmente

com a porta aberta.

AVISO!

Aguarde pelo menos 60

minutos após cada utilização

da função de cozedura a

vapor para evitar a saída de

água quente pela válvula de

saída da água.

6.7 Indicador de depósito vazio

O visor apresenta: Aparece Falta água e

é emitido um sinal sonoro quando o

depósito estiver vazio e for necessário

reabastecê-lo.

Consulte “Preparação para uma função

de vapor” no capítulo “Utilização diária”.

6.8 Indicador de depósito cheio

Quando o visor apresenta: Depósito

cheio, pode utilizar a cozedura a vapor.

É emitido um sinal sonoro quando o

depósito está cheio.

Se colocar demasiada água

no depósito, a saída de

segurança escoa o excesso

de água para a parte inferior

do forno.

Retire a água com uma

esponja ou um pano.

6.9 Esvaziar o depósito de

água

CUIDADO!

Certifique-se de que o forno

está frio antes de iniciar o

escoamento do depósito de

água.

Esvazie o depósito de água após cada

cozedura com vapor.

1. Prepare o tubo de escoamento (C),

incluído na embalagem do manual

do utilizador. Coloque o conector (B)

numa das extremidades do tubo de

escoamento.

PORTUGUÊS 15

B

C

A

2. Coloque a segunda extremidade do

tubo de escoamento (C) num

recipiente. Coloque o recipiente mais

baixo do que a válvula de saída (A).

3. Abra a porta do forno e coloque o

conector (B) na válvula de saída (A).

4. Pressione o conector repetidamente

para esvaziar o depósito de água.

O depósito pode ter

alguma água se o visor

apresentar: Falta água.

Aguarde até que o fluxo

de água originário da

válvula de saída da água

pare.

5. Remova o conector da válvula

quanto já não passar mais água.

Não utilize a água drenada

para voltar a encher o

depósito de água.

6.10 Indicador de aquecimento

Quando ativar uma função de

aquecimento, a barra acende no visor. A

barra indica que a temperatura está a

aumentar. Quando a temperatura for

atingida, o alarme sonoro toca 3 vezes e

a barra fica intermitente e depois

desaparece.

6.11 Aquecimento Rápido

Esta função diminui o tempo de

aquecimento.

Não coloque alimentos no

forno quando a função

Aquecimento Rápido estiver

a funcionar.

Para ativar a função, prima durante 3

segundos. O indicador de aquecimento

rápido alterna.

6.12 Calor residual

Quando desligar o forno, o visor indica o

calor residual. Pode utilizar o calor para

manter os alimentos quentes.

www.electrolux.com16

7. FUNÇÕES DE RELÓGIO

7.1 Tabela das funções de

relógio

Função de re‐

lógio

Aplicação

Conta-Mi‐

nutos

Para definir uma con‐

tagem decrescente

(máx. 2 h 30 m). Esta

função não afeta o

funcionamento do for‐

no.

Utilize para ativar a

função. Prima ou

para definir os mi‐

nutos e prima

para

iniciar.

Duração

Para definir o tempo

de funcionamento do

forno (máx. 23 h 59

min).

Fim Tempo

Para definir a hora de

desativação para uma

função de aquecimen‐

to (máx. 23 h 59 min).

Se definir o tempo para uma função de

relógio, o tempo começa a contar após 5

segundos.

Se utilizar as funções de

relógio: Duração e Fim

Tempo, o forno desativa os

elementos de aquecimento

após 90% do tempo

definido. O forno utiliza o

calor residual para continuar

o processo de cozedura até

o tempo terminar (3 - 20

minutos).

7.2 Regular as funções de

relógio

Antes de utilizar as funções:

Duração e Fim Tempo, terá

de selecionar a função de

aquecimento e a

temperatura. O forno

desliga-se automaticamente.

Pode utilizar as funções:

Duração e Fim Tempo em

simultâneo se pretender

ativar e desativar

automaticamente o forno

mais tarde.

As funções: Duração e Fim

Tempo não funcionam

quando utilizar a sonda

térmica.

1. Selecione uma função de

aquecimento.

2. Prima várias vezes até o visor

apresentar a função de relógio

pretendida e o símbolo

correspondente.

3. Prima ou para definir o tempo

necessário.

4. Prima para confirmar.

Quando o tempo terminar, é emitido um

sinal sonoro. O forno desliga-se. O visor

apresenta uma mensagem.

5. Prima qualquer símbolo para desligar

o sinal.

7.3 Manter Quente

Condições para a função:

• A temperatura definida é superior a

80 °C.

• A função: Duração está selecionada.

A função: Manter Quente mantém os

alimentos preparados quentes a 80 °C

durante 30 minutos. A função fica ativa

após o fim do processo de cozedura ou

assar.

Pode ativar ou desativar a função no

menu: Definições De Base.

1. Ligue o forno.

2. Selecione a função de aquecimento.

PORTUGUÊS 17

3. Selecione uma temperatura acima

dos 80 °C.

4. Prima várias vezes até o visor

apresentar: Manter Quente.

5. Prima para confirmar.

Quando a função terminar, é emitido um

sinal sonoro.

A função permanece ativa se alterar a

função de aquecimento.

7.4 Prolongar Tempo

A função: Prolongar Tempo faz com que

a função de aquecimento continue após

a função Duração terminar.

Aplica-se a todas as funções

de aquecimento com

Duração ou Peso

Automático.

Não se aplica a funções de

aquecimento com sonda

térmica.

1. Quando o tempo de cozedura

terminar, é emitido um sinal sonoro.

Prima qualquer símbolo.

O visor apresenta a mensagem.

2. Prima para ativar ou para

cancelar.

3. Defina a duração da função.

4. Prima

.

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

8.1 Receitas com Receitas

Automáticas

Este forno possui um conjunto de

receitas que pode utilizar. As receitas

são fixas e não poderá alterá-las.

1. Ligue o forno.

2. Selecione o menu: Receitas. Prima

para confirmar.

3. Selecione a categoria e o prato.

Prima para confirmar.

4. Selecione uma receita. Prima

para confirmar.

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

AVISO!

Consulte os capítulos

relativos à segurança.

9.1 Sonda térmica

Devem ser definidas duas temperaturas:

a temperatura do forno e a temperatura

de núcleo.

A sonda térmica mede a temperatura de

núcleo da carne. Quando a carne atingir

a temperatura selecionada, o forno é

desativado.

CUIDADO!

Utilize apenas a sonda

térmica fornecida ou peças

de substituição corretas.

A sonda térmica tem de ficar

inserida na carne e ligada na

tomada durante a cozedura.

1. Coloque a extremidade da sonda

térmica no centro da carne.

2. Coloque a ficha da sonda térmica na

tomada da parte superior da

cavidade.

www.electrolux.com18

3. Ligue o forno.

O visor apresenta o símbolo da sonda

térmica.

4. Prima

ou em menos de 5

segundos para definir a temperatura

de núcleo.

5. Selecione a função de aquecimento

e, se necessário, a temperatura do

forno.

O forno calcula uma hora de fim

aproximada. A hora de fim depende da

quantidade de alimentos, das

temperaturas do forno reguladas

(mínimo de 120 °C) e dos modos de

funcionamento. O forno calcula a hora

de fim em aproximadamente 30 minutos.

6. Para alterar a temperatura de núcleo,

prima

.

Quando a carne atingir a temperatura de

núcleo definida, é emitido um sinal

sonoro. O forno desliga-se

automaticamente.

7. Prima qualquer símbolo para desligar

o sinal.

8. Retire a ficha da sonda térmica da

respetiva tomada e retire a carne do

forno.

9. Prima

para desativar o forno.

AVISO!

A sonda térmica está

quente. Existe o risco de

queimaduras. Tenha

cuidado quando retirar a

extremidade e a ficha da

sonda térmica.

9.2 Introduzir os acessórios

Prateleira em grelha:

Introduza a prateleira entre as barras-

guia dos apoios para prateleiras e

certifique-se de que os pés de apoio

ficam para baixo.

Tabuleiro para assar/ Tabuleiro para

grelhar:

Introduza o tabuleiro para assar /

tabuleiro para grelhar entre as barras-

guia dos apoios para prateleiras.

Prateleira em grelha e tabuleiro para

assar /tabuleiro para grelharem conjunto:

Introduza o tabuleiro para assar /

tabuleiro para grelhar entre as barras-

guia dos apoios para prateleiras e a

prateleira em grelha sobre as barras

diretamente acima.

PORTUGUÊS 19

Um pequeno entalhe na

parte inferior aumenta a

segurança. Estes entalhes

são também dispositivos

anti-inclinação. A armação

elevada à volta da prateleira

impede que os recipientes

deslizem para fora da

prateleira.

9.3 Calhas telescópicas

Guarde as instruções de

instalação das calhas

telescópicas para futura

referência.

Com as calhas telescópicas, pode

colocar e remover as prateleiras mais

facilmente.

CUIDADO!

Não lave as calhas

telescópicas na máquina de

lavar loiça. Não lubrifique as

calhas telescópicas.

1. Retire as calhas telescópicas direita

e esquerda.

°C

2. Coloque a prateleira em grelha nas

calhas telescópicas e empurre-as

cuidadosamente para o interior do

forno.

°C

Certifique-se de que volta a colocar as

calhas telescópicas totalmente no

interior do forno antes de fechar a porta

do forno.

9.4 Acessórios para cozinhar a

vapor

Os acessórios do kit para

vapor não são fornecidos

com o forno. Para obter

mais informação, contacte o

seu fornecedor local.

Assadeira dietética para as funções

de cozedura a vapor

O recipiente é composto por uma taça

de vidro, uma tampa com um orifício

para o tubo do injector (C) e uma grelha

de aço para colocar no fundo do

recipiente.

Taça de vidro (A)

www.electrolux.com20

A página está carregando ...

Electrolux EOC6851BAX Manual do usuário

Electrolux EOC6851BAX Manual do usuário

Artigos relacionados

Outros documentos